Köszönöm szépen a jó recepteket. Több mindent sütöttem már az oldalról, nagy sikerélménnyel :-) Ez a zserbórecept az első, amit "elmertem" készíteni, pedig nagyon szeretem. Rendkívül jól sikerült, a gyerekek is folyamatosan   kérték az utánpótlást  :-) (Nekem egy kicsivel kevesebb tejet vett fel a tésztája, de minden más ugyanaz az adag).

Mindenkinek boldog, békés karácsonyt és áldott új esztendőt kívánok!

Szia! Megsütöttem ma a zserbót....nekem összeállt a fenti adagolással és mikor megsült akkor is szép lett, nem lett túl magas és lapos sem, pont mint a képen:)

Beke Ildikóhoz kérdésem lenne!

A csokimázt ha kikevertem főzni is kell, és ha igen meddig? Köszönöm előre a választ

Drága Andikám.....

Nagyon nagyon finom.....ez a zserbóóó , anyosam csinálta meg....de mind 10 ujjunkat lenyaltuk utána.....minden elismerésem  tied andikám............köszönjük a reccepteket....!!!!!!!!!!...továbbra is így drága andikám !!!

helloka!

hat amennyire izlett regebben is nekem ez a süti, annyira feltem az elkeszitesetöl!

de meg kell irjam, h NAGYON finom lett es raadasul csak 54dkg margarint tettem bele, mert több nem volt ith,.

en haz lekvarral csinaltam, de szerintem egy gyümölcsös 75%gyümölcstartalmu baracklekvarral is lehet csinalni, biztos h nem fog kifolyni.

KÖSZIKE a fincsi receptet:)

Kedves Andi!

Szeretném megkérdezni, hogy milyen lekvárt vegyek hozzá , ami nem  fog kifolyni belőle sütés közben? Köszi.

Szia! Ne a leglágyabb, legfolyékonyabb lekvárt használd akkor nem lehet vele gond. Üdv, Andi

Szia!

Gyönyörű a zserbód! Szeretném megkérdezni a csokimáz recepjét! Légyszi írd meg, mert már én is megsütöttem a zserbót, de a máz nem lett ilyen szép!

Előre is köszönöm!

Üdv: Katalin

Szia! Itt megtalálod az olvasztott csokoládé készítését :

Olvasztott csokoládé

Üdv, Andi

Szia Andi!

Ez is ismételten sikert aratott !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Köszönöm az egyszerű receptet!

Juli

Nekem az EGESZ oda egett! Pedig mindent ugy csinaltam ahogy levan irva. mar sok sutit keszitettem az oldalrol nagyon fincsik lettek de ez vhogy nem sikerult! pedig szilveszterre suttem a csaladnak

Szia Andi!

Megsütöttem a zserbót , nagyon finom lett.Habár volt egy kis gondom....Kicsit soknak találtam a margarin mennyiségét,így gondoltam csak 35 dkg.-ot teszek bele.A tejet kb. 1 dl, tejben futtattam fel.Hát még így is ragacsos lett a tésztája.....Mi lett volna ha beleteszem az egész margarint?Így hozátettem még 4 kanál lisztet(kb. 8 dkg.)És így kaptam egy könnyen nyújtható tésztát.Nos alapjában véve  jól sikerült, sőt nagyon finom lett, de nem értem Neked,Nektek , hogy sikerülhetett jól a fenti adagolással?

Előre is köszönöm a válaszokat!Üdv.:Korall

sya andi!!  bár nagyon jo ez recept is de én ismerek egy más fajta zserbó receptet .csak anak az ujdonsága benne hogy egy kis rumal és a legfontosabb egészdióval, meg darárált dioval is készintendő ell 

szia andi szerintem nagy szerüen nézki a süti és jolehet a tésztájais majd kipróbálom szia

szia andi!

két kérdésem van. miért kell bele sütőpor is meg élesztő is, és hogy sót szoktál-e tenni bele?  a héten megsütöm, mert eddig más regeptem volt de nem sikerült sosem. abban csak élesztő van, és tojássárga...

és egy harmadik kérdés: hány dkg csokoládé kell a tetejére?

Szia Andi!  2 kérdésem lenne: Az egyik,hogy kb. hányszor hány cmes tepsin sütötted? Elég,ha csak 1 éjszakát pihentetetem fogyasztás előtt,vagy puhulnia kell? Köszi a válaszod:) 

Kibújt a cukrász a férjemböl mióta rátaláltunk az oldaladra!

