Ízes táska :
A tészta készítését és receptjét megtalálod a Hajtogatott leveles tészta készítése menüpont alatt.
Egy darab, 60 dkg-os tésztát négyzet alakúra nyújtjuk, kb. 3 mm vastagságban.
A fotón látható módon négyzetekre felosztjuk, a négyzetek széleit pedig egésztojással lekenjük. Közepére sűrűbb állományú vagy sütés álló lekvárt teszünk. Háromszögbe hajtjuk, széleit jól lenyomkodjuk.
Sütőpapíros tepsin, előmelegített sütőben, 220 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük. A sütés alatt ne nyitogassuk gyakran az sütő ajtaját! Kihűlés után porcukorral tálaljuk.
Természetesen bolti leveles tésztából is elkészíthető!
|
Kedves Adni!
A hajtógatott leveles tészta receptet / hoozávalókat / küldd már el légyszíves.
Hogyan sütőd? Hány fokon?
Szoktál-e alá vízet tenni egy másik tepsibe hogy párologjon?
Üdv Erika