GESZTENYÉS MUFFIN / 12 db
HOZZÁVALÓK : 8,5 dkg margarint, 12 dkg cukorral, 1 cs vaníliás cukorral 2 tojással pár csepp rumaromával 15 dkg megpuhított gesztenyepürével habosra kikeverni, majd belekevertem 1,25 dl tejet. Tovább keverni és végül 20 dkg lisztet, amelyben 1,5 kávéskanál sütőport és pici fahéjat (ezeket előzőleg elkevertem), legvégül 5 dkg mazsolát tettem bele, (én kicsit beáztattam rumaromás vízbe).
Muffin sütőbe muffin papírokba, 3/4 részig tésztával feltölteni és mehet be az előmelegített sütőbe, 200 fokon kb 20 percig sütni.
|
Súgó
Frissítés
Én kicsit másképp sütöm: 25 dkg gesztenye massza, 3 tojás, 5 dkg liszt, 5 dkg cukor -1 vaniliás cukor , pici sütőpor, fehér csokidarabok pár dkg, tej - ami függ a tojás nagyságától-.
Eddig mindig sikerem volt vele.