♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Sajtgolyó

 

Sajtgolyó

Hozzávalók : 30 dkg reszelt  sajt, 1 db tojás, 1 – 1.5 evőkanál liszt

Elkészítés : a hozzávalókat összekeverjük, vizes kézzel golyókat formázunk belőle, és bő forró olajba kisütjük.

Nem kell panírozni! Aki szeretné beleforgathatja zsemlemorzsába, de anélkül is tökéletes lesz.

Én kipróbáltam mindkét változatot, a morzsába forgatott íze szinte teljesen olyan mint a rántott sajt, a morzsa nélküli is nagyon finom. Aki szereti szerecsendióval is ízesítheti, és felesben füstölt sajttal is készítheti.

A hozzávalókból a golyók méretétől függően 10 – 15 db lehet elkészíteni. A fotón a zsemlemorzsa nélküli golyók szerepelnek.

Vigyázni kell, hogy pontosan 30 dkg legyen a sajt vagy, ha duplázunk akkor a duplája, mert különben kifolyhat. Pl. én egyszer 36 dkg -val készítettem, és kifolyt az egész..

Egyszerű, de nagyszerű recept!

21 hozzászólás
Idézet
2022.07.16. 12:07
Baji Irén

Kedves Andi!  ebből az adagból kb hány darab lesz?

Idézet
2022.03.22. 11:10
Zsuzsi

Sziasztok!

 

Nagyon sok sajtgolyó receptet megnéztem, de ez tűnt a legkönnyebbnek, így ennél maradtam. Az arányok tökéletesek, a sajt nem folyt ki (felerész goudát, felerész mozzarellát használtam). A zsemlemorzsa nélküli változatot készítettem el. Vendégváró falatkának szánom, úgyhogy még nem kóstoltam meg, de ránézésre nagyon finomnak látszik :P Egyelőre nem mertem kísérletezni a fűszerezéssel, azt majd legközelebb :)

Az egyik oldalon olvastam, hogy ha sütés előtt 20 percre mélyhűtőbe tesszük a golyóbisokat, akkor az is segíthet abban, hogy ne folyjon ki a sajt belőle. Én így csináltam, esetleg ti is kipróbálhatjátok.

Idézet
2021.01.08. 19:35
Eszter Pápai
Gyors, finom és abbahagyhatatlan. Úgy jó a recept, ahogy van. Köszönet a receptért
Idézet
2019.02.24. 15:57
Mandíner
Most készült szuper kaja uzsinak mártogatóssal ettük.
Idézet
2018.03.03. 06:50
Judit

A recept nagyon jó. Köszönet érte. Már többször megcsináltam. Nem szokott kifolyni. Ma is ez lesz a zöldborsófőzelék mellé. Szeretjük :D

Idézet
2017.12.24. 15:28
Henny
Mennyei ez a sajtgolyò 😍 örök hàla a receptèr 😘 Èn egyenessen 3 adagbòl kèszìtem annyira fogy 😎 Amit èn extrakènt belerakok az jò adag darabokra vàgott csili 😊
Idézet
2017.07.25. 19:08
Csilla

Hát én nem tudom de az enyém nem sikerült szétt folyt a sajt pedig nem is volt teljesen 30 dkg még is széttfolyt miért nem tudom

 

Idézet
2016.07.12. 12:16
NIKOLETT
Szép mutatós kisgolyok lettek pont mint a képen! És nem mellékesen nagyon finom! Már tovább is adtam a családba mindenkinek. A gyerekek mindenhol imádják -és a felnőttek is....
Idézet
2015.12.13. 19:09
Ági

Kedves Andi!

Fritőzbe is lehet sütni, ha igen meddig és hány fokon? 

Válaszodat előre is köszönöm!

Ági

Kedves Ági, természetesen lehet fritőzben is, gyorsan megsül, a színén lehet látni, a legmagasabb hőfokon kell sütni. Üdv, Andi

Idézet
2015.04.14. 18:15
Alexa

Gyönyörű lett és isteni finom :) Köszönöm :)

Idézet
2015.02.17. 13:36
Kólya Edit

Nos, elképzelhető, hogy liszt helyett őrőlt zabpelyhet használok, egy friss vegyes salival egészséges lesz.   Ajánljatok esküvőre előételt..! Köszike 

Idézet
2015.01.24. 11:56
Mimi

Fini.

Idézet
2014.10.23. 17:07
Moona
Nálunk is nagy kedvenc, nagyon köszönjük a receptet. Mostanában bacon-nel bélelt muffinsütőbe szoktam készíteni-isteni... :)
Idézet
2014.05.09. 13:22
Krisztina

Sziasztok!Én is ismerem ezt a receptet,próbáljátokkiúgy,hogy nem tesztek bele lisztet,pici sót,de tényleg picit,kevésborsot szoktam.Így sokkal finomabb,mint a lisztes változat,nem folyikki,szépgolyó marad,titka,hogy kemény sajtból legyen készítve :)

Üdv:Kriszta

Idézet
2014.05.04. 12:59
zsuzsiiii

Jaj de rondák lettek az enyémek. Amikor nagyon nagy lángon sütöttem akkor szép kerek golyók maradtak de nem lett mind szép.Viszont finom.

Zsuzsiiii, nem baj, ha nem voltak szépek, nekem sem sikerül mindig egyformán, az a lényeg, hogy finom legyen :)

Idézet
2014.04.15. 10:43
Réka

Szia kipróbáltam isteni finom és nem folyik ki!

 

Idézet
2014.03.24. 15:46
Szabó Rita

 Belehemperegtettem morzsába, szerecsendióval és füstöltsajttal trükköztem. Most sült ki, és már alig van! Rita                                  

Idézet
2014.03.23. 10:21
Anita

Ezt már gyerekként is nagyon imádtam. Én még őrölt szerecsendióval szoktam megbolondítani. :)

Igen, aki szereti nyugodtan tehet bele, de vigyázni kell vele, mert nagyon kevés kell csak belőle. Üdv, Andi

Idézet
2014.03.23. 08:24
GIldus

Kedves Andi!

Annyi kérdésem lenne, hogy milyen sajtot használtál? Ez úgyanis az előbb elfelejtettem hozzáírni a mondandomhoz. Köszönöm a választ előre is!

Szia, én általában mindig Tolle trapistát használok, de szerintem bármilyen sajttal elkészíhető ami nem túl lágy. Üdv, Andi

Idézet
2014.03.23. 08:21
GIldus

Kedves Andi!

Ki fogom én is próbálni. Nekem úgy tűnik, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ugyanis most nem lesz túl sok időm ételek készítésére. Köszönöm, hogy ilyen kreatív vagy

Idézet
2014.03.23. 01:22
zsuzsiiii

Kipróbálom, nagyon guszták !

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa