Pudingos-meggyes leveles
Hozzávalók:
Leveles tészta. Főzött, kihűtött vaníliapuding. Lecsepegtetett meggybefőtt. Liszt (épp csak a deszka megszórásához). 1 tojás a tészta lekénéshez.
Elkészítés folyamata:
A leveles tésztát kinyújtjuk, és a kívánk alakúra elosszuk, eldaraboljuk a tésztát. Az elosztott részek egyik felét bevagdosom, a másik felére pudingot és meggyet teszek. Körben megkenem tojással, és ráhajtom a tészta másik felét.
A tetejét is le lehet kenni tojással, de nem feltétlen muszáj. A széleket az összeragasztásnál villával nyomkodjuk le.
Előmelegített sütőben, kb. 30 - 35 perc alatt készre sütjük.
Készíthető bármilyen ízű pudinggal, lekvárral, túrós töltelékkel és csirkemájas töltelékkel.
Túrós tölteléknél : a túrót kikeverni 10 dkg porcukorral, 1 cs. vaniliás cukorral, 1 tojással, 2-3 evőkanál darával.
Lehet csirkemájas töltelékkel is készíteni! Hasonlóan készítettem el a tölteléket mintha resztelt májat készítenék, csak apróbbra vágom a májat, de le lehet darálni is hozzá és akkor olyan lesz mintha házi májkrémet töltenénk bele.
|
Szia Andi!!
Holnap szeretném megsütni ezt a süteményt,de ne írtad,hogy hány fokon kell megsütni a süteményt. Nekem villany tűzhelyem van.
Válaszodat előre is köszi!!!
Barbi
Szia! Kb. 180 - 200 fokon. Andi