♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Egyszerű sajtos pogácsa

 

Egyszerű sajtos pogácsa

 

Hozzávalók a tésztához : 60 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 tojás, 2 dl tejföl, 15 dkg reszelt sajt, 3 kávéskanál só, 5 dkg élesztő ( hozzá 1 dl tej + kevés cukor )

 

A tetejére : 1 tojássárgája, reszelt sajt

 

Elkészítés : Az élesztőt a tejben a cukorral futtassuk fel, és a tészta hozzávalóival dolgozzuk össze. Keleszteni nem kell. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát, a tetejét bevagdossuk.  5 cm-es pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A kiszaggatott pogácsákat a két kezünkkel egy kicsit sodorjuk meg, ezáltal magasabbak lesznek.

Tegyük őket sütőpapíros tepsire, a tetejüket kenjük le tojássárgájával, és szórjuk meg reszelt sajttal.

 

Hideg sütőben téve, közepes lángon süssük aranyságára.

Kb. 40 db lesz belőle.

 

Egyszerű, gyors, finom! Frissen sütve ajánlom!

 

 

 

 

60 hozzászólás
Idézet
2023.12.21. 23:55
ILDI S
Gluténmentes lisztből is működik? Scar mix b bread?
Idézet
2022.11.23. 12:14
Timi

Nagyon finom, puha lett.Én 3 csapott teáskanál sót tettem bele, így nem lett sótlan.Köszi

Idézet
2021.12.04. 14:32
Gabin

Köszi a receptet, most próbáltam ki, szerintem sótlan lett... jobb lenne minden receptben grammban megadni a szükséges mennyiséget, mert pl. a kávéskanállal azért lehet eltérés bőven. Kár érte, mert amúgy finom és könnyű és persze így is elfogyott :-) legközelebb tudni fogom.

Idézet
2021.04.05. 09:46
A legjobb pogácsa recept a világon...100x megcsináltam, mindig jól sikerült, hatalmas sikere van a családi- baráti körben. 🙃
Idézet
2020.03.04. 08:43
Edit
Kiprobåltam a pogit ès nagyon jol sikerült. Meg eddig amit innen kiprobåltam minden sikerült, ugyhogy köszönöm szépen 👍🌹
Idézet
2019.11.10. 11:25
Ivancsó Zsuzsa

Végre egy pogácsa recept, aminek a tésztáját nem kell számtalanszor hajtogatni, és közben pihentetni.Meg fogom sütni.Köszönöm!

 

Idézet
2019.05.13. 14:25
Katalin

Margarin helyett vajat használtam, amit először fagyasztva a lisztbe reszeltem. Került bele egy kis szárított zöldfűszerkeverék és fagyasztott kapor is. A tészta kissé lágy lett, de így sem volt nehéz dolgozni vele. Szaggatás előtt hűtőben pihentettem és hajtogattam. Egyből 190 fokos sütőbe tettem őket. Az eddigi kedvenc pogácsa receptem lett, pedig rengeteget kipróbáltam már.

Idézet
2016.10.18. 09:25
Marcai

Nem tudom miért de a nekem sosem sikerűl a pogácsám ,mindig lapos marad. Tud erre valaki jó őtletet adni.

Idézet
2015.11.08. 19:24
Szilvi
Szia Andi! Megsütöttem a pogácsát és nagyon finom lett.Nagyszerű ez a recept :)
Idézet
2014.11.13. 14:58
Merwoman

nem értelek Benneteket kidobjátok, holott le van írva pontosan 

 

6 0  dkg liszt  azaz HATVAN !!!  

Idézet
2014.11.13. 14:54
Merwoman

Sziasztok !

 

Jómagam pl a pizzát is így csinálom, hideg sűtőben,

ráér addig megkelni, míg melegszik a sütő :))

 

Javaslatom pl a pizza tésájába szórjatok öreganyót izzéé szóval :) oreganot.

 

További szép napot Mindenklinek

 

M.

