♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Pöstyéni túrós

Pöstyéni túrós

A recept Alíz konyhájából való!

Hozzávalók : 8 tojás, 8 ek. cukor, 8 ek. rétesliszt

30 dkg túró, 2 - 3 ek. kristálycukor, 5 dkg mazsola, 1 citrom reszelt héja

Tetejére : lekvár, vaníliás porcukor

A túrót a kristálycukorral, a mazsolával és a reszelt citromhéjjal összekeverem.
A tojásfehérjéket a cukorral habbá verem, és a sárgájákat óvatosan hozzáadom. Két részre osztom. Az egyikbe, mint a piskótatésztába, a lisztet keverem, a másik felét meg óvatosan beleforgatom a túrókrémbe.
Egy papírral bélelt tepsibe először a piskótatészta 2/3-át simítom, majd erre kerül a túros keverek. Tetejét a maradék piskótamasszával berácsozom, a rácsok közé baracklekvárt teszek és 180 °C-os sütőben megsütöm. Kockára vágva, vaníliás porcukorral meghintve tálalom.

Megyjegyzésem : mazsola nélkül készítettem ( mert nem szeretjük ), 35 dkg túrót használtam, kb. 30 percet sütöttem, 25 * 35 cm-es tepsit használtam. 15 szelet lett belőle.

 

 

 

 

 

 

35 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2012.08.27. 16:01
Bdia77

Szia andi !

Gyönyörűen sült a süti a sütőbe de mikor kivettem és kiakartam forditani a tepsiből akkor a papir nagyon nehezen jött le róla, szétszagatta a süti alját, hát nem valami szép lett

Mi lehetett a gond?

Szia! Milyen sütőpapírt használtál a sütéshez? Szerintem a papír minőségével lehetett a probléma. Üdv, Andi

 

2011.04.23. 10:50
Anikó

Szia Andi!

Én most készítettem el, de kissé nekem is szétfolyt pedig kicsit több réteslisztet használtam. Ennek ellenére biztosan nagyon finom lesz!

2010.09.27. 12:57
Katalin-0120

Szia Andi!

sajnos ez a sütid nem lett valami jó.mondjuk még csakmost sül a sütőbe,de a kinézete nem szép.úgyhogy az ízét még nem tudom milyen.

kár hogy csak most olvastam a hozzászólásokat!okosabb lettem volna ha előbb elolvasom!tényleg lehet több tojásból a habot és tényleg a túróhoz csak keveset rakni hogy ne legyen folyós!és a nagyobb rész habhoz mehet több liszt is nyugodtan,mertnekem elég kevéske lett a tészta massza.

hát mindegy,remélemmás tanula hibámból és én is elolvasom előtte ahozzászólásokat ha új sütit próbálok ki.

de aboci szeleted az nagyon finom már másodszor sütöttem!

Katica

2010.08.08. 19:03
Blaha Erzsébet Szabóné

Én nagyon szeretek sütni főzni rengeteg receptem van de nagyon 

megörűltem ennek az oldalnak gratulálok hozzá.Köszi Erzsébet. 

2010.07.31. 17:48
Éva-Anyóca

Andi!!

Leesett az állam, amikor megláttam ezt a csodás oldalt, amit készítettél.Minden süti, étel, valami csodálatos módon néz ki, Te profi vagy, egy dolgot biztos sokszor készítettél már, gyakorlat teszi a Mestert,igaz?De ez valami csoda, amit itt látok és boldog vagyok, hogy Rád találtam.Már próbáltam ki receptedet, na de az nem nézett ki ilyen csodásan ,mint amiket készítettél.Készíts minél több és finomabb sütiket és ételeket!!Jó egészséget és munkát kívánok!Bár ez nem munka, ahogy látom, hanem élvezet,szeretet, ahogy készíted!!Éva-Anyóca

2010.07.19. 15:45
Falugazdász

Isteni finom ez a süti, a családom kedvence lett! Anyukám a főkostoló és ő egyből oda volt érte! Én házi baracklekvárral szoktam csinálni, és nem megy sehova! Nagyon köszönöm a receptet Andi!

2010.04.21. 21:38
Picuur

 Lekvárnak olyat javaslok, ami ha kikanalazod, felveszi a kanál formáját, tehát elég szilárd. Nem kell semmiféle bűvész-sütésálló csodasűrítményre gondolni. Én egyszerű SPAR dzsemmel készítettem - mert az elég formatartó - és szépen megállt a tetején.

Picúr

2010.04.21. 21:34
Picuur

Én is megsütöttem, ez volt az első próbálkozásom az oldalról. Mondjuk én másmilyen eredményre számítottam. Végülis finom lett, mind elfogyott. Olyan, mint a lekváros piskóta, egy kis túrós beütéssel.

Köszönöm a sok jó receptet! Azóta már a Sport szelet és a Fanta szelet kipróbálásra került, s a lista csak bővülni fog,,,

Picúr

2010.02.04. 17:36
tunci74

hja...és a lekvár nekem is meglépett, de kicseleztük...mert megtaláltuk lejjebb, hiába bújkált

2010.02.04. 17:33
tunci74

sziasztok!

megsütöttem én is, és azt hiszem én rájöttem mi a bibi. Azt írod kétfelé kell osztani a tojáshabot, és én kb feleztem. Hát itt volt a hiba.a túróba csak pár kanál kellene szerintem, hogy ne legyen folyós, a tésztába meg jó púpos kanállal tettem a lisztet, így az nagyjából jó is lett, illetve akkor is jó lett volna, ha több a hab. Remélem ezzel segítettem a későbbiekben sütőknek. Imádom ezt az oldalt, mostanában sok mindent sütök innen. A képi illusztrálás meg egyenesen fantasztikus.Itt 5 perc alatt meg lehet éhezni:) Köszönet az oldalért. Remélem sok jó új dolog is lesz majd. Gratulálok hozzá..

2010.01.15. 16:39
Kata

Szia Andi!

Köszi a receptet!Megsütöttem de sajna a tészta hig lett a tetején szétfolyt,szerinted mitől?

Szia! A kellő lisztmennyiséget beletetted biztosan? Andi

2009.11.27. 15:43
kiki

elvittem az oldalamra,persze feltüntetem hogy toled van

2009.11.15. 11:03
maxigaz

Szia Andi!

Sikerult legyartanom 1 vagonnal !

2009.11.11. 11:43
Rafael dávid

szia ANDI kébzeld meg sütötem és nagyon nagyon jol sikerült

2009.09.07. 00:21
Marta Porteleki

Szia Andi!   Megsutottem ezt a receptedet is, de sajna nekem is lesullyedt a lekvar. Mi lehetett a baj, talan sokat tettem ra?

Szia Marta! Lehet, hogy sokat is tettél rá, de nem lehet, hogy túl lágy volt a túró tölteléked? Andi 

2009.09.03. 14:57
Mnó

Szia Andi!  nagyon köszönöm a recepteket mert anya mondta hogy ilyen meg olyan süti receptje kéne neki és itt nálad megtaláltam!

Nagyon sokat segítettél!

2009.08.17. 15:42
Csillagfény

Hűű, ezt én is meg fogom csinálni! Nagyon finom lehet! :))

2009.08.17. 08:30
Adrien

Szia Andi!

Nagyon finom ez a sütemény is.

Gratulálok.Csak így tovább.
Sűrün böngészek itt nálad,és készítem az általad leírt finomságokat.

Köszönöm.

2009.07.27. 23:44
Adina

Szia Andi ! 

Kiprobaltam ezt a turos receptet mert nagyon csabitoan nez ki. Nekem is hasonlo problemak fordultak elo mint Timinek. Nagyon finom lett de a teszta folyos lett ,ugyhogy a racsok egybefolytak a turos resszel es a baracklekvar lement az aljara. Nem tudod hogy mi lehet a problema ????? nagyon szeretnem tokeletesen megcsinalni mert nagyon izlett a sutid ,csak nem lett az enyem olyan mutatos mint a tied.

2009.07.27. 17:38
ziza

Duplaadagot kell sütni belőle,mert kevés,de isteni...

2009.07.08. 15:32
Timi

Kedves Andi!

Már több receptedet megcsináltam és csodásan beváltak!

De ez kifogtt rajtam. A tésztám nagyon folyós lett, és egybefolyt az egész. Ugyan az íze finom volt, de az esztétikája nem, ráadásul a dzsem lesüllyedt az aljára. Szerinted mit ronthattam el?


Köszi szépen előre is a válaszodat!

2009.05.22. 18:04
vuklovszki

Szia Andi!

Hát ez igazán csodás ízkombináció, mert ez az ami előszörre megfogott a túró és a baracklekvár együtt.

Képzeld rögtön előszörre dupla adagból készítettem és nagyon jól sikerült. Igaz Én tettem sütőpapírt az aljára , de nekem sajnos a sütöm éget alulról úgyhogy mindíg teszek.

Hát ez a süti is bekerült a családi sütis könyvembe. Köszönöm pá Erika

2009.05.07. 08:26
Ági

Szia Andi!

Nagyon finom a sütemény , de azt szeretném kérdezni , hogy nem kell bele sütöpor egyáltalán?  Köszönöm szia Ági

2009.05.05. 17:16
Anna

Nagyon finom!

2009.05.04. 10:03
Dini

Én is fél kiló túróval csináltam, s egyszerre megettük a május elsejei ebéd után. Nagyon finom, köszi!

2009.05.02. 15:39
sica67

Ja,én 1/2 kg.túróval sütöttem.

2009.05.02. 15:34
sica67

Szia Andi!

Tegnap megsütöttem,isteni finom sütemény!!!Köszönöm a receptet!

2009.04.29. 16:52
Zsámboki Tiborné

Még nem probáltam ki ezt asokk finomságot de ,megteszem .

2009.04.28. 10:44
Dini

Andi!

