♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Túrós zserbó

 

Túrós zserbó

 

Hozzávalók a kakaós lapokhoz:  25 dkg liszt, 10 dkg kristálycukor, 6 dkg margarin, 1 evőkanál  kakaópor, 1 kiskanál szódabikarbóna, 2 kiskanál sütőpor, 2-3 evőkanál tejföl

 

A lisztbe keverjük el a sütőport, és a szódabikarbónát. Adjuk hozzá a puha margarint, egy kicsit morzsoljuk össze, és ekkor hozzáadhatjuk a cukrot, és a kakaóport is. Dolgozzuk jól össze, ezután kanalanként adjuk hozzá a tejfölt, és gyúrjuk egy könnyen nyújtható tésztává. (a tejfölt apránként tenni bele, nehogy túl lágy tésztát kapjunk)

Ezután kétfelé venni a tésztát, és két gombócot gyúrni belőle, majd felhasználásig a hűtőbe tenni.

 

Hozzávalók a sárga laphoz: 15 dkg liszt, 5 dkg kristálycukor, 3 dkg margarin, 1/2 kiskanál szódabikarbóna, 1 kiskanál sütőpor, 1-1,5 evőkanál tejföl

 

Ezt ugyanúgy elkészítjük mint a barna lapot, de csak egy lap lesz majd belőle.



10-15 dkg darált dió , kb.20 dkg baracklekvár, csokoládé a tetejére

 

Túró töltelék :  50 dkg túró , 20 dkg kristálycukor , 2 ek. búzadara , 3 tojás , 1 citromhéj , 2 evőkanál tejföl , 1 cs. vaníliás cukor

 

A krémhez a túrót áttörjük,  összedolgozzuk a cukorral, búzadarával, 3 tojás sárgájával, a citrom reszelt héjával, tejföllel, van.cukorral, és a tojások felvert habjával.

Kb. 22 * 30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk.
Először a sárga tésztát nyújtjuk ki és tesszük a tepsibe.
Megkenjük baracklekvárral, megszórjuk dióval.
Rátesszük az egyik barna lapot, ezt is megkenjük lekvárral és megszórjuk dióval, majd rákenjük a túrókrémet, és rátesszük a másik barna lapot.

Előmelegített sütőben,  180 fokon, kb. 35-40 percig sütjük.  Ha kihűlt, csokoládéval bevonjuk a tetejét.

 

 

 

Szólj hozzá te is!
Név:
E-mail cím:
Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Idézett hozzászólás:

Kedves Andi nagyon sok sutemenyedet kiprobaltam mar ma fogom  megsutni a turos zserbot , jovok majd a reszletekkel , addig is szep napot!

Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet.
Írd be a fenti szót: új CAPTCHA kérése
 
 
35 hozzászólás
2017.01.07. 11:22
Szücs Brigitta

Szia!Ma sütöm a túrós zserbót.Megcsináltam a tölteléket,és kicsit folyósnak tűnik.Nem fog kifolyni a lapok közül?

2016.11.24. 10:53
kata

Kedves Andi nagyon sok sutemenyedet kiprobaltam mar ma fogom  megsutni a turos zserbot , jovok majd a reszletekkel , addig is szep napot!

2015.12.28. 21:58
Márta

Szia Andi! 

Megsütöttem a túrós zserbót.Nagyon finom.

Köszönet a receptért.

Boldog Új Évet Kívánok.

 

 

 

 

2015.12.26. 23:45
Zsuzsanna Gyurko

Hogy lehet kinyomtatni a receptet?

2013.12.08. 18:34
nadin

Szia Andi! 

Megsütöttem a sütit, de nekem nem lett jó!  Biztos, hogy nem kicsi a tepsi méret? Mert nekem alig fért bele, és hiába sütöttem annyi ideig, mint kell, és olyan hőfokon, egyszerűen szétesett az egész! És az alsó lap meg se sült...  Alsó-felső sütés vagy légkeverés?

Nadin

2013.02.28. 14:45
somi

Egyszer megsütöttem ezt a finom zserbófélét. A végeredmény nagyon jó lett- egy kicsit várni kellett mig összeérnek az izek, megpuhult a tésztája ez másnap reggelre megtörtént. Nekem annyi észrevételem van, hogy mivel a túróba tojássárgája került, a túró nem maradt ilyen fehér mint a képen. Különleges, nagyon mutatós és nagyon finom!!!!

