Sajtos csirkemell csíkok
Hozzávalók :
2 db csirkemell filé,
1 tojás,
20 dkg reszelt sajt
liszt,
3dl tej,
só,
bors,
fokhagyma só
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágom, sóval borssal, fokhagyma sóval fűszerezem.(lehetőleg előző este, de sütés előtt minimum 1 órával)
Tejből, lisztből tojásból sűrű palacsintatésztát csinálok, ha jól elkevertem akkor belekeverem a reszelt sajtot.
A csíkokat belemártom a tésztába és forró olajba teszem.
Figyeljek arra, hogy a csíkok ne érjenek össze, mert összeragadnak.
De ha párat beleteszek várok egy kicsit és ha az olaj "megkapta" a tésztát akkor teszek bele még húst.
Nagyon hamar készen van.
Ne süssük alacsony lángon, mert megszívhatja magát olajjal.
A receptet és a fotót Jurás Katalin küldte!
| 
Súgó
Frissítés
Anya elkeszitette a Hokiflit,sajtos csitkemel csikokat,kakaos csigak,sajtos tejfoles pulykamelet,a felho szeletet es az amerikai kremest....Mindet ugy csinalta meg mind ahogy a kepe latszanak,isteni finom volt....
sziasztok:-h