Puncsgolyó
Hozzávalók : 45 dkg darált babapiskóta, 15 dkg kristálycukor, 40 dkg baracklekvár, 0.75 dl víz, 7 dkg mazsola, 1.5 csapott evőkanál kakaópor, rum vagy rumaroma ízlés szerint
A hempergetéshez : 5 dkg darált babapiskóta
Elkészítés : a cukrot, a lekvárral, a vízzel, a rummal, a mazsolával feltesszük főni. Akkor jó, ha a cukor elolvadt, és a mazsola egy kicsit megduzzadt. Adjuk hozzá a kakaóport is, majd keverjük össze a darált babapiskótával. Az összegyúrt masszából formázzunk diónyi golyókat, és hempergessük bele a darált babapiskótába.
Aki szereti a puncsszeletet, és a puncsalagútat annak biztos ízleni fog, mert ízre teljesen olyan mint azoknak a tölteléke.
45-50 db golyó lesz belőle.
Egyszerű, és gyorsan elkészíthető sütés nélküli édesség.
|
Súgó