Ugye a rács elkészítése az nem sodrással történik, hanem kinyomod a tésztát habzsákkal?

köszi

Andi, én már teljesen rászoktam, hogy nem a sütiskönyveim lapozgatom, hogy mit süssek, hanem csak a Te oldalad nézem, hogy mit találtál már  ki megint4 :-D

köszi a fáradozásod!

Szia Dini! Igen, habzsákból nyomtam a tésztát, úgy rácsoztam. Örülök, hogy lecseréltél a sütiskönyvedet :) Üdv. : Andi

2009.04.26. 15:50
Marcsi

Igen, Ma én is megsütöm ez a süti nagyon finom lehet, a kép láttán a nyál is összefolyt a számban.

2009.04.25. 12:13
Szilvi

Szia Andi! Köszönöm ezt a sok tuti jó receptet,már nagyon sokat megcsináltam,mindenkinek ízlett! Csak így tovább,minden jót kívánok.Ja,ez a túrós is szuper jó lehet! Megfogom csinálni.

2009.04.24. 18:42
Vislóczki Imréné Magdi

Nagyon szépen köszönöm a receptet nagyon ügyes vagy Andi  meg fogom sütni a jövöhéten  Magdi

2009.04.24. 18:39
Niki

Szia Andi!

Előszöris köszönöm szépen, hogy tájékoztatsz a friss receptekröl.

Nagyon tetszik az oldalad.

Nagyon jól néz ki ez a süti és nagyon finom lehet. Remélhetőleg hamar megtudom én is csinálni.

Köszi szépen

Szia

Niki

2009.04.24. 17:45
Gizus
Hát ez bizony tényleg finom lehet. Szerintem a hétvégén én is megcsinálom. Köszi a jó recepteket: Gizus
2009.04.24. 17:41
Nyitrai Imréné Pircsi

Szia  Andikám!  Ezt is biztos meg csinálom valamikor. Nagyon tetszik.Ügyes vagy.Puszillak. Pircsi.

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

Karácsonyra szép AJÁNDÉK egy Személyre szóló asztrológiai elemzés! Kinyomtatva és bekötve örök emlék marad!    *****    ***MUNKALEHETÕSÉG!*** Új cég, új lehetõség, ingyenes regisztráció! Ugye tudod, mit jelent elsõk között lenni...?!    *****    A legfrissebb videojátékokról olvashatsz híreket! Elemezzük a Call of Duty sorozat legújabb részét World War II    *****    A RENDKÍVÜLI horoszkóp akciók Karácsonyig tartanak,most rendelj saját illetve szeretteid részére elemzéseket. Kattints    *****    Blog, Videojátékok, Szórakozás, Technika! Call of Duty: WWII és sok más!    *****    Légy te is egy Új Márka Elsõ tagjai között ahol Azonnali 28%haszonhoz juthatsz!Részletek:huncalifeandme@gmail.com    *****    Nyerj akár 1 millió forint értékû bitcoint. A játék ingyenes.    *****    Tudtátok, hogy a Csiga-biga gyerekdalban eredetileg szó sincs tûzrõl?    *****    LEGYÉL FARMASI TANÁCSADÓ VAGY VEZETÕ! OTTHONI MUNKA, MAGAS KERESETI LEHETÕSÉGGEL! HA MOST CSATLAKOZOL, MÉG NYERHETSZ IS!    *****    Mi mennyi 2018 - Árak, változások 2018 - minimálbér, családi pótlék, adókedvezmények 2018    *****    Légy te is a Farmasi csapaom tagja!!!    *****    Születési,baba,hold horoszkóp,elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,fogamzási képlet! Ingyenes tanácsadás!Várlak!Kattints!    *****    A Dynasty és a TVD 8.évadából megismert színésznõ, Nathalie Kelley elsõ hazai rajongói lapja. KATT! KATT! KATT!    *****    WISE-VOGUE | SZISSZ ÉS KLAU BEAUTY-FASHION BLOGJA TERMÉKTESZTEKKEL, TIPPEKKEL, ÖTLETEKKEL A MINDENNAPOKRA // WISE-VOGUE    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha    *****    Karácsonyra AJÁNDÉKOZZ szeretteidnek, barátaidnak SZEMÉLYRE SZÓLÓ HOROSZKÓP ELEMZÉST 3 ÉVES ELÕREJELZÉSSEL!    *****    Szerinted melyik könyvet kellene elolvasnom? Melyik film érdemes arra, hogy megnézzem? - Mementoim.Blogspot.hu    *****    Születési horoszkóp + 3 év elõrejelzés + Felszálló holdcsomópont,Chiron, Lilith 2000 Ft. + ingyenes konzultáció. Most!    *****    Szerinted melyik könyvet kellene elolvasnom? Melyik film érdemes arra, hogy megnézzem? - Mementoim.Blogspot.hu    *****    Exkluzív Karácsonyi Ajándékok - Exkluzív Karácsonyi Ajándékok - Exkluzív Karácsonyi Ajándékok