Kókuszos - vaníliás csillagok
Hozzávalók a tésztához : 60 dkg liszt, 40 dkg margarin, 20 dkg porcukor, másfél zacskó sütőpor, 2 zacskó vaníliás cukor, 2 db tojássárgája, reszelt citromhéj
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk, lekenjük egésztojással és csillag alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük.
Töltelék : 4 dl tej, 1 zacskó vaníliás pudingpor, 1 van.cukor, 3 – 4 evőkanál kristálycukor, 15 dkg kókuszreszelék.
A pudingport a 4 dl tejjel, a cukorral és a vaníliás cukorral a szokásos módon készítsük el. A tűzről levéve keverjük hozzá a kókuszreszeléket.
A csillagok felét helyezzük felfordítva egy nagy tálcára és habzsákból nyomjunk mindegyikre a krémből. ( Nem forrón, de melegen ) Ezután helyezzük rá a „tetejüket”. Hagyjuk egy kicsit kifagyni és egy kis idő múlva félig olvasztott csokoládéba mártjuk. A csokizás után közvetlenül még kókuszreszelékbe is mártható.
| 
Súgó
Frissítés
Nekem inkább a csokimázzal volt problémám, mert tortabevonót olvasztottam és valahogy nem lettek ilyen sötét csokimázasak. Inkább világosabbak voltak, talán a margarintól. De legközelebb kipróbálok valami másfajta csokimázat, mert a süti viszont ISTENI FINOM lett! 
! Nagyon szép lett és tényleg isteni finom! puszi érte
!
kifogom próbálni ezt is.
nagyon finom