Minden elsöre remekül sikerül neki pedig elötte soha nem sütőt a család nagy örömére, pláne az enyémre. :)

Hálás köszönet

 Nagyon örülök  hogy ítt sok fínom süteményt receptet találtam  már megsütöttem  belöle már   vagy 15 sűtit nagyon finomak lettek köszőnőm szépen.MARGO

helló nagyon finom lett és ugyan igy néz ki az enyém mint a képen !!! nagyon izlett mindenkinek!!!!!!! gratulálok az oldalhoz  

Szia Andi!

Nagyon jók a receptjeid már nagyon sok mindent megcsináltam az oldaladrol és azt kell mondjam szuper mind.örülök ,hogy rátaláltam erre az oldalra.zserbót is már másodjára csinálom nagyon izlik a gyerekeknek,köszi.timi

Azt még elfelejtettem,hogy én nekem,úgy lett sima a teteje,hogy egyszerűen a tésztát(kihűlt állapotban!!) megfordítottam .A tepsire rá a nyújtó lapot és egy ügyes mozdulattal megfordítom.(Én is ellestem egy főzőcske műsorban).

MINDENKINEK BOLDOG KARÁCSONYT!

SZIA ANDI!Nagyon sokat sütök,de még zserbóval nem próbálkoztam.Ma elkészítettem.Hát csuda finom lett,köszönöm a jó receptet!

Szia Andi!

Én megsütöttem és a család kedvence lett :) Nagyon fincsi ajánlom bárkinek ! Fincsi imádom :)

Szia Andi!

Én megcsináltam de ha hozzáadtam volna a tejet is akkor palacsinta tészta lett volna!!!

Szia Andi,

nekem darabokra tort a zserbom, mert rosszul szedtem ki, egy ep darab sem maradt :( :( Nincs valami otleted mit csinaljak a dios, lekvaros tesztabol?? Nem akarom kidobni... Koszonom segitsegedet! A.

Megcsináltam. Mindenki csak dicsérte, senkinek nem volt egy rossz szava se.

Mindenkinek Nagyon boldog karácsonyt kívánok.

Köszönöm szépen a receptet. A férjem zserbót kért karácsonyra, mert már unja a bejglit. Majd megírom, hogy hogy sikerült. Kellemes karácsonyi ünnepeket mindenkinek.

Köszi szépen a receptet,karácsonyra szeretném megsütni,majd megírom hogy sikerült!!:)

 kősz  a recetet .most fogom kiprobálni,majd megirom mien lett.szia

Kipróbáltam a zserbót, nagyon finomra sikerült.  A tetejét csokimáz helyett vaníliás porcukorral szórtam meg, így is tetszett mindenkinek.

cya andi nogyon jol sikerült ez a sütim pedig elsüre nagyon jol sikerült cya

Szia Andi! Megsütöttem én is és kiadós finom lett. Jók a receptjeid nagyon!

Sziasztok!

A süteményeken úgy lesz sima és fényes a csokimáz, hogy a nagyjából el kell oszlatni és utána a tepsit/tálcát néhány cm magasságból többször vissza kell ejteni az asztalra. Ettől szépen egyenletesen eloszlik és fényes lesz. Úgy is elég az aztalhoz "csapkodni", hogy csak az egyik sarkát emelitek meg.

Sok sikert:

DemeterBetti

Nagy kedvencem ez a süti sokszor sütöttem már mindenkinek csak ajálni tudom

Szia Andi!

A recepted alapján csináltam meg a kekszes krémest, nagyon finom lett.

Én nem régóta tudok netezni, de nagyon örülök, hogy sikerült megtalálnom az oldaladat.

Sok sikert, és jó egészséget kívánok, üdv  Judit

Szia

Nagyon tetszik ez a recept mindenki nevében köszi :),én már másodszor csinálom ezt a sütit és most is tuti lett köszi

nagyon jol nez ki holnap megcsinalom

nagyon jó néz ki csak az a baj hogy kitudnád nyomtatni ha megkélek ha igen irj a freemailomra és megadom a cimim persze ha lehet ingyen mert nagyon kellen e

kösszike

Szia Andi

olyan kérdésem lenne hogy a 2.5dl tejet mind felhasználtad nem vol sok neked mert én ma megcsináltam és ahogy irtad nem egyszerre öntöttem bele a tejet de nagyon sok lisztet fel vett még a tésztám ennek igy is kell lennie vagy valamit elrontottam netalán??még kel a tésztám remélem nagyon finom lessz de én kicsit sokalltam a 2.5dl tejet!!