 

 

Idézet
2013.12.30. 17:58
Maja02

Nagyon finom lett, köszönöm a receptet! Maja

 

Idézet
2013.12.23. 13:53
mixtura

direkt csak azért regisztráltam, hogy hozzászólhassak! ritka antitalentum vagyok a konyhában.
Elkésztitettem ezt a pogit, bár néhány alapanyagnál lehet hogy hanyag voltam ( pl. tejfölre 165!!!! gram volt irva, nem raktam többet!), és életemben nem gyártottam még semmilyen pogit..... finom lett! sőt.. tökéletes! Persze mikor nyujtja az ember, szerintem érezni kell, hogy kíván még pici lisztet!  Nagyon köszönöm ezt a receptet, én már csak cifrázninfogom ezentul, pl füszersóval, vagy magokkal megbolonditott tojássárgája a tetején! Mondjuk, még nem próbáltam, hogy másnap milyen, de biztonságból féretettem egy adagot, amit holnap, 24.-én fogok kisütni.

 

Idézet
2013.09.17. 12:26
csajszi

Szia Andi!

Nekem 2 kérdésem lenne, az egyik, hogy jól értem ugye, hogy a 15 dkg sajtot a tésztába keverem bele, illetve, gondolom ez a mennyiség nem fér bele egy tepsibe, és akkor a második-esetleg harmadik adagot is hideg sütőbe kéne rakni????? Várjam meg míg kihűl??? Bocsi a butácska kérdésért.

Szia, csak az első tepsihez kell a hideg sütő, a többi mehet be utána :) Igen, a tésztába kell a 15 dkg sajt. Üdv, Andi

 

Idézet
2013.09.13. 20:56
krkatalin

nah elkészült,és nagyon finom lett! nekem kb 80 darab lett, 4 c,-es szaggatóval,és nem 1 deci tejjel sikerült felfuttatnom az élesztőt,hanem 2,-el,így több liszt is kellett,ezért lett több..:)köszi a receptet.

Idézet
2013.09.13. 17:12
krkatalin

most állok neki,remélem jó lesz:)

Idézet
2013.09.03. 22:22
Erzsi79

Sziasztok!

Én is megcsináltam már! Tényleg egyszerű és nagyon finom! :-)

Tejföl helyett kefírt is lehet hozzáadni?

Idézet
2013.07.14. 19:56
Gigon

..számomra ez a legjobb pogácsa recept!!

Idézet
2013.02.22. 12:29
lizatka

Sziasztok!

Tényleg egyszerű, gyors és finom! Nekem még a 60 dkg liszt is kevésnek bizonyult, de bátran lehet hozzátenni lisztet mindaddig, amíg egészen lágy, de gyúrható tésztát nem kapunk. Köszönöm a receptet!

Idézet
2012.12.07. 17:28
tneksz

Most sűl a második adag,isteni finom ez a pogácsa.Én semmit nem változtattam a recepten és tökéletes!Köszönöm Andi!

Idézet
2012.10.03. 21:27
nikol0518

Köszönöm szépen ezt a remek receptet nagyon jó és fincsi lett!Ez életem első olyan pogácsája amivel nem szöget lehet verni a falba :D Sajna eddig az összes olyan kemény volt de ez nagyon jóóóó!!! :D

Idézet
2012.09.04. 11:51
Kerolajn

Helló! Most szombaton csináltam meg.Istenien jó recept,mindenkinek nagyon ízlett!Csak ezt  fogom ezentúl csinálni:)

Köszönöm!

Idézet
2012.09.04. 09:22
Istvanka24

Sziasztok! Megsütöttem a sajtos pogácsát. Hát ez igazán nagyon egyszerű, és nagyon-nagyon finom. Nem vagyok egy nagy sütögetős, de most rákaptam az ízére.