2013.02.17. 20:01
romos

Szia!

Ma elkészítettem, tényleg olyan lett, mint a képen. Állítólag az íze is jó, én nem kóstoltam. A túróba 3 ek. búzadarát tettem, mert a tejföltől nagyon lágy lett (pedig 20%-os volt). Szépen sült, és valóban könnyű szeletelni. Gratulálok hozzá.

2013.02.14. 19:27
Nagy Rita

Szia Andi!

Ez nagy gáztepsibe való adag? Vagy abba másfél adag kell?

Csoki

Szia! Ez egy 22*30 cm-es tepsibe való adag. Legalább másfélszeres mennyiség kell egy gáztepsihez. Üdv, Andi

2013.01.12. 17:46
marusko

egy kérdésem volna ,a tésztákba nem kell tojás?

Szia! Nem kell bele tojás, de a margarin helyett lehet zsírt is használni. Üdv, Andi

2012.12.23. 21:16
szommererika

Szia Andi! Megsütüttem  a zserbót isteni finom let, sokat sütöttem,főztem már erről az oldalról nagyon tetszik.Ma sütöttem amerikai krémest,habos linzert, zselatin kockát,gyümölcs tortát,mirinda szeletet.Holnap már csak főzök.Boldog Karácsonyt Kívánok neked és családodnak.

 

 

 

2012.09.21. 15:28
DÖMÖTÖRNÉ SZABÓ VIKI

SZIA! ÉRDEKLŐDNÉK, HOGY TORTAFORMÁBAN IS SÜTHETŐ EZEKKEL AZ ARÁNYOKKAL?KÖSZI:VIKI

Szia! Még nem próbáltam, így biztosra nem tudom mondani, nem tudom mennyire lesz magas a tortaformában. Üdv, Andi

2012.08.30. 16:37
Pici

Hú ez nagyon jól nézKi  guszta  ki  fogom prbálni !!!   Pici

2012.08.07. 18:28
Magdi

Köszönöm Andi! Tökéletes lett,  nagyon finom,és szépen lehetett szeletelni is.:))

Údv. Magdi

2012.08.07. 14:38
Sziszka

Szia Andi!

Gratulálok a fantasztikus receptjeidhez, sokat kipróbáltam már és mind isteni finom volt!

Egy kérdésem lenne ehhez a recepthez : a dióhoz nem kell cukrot tenni?

Köszönöm. Sziszka

Szia! Nem kell hozzá cukor, alatta van a lekvár, és cukorral már túlzottan édes lenne. Üdv, Andi

2012.07.28. 22:50
Magdi

Szia Andi!

Megkérndeznélek, hogy a kis kanál szódabikarbóna itt teás vagy kávés kanalat jelent?

Kösazönöm. Magdi

Kedves Magdi, csapott kávéskanál. Üdv, Andi

2012.07.16. 22:20
csorbabogre

Szia Andi! Nagyon ízlett az egész családnak ez a sütemény, köszönjük! Már sok mindent kipróbáltam az oldaladról, és gratulálok a jobbnál jobb ételekhez, sütikhez....időközben egyik kedvenc időtöltésem lett a receptjeid között olvasgatni és elkészíteni őket. Üdv: Timi

2012.06.05. 17:09
Vera

Nagyon finom ez a süti,még az anyósom is elkérte a receptet....

2012.05.13. 17:11
mMarika

Hú ez nagyon guszta hamarosan ki próbálom, nagyon kecsegtető!!!!!!

2012.05.05. 12:08
Andyka019

Szia a tervezett eseménnapja előtt hány nappal lehet elkészíteni mert töbmindent sütök köszi

Szia, 1 - 2 nappal elkészítheted előre, mert hűtőbe eláll. Üdv, Andi

2012.05.02. 07:41
VANDA

Május 1-re sütöttem meg,pillanatok alatt elfogyott.Mindenki a recept felől érdeklődött.Nagyon fini!Köszi!

