Nutellás muffin / 12 db
Hozzávalók a tésztához: 15 dkg margarin, 17 dkg porcukor, 3 tojás, 15 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor
Töltelék: nutella ( kb. 3 – 4 evőkanál )
A margarint a porcukorral gépi habverővel keverjük ki, majd egyesével adjuk hozzá a tojásokat. A lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot keverjük össze, és adjuk hozzá a tojásos masszához. A masszát habzsákba töltöttem, és a felét a muffin kapszlik aljába nyomtam, a képen látható módon nutellát tettem rá, majd a maradék tésztával befedtem, és a tetejére szintén nutellát nyomtam. A kapszlit kb. 3/4 -ig tegyük. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon, 15 – 20 perc alatt készre sütjük. Mielőtt kivesszük a sütőből végezzünk tűpróbát.
A tészta egyik fele + nutella
A tészta másik fele + nutella a tetejére
|
Ma sütöttem meg ezt a muffint és eszméletlen finom! Könnyű, puha a tésztája, nutella rajongóknak kötelező!