Idézet
2012.06.14. 16:42
Saszi

Sziasztok!
Isteni ez a recept, még anya, 40 éves, jól bevált, hajtogatós pogiját is veri, holott az is bajnokXD Hozzávalókban alig tér el tőle, de nem tudom, ki hogy van vele, én a 20 percenként hajtogatós történetért nem vagyok oda. Ez a pogi viszont könnyű, majdnem elrepül, és kb. fele annyi idő alatt elkészül, mint a másik. Ha itthon sütök, és nem anyunál, akkor már csak ezt a receptet használomXD
Köszönöm!

Idézet
2012.05.14. 17:04
adriennke

szia Andi!

Nekem az lenne a kerdesem hogy a 25 dk margarin helyett lehet bele rakni zsirt?Mert csak az van itthon.Egyebkent most szeretnem megsutni :D

Gratulalok az oldalhoz :)

Idézet
2012.04.16. 17:55
Evica

Szia Andi!A

 Munkából hazaérve, belépve a lákásba nagyobb finom illatot éreztem. Lányom megsütötte ezt a pogácsát, nagyon finom lett.

Idézet
2012.02.28. 20:56
alma

Szia Andi !

Nemrég találtam rá az oldaladra. Sok mindent kipróbáltam és minden tökéletesen sikerült. Nagyon köszönöm ezt a sok segítséget a sütéshez és  a főzéshez.

A pogácsa isteni finom lett annak ellenére, hogy elfelejtettem beletenni a tejfölt. Gyúrni egy kicsit nehezebb volt, viszont a végén isteni finom lett. A férjem azt mondta, hogy legközelebb is nyugodtan felejtsem el a tejfölt. Üdv: Erika

Idézet
2012.01.17. 13:35
zsuzsi123

Szia,

Ez a recept szuper! Update-szerint készítettem (felesben norbi-liszttel, ill. light margarinnal), és tökéletes lett! Mégegyszer köszönöm.

 

Idézet
2011.11.29. 10:16
Valery

Szia! Ma fogom megsütni a pogácsát kíváncsi vagyok hogy sikerül, mert pogácsasütésben nem vagyok jó.

 

Idézet
2011.11.13. 09:43
Moira

Szia Andi!

Névnapom alkalmából csináltam meg ezt a receptet, sokszor próbálkoztam már kisebb-nagyobb (inkább kisebb) sikerekkel pogácsát sütni, de ez a recept a tökéletes, még sosem állt össze nekem így tészta. Nagyon egyszerű és finom. 

Gratulálok az oldalhoz, kedvencem lett!

Üdv!

Idézet
2011.08.28. 13:42
banhegyesine

szia andi!

nagyon finom lett életem első pogija.köszönöm neked!meg fogom csinálni többször is.üdv:bánhegyesiné gabi

Idézet
2011.07.12. 11:27
vyoletke

Sziasztok!
Ne haragudjatok a buta kérdésért, de még kezdő vagyok a sütés főzés terén :)
Szval az hogy közepes lángon az hány fokot jelent?

Amúgy nagyon jó az oldal, innen tanulok főzni sütni!
A pizzás csigám óriási siker volt!!

Szia, kb. 170 fokot jelent a közepes hőfok. Üdv, Andi
 

Idézet
2011.07.09. 01:30
andi8

Szia Andi!

Nagyon finom a pogacsa ,orulok vegre talaltam egy oldalt ami valos.Udv Andi

Idézet
2011.06.09. 14:24
kisagdi

Szia Andi!

Nagyon jó ez a pogácsa és szeretném a véleményedet kérni, esküvőre szeretnénk sütni de mivel sok az előkészület nem tudom hogy lenne rá idő.   Arra gondoltam hogy mi van olyankor ha az összegyúrt tésztát lefagyasztjuk és  amikorra kell frissen sütjük ki.

Szia, szerintem nem lenne az igazi, ha lefagyasztanád, de azt ajánlom, hogy próbáld ki előre egy adaggal. Üdv, Andi

Idézet
2011.05.25. 08:37
Virág Szilvia

Szia Andi!