2012.04.19. 18:34
Anita

szia Andi lenne egy kérdésem ebbe a sütibe nem kell tojás a tésztába?amúgy nagyon guszta gratulálok az oldalhoz nagyon jó!!válaszodat előre is köszönöm

Szia, nem kell tojás tésztájába. Üdv, Andi

2012.04.09. 15:05
Nagy Gáborné

Kedves Andi!!!Ez a süti lesz a következő amit megcsinálok. Ez annyira guszta és ellenállhatatlan! Abár még nem találtam az oldaladon olyat, amit ne lenne kedvem elkészíteni.Nagyon szupi az összes!!! Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok! Üdv: Zsuzsa!!!!!

2012.04.06. 13:02
Berényiné

Szia Andi!Türelmetlen voltam megvárni szombati napot,tehát ma reggel nekiálltam sütni ezt a túrós zserbót! Isteni lett,ugy néz ki enyém is mint tied.Várom haza férjemet,ezzel meglepem.:):)Iker gyerekeimnek is nagyon ízlelt.Nagyon köszönöm ez a szupi receptet!!!!:):)Szia

2012.04.06. 12:37
BALOGH ERA

Szia Andi!köszi a sok klassz receptet,nagyon kellemes HÚSVÉTI ÜNNEPEKET klvánok neked és családodnak!puszi ERA

 

 

 

2012.04.06. 11:23
Horváthné Marika

Nagyon sok finom sütemény recept van az oldalon. Már egypárat kipróbáltam és nagyon-nagyon finomak. Most készítettem a kekszes krémest, szombaton pedig a Boci-szeletet készítem el. Nagy kellemes húsvéti ünnepeket kívánok!

2012.04.05. 23:01
LIZAS

Szia Andi! koszi a receptet  husvetra megsutom.Boldog husvetot, es sok locsolot kivanok!!!

2012.04.05. 21:03
Börcsök Mária

Kedves Andi! Ez olyan jól néz ki, hogy szinte bele szeretne harapni rögtön az ember! Ezt ki fogom próbálni az biztos! Nagyon hálás vagyok a finomabbnál finomabb receptjeidért és a továbbiak reményében kívánok Neked és a családodnak Kellemes húsvéti ünnepeket! Üdvözlet Újvidékról Marcsi

2012.04.05. 19:14
Berényiné

Szia Andi!!!nagyon köszönöm a receptet!Nagyon guszta! Ki fogom probálni szombaton!!!Kellemes húsvéti ünnepeket az egész családodnak!Egy hallássérült nö!:)

 

2012.04.05. 18:29
Batuczkyné Gyócsi Mária

Kedves Andi. Nagyon sok jóval látsz el bennünket köszönet érte. Kellemes Husvéti Ünnepeket az egész családodnak. Üdvözlettel. Marika

 

2012.04.05. 17:38
Dolezsár

Köszi szépen.Kellemes Húsvéti ünnepeket és sok locsolót!!!

 

2012.04.05. 17:02
Horváth Gyuláné Gabi

Szia Andi! nagyon guszta ez a zserbó megfogom sütni köszönöm hogy elküldted.

Kellemes Ünnepeket kívánok neked és kedves családodnak.

2012.04.05. 15:25
Feketéné Erika

Köszönöm a receptet. Kifogom próbálni húsvétra. Kellemes ünnepeket.

2012.04.05. 12:50
Gregor Lászlóné Éva

Kedves Andi!

 

Nagyon köszönöm a receptet, csodaszép! :-))

Alkalom is van a süti kipróbálásához.:-))

További jó készülődést a Húsvétra, és várom a csodás alkotásaidat.:-))

Szép napot kívánok!

Éva

2012.04.05. 07:28
Ősze Kata

Kedves Andi!

Köszönöm a receptet nagyon gusztusos!

 

Ezúton kívánok nagyon Kellemes Húsvéti Ünnepeket neked és kedves családodnak!!

2012.04.04. 19:10
Némethné Major Mária

Szia Andi!

Nagyon szeretjük a a zserbót, ezt is biztosan ki fogom próbálni.

Minden recepted nagyon tetszik!!!!!!!!! Kellemes ünnepeket kívánok: Mária

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa