Füstölt sajtos csirkemell
Hozzávalók : 1 kg csirkemell, 20 dkg bacon, 15 dkg karaván füstölt sajt, 3.5 - 4 dl főzőtejszín
Elkészítés : A csirkemell filét felcsíkoztam, fehérborssal fűszereztem és készre sütöttem. Közben a tejszínt összekevertem a reszelt füstölt sajttal és az apróra vágott pirított szalonnával. Ezt ráöntöttem a csirkemell csíkokra és összeforraltam addig míg a sajt nem olvadt fel a tejszínben.
A füstölt sajt és a szalonna miatt nem kell sózni a húst!
Köretként tarhonya és párolt rizs ajánlott hozzá.
Gyorsan elkészíthető, laktató étel!
|
Szia Andi!
A csirkemell csíkokat hogy sütöd ki? Serpenyőben, kevés vagy sok olajjal? Vagy sütőben? Bocs a kérdésért, de elég kezdő vagyok...
Szia! Serpenyőben, kevés olajjal. Üdv, Andi