Annyira jól sikerült a receped segítségével a pogi.hogy ma ismét elkészítem férjem kérésére.Köszönöm a segítségedet! . Szép napot mindenkinek.

Idézet
2011.05.13. 13:08
Virág Szilvia

Még sohasem sikerült normális pogit sütnöm.Reménykedek,hogy ez lesz a tökéletes.Most van a sütőben...

Idézet
2011.05.07. 12:54
Dzsilda71

Szia Andi!

 

Ma megsütöttem a pogácsát és isteni finom lett. a vendágeinknek is nagyon ízlett.

Köszi

Idézet
2011.04.23. 19:28
botoska

Szia Andi!

Ma sütöttem meg a pogit, isteni lett.! A családnak is nagyon izlik, köszönöm a receptet ! Kellemes Húsvéti Ünnepeket Kívánok Neked és Családodnak!!!!!!!!!

Idézet
2011.04.13. 14:38
huncutka

Ma elkészítettem ezt a finom pogácsát.Imádja az egész család.Már régóta a te oldaladról sütök-főzök.Gratulálok az oldalhoz.Puszi:huncutka

Idézet
2011.04.08. 07:03
Manka

tegnap megsütöttem nagyon finom lett ha nem áll össze nem a kukába kellobni hanem adni kell még hozzá lisztet még másnap is puha nagyon finom és egyszerü nem kell egy éjszakára a hütöbe tenni az a jo hogy rögtön lehet sütni.

Idézet
2011.03.27. 19:31
Heni

Szia Andi!

Szuper ez a pogi, nekem is hasonló van, s ha jól van elkészítve, Isteni, s igenis ez az igazi hagyományos sajtos pogi!!!!! Sokfélét sütöttem már, a túrósat is imádom, de ez a recept is úgy jó, ahogyvan.

Nem értem a rosszalló hozzászólásaokat, szerintem minden tökéletes ami fent van, mert hogy te mindet ki is próbáltad, fénykép alapján is csúcs mindegyik, így az íze sem lehet rossz! Csak rossz ízlés vagy rossz szakács, cukrász van!!! :))))))) Nekem is volt pár recept, ami nem jött be, de rájöttem, hogy mit rontottam el én(!!!!) s később újra elkészítve igenis jó lett!!!! Szóval sok sikert, és köszi, hogy ilyen lekesedéssel próbálgatod a recepteket, s osztod meg velünk!!!!!! :))))

Üdv.: Heni

u.i.: Facebook-on, iwiw-en fent vagy? Lehet "lájkolni"???? :))))

Idézet
2011.03.17. 18:19
Böbi

Sziasztok, szia Andi!

Én már kétszer megsütöttem ezt a pogácsát, és teljesen meg vagyok vele elégedve. Még anyósoméknak is nagyon ízlett

Nagyon jó receptek vannak az oldaladon, gartulálok, és köszönöm!

Idézet
2011.03.13. 15:47
Timike

A 15 dkg sajtot a tetejére, vagy a tésztájába kell tenni? Előre is köszi a választ!

Timike.

Szia! A 15 dkg-ot a tészta hozzávalóihoz írtam, a tetejére külön kell egy kevés. Üdv, Andi

Idézet
2011.03.11. 17:44
kleoka09

Nagyon szeretem a receptjeidet. Sok mindent sütöttem már , de ez a pogi recept ez nem az igazi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Idézet
2011.03.08. 21:27
andi72

A pogácsa nagyon jó lett, a tésztával semmi baj nincsen. Valóban kell bele a 60 dkg liszt, de aki már sütött életében, az látja, hogy ha lágyabb vagy nem nyújtható a tészta még, akkor egy kis ráadás liszt jól jön. Szerintem ez egy nagyon jó recept! Köszi Andi!

Idézet
2011.02.09. 08:46
melus

Szép Napot!