Ez a Zserbó recept valóban az egyik legnagyszerűbb recept.Én ma sütöttem először és tökéletes lett.

Andi gratulálok az oldaladhoz.Csak igy tovább.

A héten elkészítettem ezt a receptet, életemben először vendégeknek. A recept tökéletes. A sütemény nagyon finom.  

Üdv: Franciska

Sya Andi!!

Megcsináltam ezt a sütit a te recepted alapján úgy, hogy nem tudok se főzni se sütni. És isteni lett!!!! Igaz a csokival szenvedtem de azért azért az is jól sült el. Szóval mindenkinek ajánlom mert könnyű elkészíteni és nagyon finom :)

Köszönöm még1x sya 

Ez nagyon finom ezt az én családom is nagyon szereti. 

 nagyon finom üdv.ibi11

szija andi nagyon jó a recept nagyon örülök hogy meg találtam ezst az oldalt

Csoki máz.

5 dkg margarin,10 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaópor és 4 evőkanál forró víz.

Simára kikevered és szép fényes mázt kapsz.

SZIA  ANDI  ÉN MÉGIDÁIG   NEM MERTEM HOZÁFOGNI  A ZSERBÓHOZ   DE      MIÓTA A TESÜTIEIDET    SÜTŐGETEM  AZÓTA     BÁRMEJIKET  MEG SÜTŐM   PERSZE ERŐL AZ OLDALROL MERT NAGYON FINOMAK     ÉS   SIKERÜLNEK   KŐSZŐNŐM    HOGY VAN IJEN JO  OLDALAK

Keves Andi! Nekem a csokimáz soha nem sikerül. Hogyan lehet ilyen szépet készíteni, mint amilyen a te zserbódon van??? Olajat teszel hozzá? Miért ilyen szép? Köszi: Bcinka

Szia! Van egy rovatom az olvasztott csokoládé készítéséről :

http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=29086019

Légyszi olvasd el  hátha segít. Üdv. : Andi

Szia !!!!!!!!

Köszönöm ezt a finom receptet nagyon jó és puha lettt a süti ízlet és nem sokáig tartott köszike Timi

 Sziasztok!

Én anyósomtól kaptam zserbó receptet, majdnem ugyanez, csak ő margarin helyett zsírral csinálja, és kissebb mennyiséget. 65dkg liszt, 20dkg zsír.... A dióhoz szokott még keverni reszelt citromhéjat is. Én kipróbáltam mert igazi zserbó mániás vagyok, és ez az eddigi legfinomabb zserbó amit életemben ettem. Ahhoz képest, hogy életemben először sütöttem nagyon jól sikerült, csak a csokimázzal volt egy kis problémám. Sokáig simogattam :D és nem lett túl szép, de végül is a család ette szerencsére senki nem a csokimázat nézte, hogy milyen sima :)

Én a töltelékhez házi lekvárt használok, egy üveggel ami kb. 2,5-3 dl-es. Arra nagyon figyelj, hogy csak annyi diót tegyél rá, amennyit a lekvár felvesz, különben száraz lesz és a dió morzsálódni fog. 

Szia!

Most készülök majd elkészíteni a zserbót...A töltelékhez mennyi lekvár kell?

Köszi!

Szia Andi!

Megsütöttem, nagyon finom lett. A gondom a tetejével van, mert úgy néz ki, mintha egy domborzati térkép lenne - tiszta hepe-hupa - nem olyan szép sima, mint a tied. Megszurkálom a lapokat, a felsőt is (még egy kicsit meg is tapicskolom, hogy ne legyen hepe-hupás - vagy lehet, hogy ezt nem kellene?). Köszi: Krisz

Szia Andi!

Kb. hányszor hányas tepsire elegendő a tésztamennyiség? Köszönöm a segítséget!

Szia! Kb. 23 * 33-as tepsi méretű. Andi

 Karácsonyra megsütöttem a zserbót,nagyon nagyon finom,de szerintem is kicsit tul sok a tészta,nem lettek olyan igazi szép vékonyak a lapok!A férjem elévette a nagymama régi receptjét,amibe minden ugyanigy van leirva,csak kisebb menyiségbe,és neki igazi vékony lapokkal sikerült!De az ize az nagyon szupi:)!

Szia!

Először csináltam zserbót,  nagyon jól sikerült, mindenkinek nagyon ízlett!

Köszi,

Ildi :)

Szia! Tegnap sütöttem  meg  az életem  első zserbóját  a  te  recepted  alapján és kiváló lett ! Már  nem ez  az első recept  tőled  amit kipróbáltam és jók nagyon!Boldog karácsonyt!!!!

szia Andi! most csinálom a lányaimal és kiváncsi leszek mien lesz .

olvastam a töbi komentárt és ugy tűnik nem nehéz,ésa lányom kedevnceés meg probáljuk el késziteni

nagyon kösy a receptet és drukolj hogy sikierűljön

Űdv.ibi Nagybajombol

Szia Andi.

Tök jó az oldal már pár sütikét ki probáltam ,de most azt szeretném kérdezni hogy a zserbót légkeverésen vagy alsó felső sütéssel kell sütni?És melyiket  hány fokon kell használni?

köszi

Meli

heuréka. !!!!!!!!!megcsináltam.  köszönö Andi.

Tiszaújbol                                                ÜDV.                  Márti

Szia! Pontosan kimértem a hozzávalókat és szinte folyós tésztát kaptam, rengeteg lisztet felvett még. Most sül remélem jó lesz, még életemben nem sütöttem. Köszi a receptet és gratulálok az oldaladhoz.

Szia! A kelt tésztákhoz soha nem szabad az összes folyadékot egyszerre a tésztához adni. Csak fokozatosan, amennyit a liszt felvesz, mert minden liszt más. Üdv. : Andi

Szia Andi!

Először is azt szeretném mondani hogy nagyon jó az oldal és sok mindent kipróbáltam már!Mindig minden sikerült is,de most a zserbóval úgy jártam hogy szét repedt a teteje.van rá tipped hogy mitől lehet???Az ize isteni csak ne lenne megrepedve...Bár gondolom még a csoki takarja majd valamennyire.

Köszi hogy vagy nekünk!

Kedves Kukonya! Szerintem az lehetett, hogy ott ahol megrepedt ott vékonyabbra gyúrtad, vékonyabb lett a tészta. Remélem azért elfogy!  Üdv. : Andi

szia én csak megszeretném kérdezni,hogy a tojás egyben kell a tésztában rakni? köszi szia erika

Erika, igen egész tojást kell hozzáadni. Andi

Kedves Andi!

Koszonom ezt a receptet!! Nagyon jol sikerult a zserbom!

én nagyon szeretek sütni minden félét.ezt a receftet is ki probáltam de ez a süti ijen formában ezel a receftel isteni.én nem igy ismertem de mindig ezt a receftet fogom használni ,köszi....andi

Nem szerettem a zserbót,de a képen nagyon jól néz ki és megcsinálltam isteni finom köszi.

Eddig nem szerettem a zserbót, most készítettünk először a párommal a te recepted alapján és nagyon-nagyon finom lett. Megszerettem!!!!!Köszi

Nagyon jo recept gratula Andi!

Megcsináltam és nagyon fini lett,de csak annak köszönhetöen,hogy elég régen sütögetek és látom ha valami nem teljesen jó.A tésztája finom lett,de egy tepsire nagyon sok,ahhoz,hogy finom vékony lapok legyenek és igy nézzen ki mint a képen.Nekem lett egy rendes aragaz tepsi és még egy 32 x 43 s tepsi is.De nagyon finom volt még napok múlva is,bár csak azért érte meg mert elrejtettem ugyanis a férjem kedvence a zserbó.Szóval a recept jó,csak sok a tészta egy tepsire,igy nem lesz a képhez hasonló szép süti.

Köszönöm a receptet ma meg csináltam és nagyon fini lett!

Olyan gusztán néz ki ez a zserbó, hogy jővő héten el fogom készíteni..:) már 10.perce figyelem milyen szabályos és ennivaló..:)

Szia Andi!

Életemben először a Te recepted alapján sütöttem meg a zserbót. Nagyon fincsi lett! Köszi a receptet! Nagyon jó ez az oldal, sok fincsi dolgot találtam.

és még a kérdésem tegyek a tebsibe valamit hogy ne égjen le?vagy csak kenjem ki vajjal?.köszi

Használj sütőpapírt!

szia!andi nekem az lenne a kérdésem.hogy milyen csokimázz kell,rá.mit kell vennem hozzá?köszi

Bal oldalt a képgalériában megtalálod az olvasztott csokoládé készítését! Andi

Szia

Nekem annyi a kérdésem hogy a tésztát még utána kelesszem vagy nem kell. Lécci válaszolj!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:):):)

Puszi Annabella

Annabella, bal oldalt a képgalériában megtalálod az olvasztott csokoládé készítését! Andi

nekem az a kerdesem,hogy a teszta osszegyurasa utan nem keleszted kulon ?csak mikor mar ossze allitod a tesztat a tepsiben?

Csak akkor kell keleszteni amikor összeállítod a tésztát. Andi

Szia!

Nem igazán szoktam sütögetni, így talán ez a 2. normális süti vagy torta amire rászántam magam! Nagyon finom lett! Bár nekem is híg lett, de megoldottam egy kis plusz liszttel! Köszönöm a receptet! :)

Már keresem, hogy mi lesz a következő!

Szia Andi!

Azt szeretném kérdezni, hogy tepsiben kell-e sütni, vagy csak sütőlapon, esetleg tepsi hátulján? Mivel azt írtad, hogy az utolsó lapot nagyobbra kell nyújtani, hogy befedje a többit. Válaszodat előre is köszönöm. Viol

Szia! Csak egy nagyon kicsivel kell nagyobbra nyújtani a felső lapot. Jobb sütőlapon vagy tepsi hátulján sütni, mert könnyebb vele bánni, mintha tepsibe teszed. De persze sütőlapja nem mindenkinek van....Üdv. : Andi

 Szia Andi  !!!

Nagyonfinom a zserbó !  Légyszíves ird meg, hogy a csokimázat hogy csinálod.  Az nekem soha nem ilyen egyenletes, és nem ilyen fényes.

Köszönöm:  Juci

Kedves Juci, a csokimáz készítését itt találod : 

http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=29086019

Üdv. : Andi

Hétvégén megsütöttem. Nagyon finom!

Szia Andi!

Olyan problémám lenne, hogy megsütöttem a zserbót, de a végeredmény nem süti jellegű lett, hanem inkább diós-kifli jellegű tészta lett az eredménye... Nagyon magas lett... egyáltalán nem olyan, mint a tied. Mindent pontosan kimértem, s a receptet követve készítettem el... Akkor mégis mi lehetett a baj? Köszönöm válaszodat!

Hanika

Kedves Hanika! Én úgy gondolom, hogy nem nyújtottad elég vékonyra a tésztát, ezáltal lett magas is a süti. Legközelebb nyújtsd sokkal véknyabbra és szerintem sikerülni fog. Üdv: : Andi

Szia Andi!

1 kerdes: nem sok a margarin?Nekem kellett meg hozzaadnom lisztet,hogy ne legyen annyira ragacsos,plussz meg egy kicsit betettem a hutobe,hogy nyujtani tudjam... Vajon miert?Csak nekem?

Elore is koszi valaszod!   Szio: Szilvi

Szia Szilvi! Nem sok a margarin. Legközelebb próbáld egy kicsit kevesebb folyadékkal. Sajnos nem tudom, hogy mitől ragadhatott a tésztád, mert nekem mindig sikerül gond nélkül kinyújtani ezzel a kiméréssel. Andi

nagyon finom akedvenc sutim  nagyon konyu el késziteni

Szia  Andi!

Azt szeretném kérdezni, hogy gázsütőben kb. mennyi ideig kell sütni a zserbót? Csúcsszuper az oldalad,  már nagyon sok receptet kipróbáltam. Üdv .:  Marika

Nálunk az egyik kedvenc a zserbó. Sokszor szoktam sütni. Nagyon egyszerű az elkészítése, nekem mindig jól sikerül, mondhatom olyan mint a képen látható.

Továbbra is nagyon jó az oldal. Sokat látogatom. Gratulálok. Zsóka

Köszönöm szépen a recepteket .Zserbót én is sütöttem már nem nagy sikerrel.De az  a  recept kissebb mennyiségü hozzá valókból állt.Biztos ez volt a baj.   Ez a recept olvasás után nagyon jó .Hétvégén meg is sütöm .Köszi.....Marika

Imádom a zserbót  de még soha nem  mertem belekezdeni,...Talán majd  most?

köszönöm

Szia Andi!

Azt szeretném kérdezni, hogy ez az adag gáztepsi méretű?

Köszi a választ.

Szia Ilona! Igen, ez egy normál gáztepsi méretű. Üdv. : Andi

köszi szépen a receptet nagyon jol sikerült,szuper az oldalad.szerintem még meg fogom látogatni