Na ma reggel megsütöttem a pogácsákat.Második ,,nekifutásra" végre sikerült.Köszönöm a tippeket.

Idézet
2011.02.06. 12:20
Kinga

Sziasztok!

Nincs semmi baj ezzel a pogácsával, csak egy kicsit több liszt kell bele, tegnap megcsináltam magvakkal megszórva, igaz nem lett olyan szép, mint az
Andié :), de ízre fantasztikus!

 

Idézet
2011.02.05. 16:24
Andi / Szerkesztő

Sziasztok!

A liszt pontos mennyisége változhat a liszt, és a sajt fajtájától is, de még a tejföl állagától is. De ez nemcsak ennél a receptnél, hanem bármelyiknél igaz. Átírom a liszt mennyiségét 50 dkg-ról 60 dkg -ra, így biztosan mindenkienk sikerülni fog. Üdv. : Andi

Idézet
2011.02.05. 16:15
Judit

Ma délelőtt én is megsütöttem nagyon finom puha pogácsa lett. Legközelebb füstölt sajttal fogom kipróbálni. Lisztből valóban több kell hozzá kb. 60 dkg. Attól, hogy ragad a tészta nem kell egyből a kukába dobni csak lisztet kell hozzáadni. Köszi a receptet.

Idézet
2011.02.04. 17:39
Szilvia

Hello, nekem se lett jó állagú a tészta 50dkg-nál, de én miután pótoltam még lisztet hozzá, nagyon jó lett.

Életem első pogija, és finom.

Csak több liszt kell bele.

Idézet
2011.02.04. 09:02
melus

Szép napot!

Nekem ugyan az a gondom,mint az elöttem levö hozzá szólónak!Nekem sem lett nyujtható a tészta.Csak ilyen rágógumi állaga lett.

Az egészet kidobtam.Kár a hozzávalokért, de képtelenség volt javitani a tesztán.Próbáltam még lisztet hozzá adni,de ez sem segitett.Igaz én margarin helyett vajjal csináltam,és joghurtot tettem bele,mert nem volt otthon tejfölöm.

Mi lehetett a hiba??

Idézet
2011.01.26. 12:05
Kriszta

Sziasztok!Nem akar összeállni a pogi tésztám.Mit csináltam rosszúl?Dobhatom ki?

Idézet
2011.01.25. 07:32
marci

Ha pasiknak szeretnétek elkészíteni, szórjatok rá akár milyen fűszersót és szezámmagot! Sőt a feleségemnek is ízlett.    

Idézet
2011.01.20. 20:29
Gregor Lászlóné Éva

Kedves Andi!

Köszi szépen a receptet, a pogi nagyon jól néz ki,sőt,..hmm, és nagyon finom, és egyszerűen klassz alapanyagokból áll.Nem bonyolult elkészíteni.:-))Pedig már kaptam pár pogácsa receptet, és valahogy nem sikerültek, vagy maga a recept nem jött be nekem.Ezt hétvégén próbára bocsájtom.Köszönöm Neked.Éva

Idézet
2011.01.20. 17:07
cilla68

 Szia  Andi!  koszi  a  receptet!  Hétvégén  kiprobálom!   

Idézet
2011.01.20. 14:53
Piri Éva

Nagyon szépen köszönöm a receptet.Nagyon finom lett.

Idézet
2011.01.20. 12:13
orlando

 

Idézet
2011.01.20. 09:28
selibaba

Hellosztok, ajanlom mindenkinek, nagyon fini , nekem mar regota megvan , regota sütöm, es ugyanigy van meg

Idézet
2011.01.20. 09:10
nikybaba

Szia Andi!Köszönöm szépen a receptet!

Idézet
2011.01.20. 01:56
mviki

Nagyon finom lett a pogi, ízlik mindenkinek. Köszi a receptet.

Tegnap 23:00-kor jutott eszembe h valamit sütni kéne a pogira esett a választás, még most is sül az utója.Összesen 52 db pogi lett :)

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa