♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Túrós batyuk muffin formában

 

Túrós batyuk muffin formában / 12 db

 

Hozzávalók a tésztához : 50 dkg liszt, 8 dkg lágy margarin, 6 dkg kristálycukor, 2 tojássárgája, 3.5 dkg élesztő, 1 cs. vaníliás cukor,  1 csipet só, 2 – 3 dl tej, reszelt citromhéj

 

Töltelék : 25 dkg túró, 1 egész tojás, 1 cs. vaníliás cukor, 2 – 3 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál búzadara, reszelt citromhéj

 

Lekenéshez : 1 egész tojás

 

Elkészítés : Az élesztőt futtasd fel egy kevés tejjel és cukorral.

A többi hozzávalót a tej kivételével tedd egy tálba. Ha az élesztő felfutott add a többi hozzávalóhoz és úgy, hogy a tejet fokozatosan adod hozzá, gyúrj egy lágy kelt tésztát.

Fontos, hogy a tejet fokozatosan adjuk hozzá, mert nem tudhatjuk, hogy pontosan mennyit fog a liszt felvenni. Nekem pl. pontosan 2 dl kellett hozzá.

Meleg helyen letakarva kelesszük kb. fél órát.

Közben készítsük el a tölteléket.

 

Ha a tészta megkelt nyújtsuk téglalap alakúra és vágjunk 12 egyforma négyzetet. Töltsük meg őket a túrótöltelékkel, a négy csücskénél fogjuk össze és helyezzük a margarinnal kikent muffintepsibe. Kicsit nyomkodjuk meg a széleit, nehogy kinyíljanak sütéskor. Egy kicsit még hagyjuk őket kelni, kb. 15 percet, majd kenjük le a tetejüket tojással. Előmelegített sütőben, 160 – 170 fokon kb. 25 perc alatt süssük készre.

 

Frissen a legfinomabb!

 

Ui. : Mazsolát azért nem tettem bele, mert nem szeretjük! :)

Sütés elött :

Megsülve :

 

24 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2012.01.05. 20:15
Zsuzsiiii

Nahát megcsináltam és nagyon tetszik.Elsősorban azért mert írtó jó tésztája van.Hamar kész lett mert a kenyérsütő gépben összeállíttattam a géppel de nem hagytam abban kelni.Összeállt és pár perc múlva nyújthattam is.Legközelebb én is kipróbálom másfajta  töltelékkel is ,köszönöm a receptet!

2012.01.04. 21:12
Zsuzsiiii

Sziasztok

Holnap reggel megpróbálkozok vele.Remélem sikerül,ebből szeretnék  tízórait csomagolni a kislányomnak.

2011.03.11. 16:37
Szabó Erzsébet

Szeretem variálni a  receptjeidet, ma ezt újítottam: a töltelék nem túró volt, hanem 15 dkg mák, 10 dkg porcukor, egy reszelt alma, citrom leve, héja, 4 szem magozottt meggy /batyu. De nagyon jó volt párolt fahéjas almatöltelékkel is Köszönettel várom a további recepteket, üdv . Böbe

2010.06.28. 13:06
Zsanka

Nagyon nagyon jóóóó! köszönöm a receptet, imádjuk! 

2010.06.21. 06:47
melinda1226

Szia Andi!

Szeretném meg kérdezni, hogy ezt a sütit légkeverésen is süthetem, vagy csak alsó-felső lángon?Általánosságban a sütis receptjeidet hogy sütöd?

Köszönöm válaszod! Meli

Szia! Nekem még nincs újfajta légkeveréses sütöm sajnos. A hagyományos régebbi alsó- felső lángos sütöt használom. Üdv. : Andi

2010.06.05. 19:28
sza1629

Szia Andi!

Ma megsütöttem a ezt a finom túrós batyu muffint és a máglyarást muffinosan. Nagyon- nagyon jól sikerült mindkettő. A máglyarakást a burkolóval teszteltem, benyelte mint a kacsa a nokedlit. A családomnak is nagyon ízlett. Köszönöm a klassz receptet. Szép hétvégét,

Üdv, Ilonka

2010.03.29. 18:48
Szami

Szia Andi!

Tegnap megsütöttem ezt a túrós muffint!Isteni lett!Nagyon jó az oldaldad!

Üdv:Judit

2010.03.11. 15:30
Berendi2

Kedves Andi!!  Nem rég találtam az oldaladra,egy ismerősöm ajánlotta.Ma megsütöttem a túrós batyut és ISTENI lett!! Minden nap találok valami jó dolgot. Köszi szépen. Üdv: Enikő

2010.03.04. 14:26
reni

jók a receptjeid

2010.03.01. 14:15
Zsuzsa

Kedves Andi!

Igaz, hogy a buktatorta recept alapján készült sütim nem sikerült ( ahogy jeleztem ott a sütés rontotta el), de ez a turósbatyu isteni lett!!  Kikisérleztem, hogy az én sütőmbe 180-190 fokon kell sütni a kelt tésztákat akkor lesz jó.. Szoval a párom odavan érte, már 3. hétvégén ezt kell sütnöm  Kipróbáltam hétvégén a sajtos sörkiflit, az is bejött, tényleg finom lett. Köszönöm a jó recepteket,  ezáltal sikerélményem van a kelt tészták készítésében és elhiszem már, hogy nem ördöngösség!!

Csak igy tovább, várom a további recepteket!

Üdv Zsuzsa

Kedves Zsuzsa! Örülök, hogy ezzel a recepttel már sikerélményed volt!  a visszajelzést! Sok sikert az újabb receptekhez is! Üdv. : Andi

2010.02.23. 15:09
Ancsa

Szia ANDI!!!! A receptek remekek jók és ötletesek!! Több félét ki fogok próbálni !szuper vagy Pussssz!!!!!

KIRÁLY!!!!!

2010.02.20. 21:06
kata

hat ,andi nagyon orulok ennek az oldalnakilyen oldal nincs is tobb gratula kata romaniabol es masnak is ajanlom koszi szia.

2010.02.20. 18:36
Nelli

Kedves Andi!

Nagyon megtetszett a turos batyu es szeretnem is megsutni,de sajnos nekem csak szaritott eleszto all rendelkezesemre.( 7 g-os csomagokban) Ezt ugyanugy fel kell

futtatni a tejjel,vagy csak belekeverni a lisztbe ,mint az elesztot szoktuk?

Nagyon jo receptjeid vannak ,nagyon gusztusosak a sutik!

Koszi!

2010.01.31. 15:39
Linda

Szia Andi !!

Most készült el az 1 adag de ez valami isteni finom. Köszi ezt a sok jó repectet lassan már csak a te recepteidből sütök főzök.

De a leveseket még mindig hiányolom !!!!

2010.01.27. 18:48
Szabó Erzsébet

Szenzációs ez a recept! Már háromszor sütöttem meg, mindig variálom a tölteléket. Ma az almástáskánál leírt pudingos almával töltöttem. A kikent formába belehelyezem a négyzetre vágott tésztát, megpakolom töltelékkel, úgy hajtom be a sarkokat. Nem kell attól tartani, hogy kifolyik. Bezsebeltem érte egy zsák dícséretet. Köszi Andi, gyakran járok itt nálad!

2010.01.22. 07:10
almasi anamaria

Hat en ezt a receptet nem edesnek csinaltam hanem a toltelek a batyuba sajt sonka meg egy egesz tojast oszekevertem es ezzel toltotem meg .A csaladom imadta es hamarosan el is fogyott.nagyon guszta volt es finom .Meg eloetelnek is lehet talalni.Koszi a sok jo receptet.Csak igy tovabb.

2010.01.20. 15:35
Rozetta

Szia Andi!!

 Remek dolgokat készítesz,csak gratulálni tudok.Ezt a sütit is megfogom sütni nagyon klasz.

   Üdv:Rozetta

2010.01.20. 15:01
Kovárcziné Kállai Ildikó

Szia Andi!

Nagyon ötletes recepteket teszel közé.Ezt is kifogom próbálni.

Ildikó

2010.01.20. 13:40
pongrácz Kata

Andika!

 Isteni a recept. Köszönöm. Kata

2010.01.20. 10:57
Andika42

Szia Andi!

Köszönöm a receptet, hamarosan ki fogom próbálni!

Imádom a túrósbatyut. Nagyon jól néznek ki!

Üdv: Andi

2010.01.20. 08:19
Pap Kálmánné

Szia. Ani vagyok. Isteniek a receptjeid. A batyú is nagyon gusztusosan néz ki. Hétvégén megsütöm.

2010.01.20. 08:16
Feher Katalin

Biztosan nagyon finom lehett.megcsinälom.Kösz a receptet.Üdv:Kati

2010.01.20. 05:57
erika

nagyon jók areceptek már nagyon sokat elkészitettem éssikerültek. ezt aturós muffint a hét végén  meg  csinálom.

2010.01.20. 04:38
klári

Szia nagyon tetszik,holnap megcsinálom,köszönöm Klári

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

Kedveled Ian Somerhaldert? Odáig vagy a szépséges színésznõért, Nina Dobrevért? Kattints! Nem csak TVD rajongóknak!    *****    Internetes otthoni munkák!!    *****    antropomorf állatok | internetes szubkultúra | képzeletbeli világ | toleráns emberek    *****    ÚJ!!! Kérdõasztrológia oktatás DÍJMENTESEN, tanácsadás BECSÜLET KASSZÁS alapon!    *****    Blogger Közösség Facebookon a szerkesztõknek (ismerkedés, vélemények, tanácsok) - Csatlakozz :)    *****    Szeretnék titeket egy játékra hívni,semmi mást nem kell tenned,csak ez a weboldalon jellentkezni: jegvirag.gportal.hu    *****    Keress pénzt ingyen! Napi 2-4 dollár!    *****    Bidista.com    *****    Leighton Meester - Infók és érdekességek Leighton új sorozatáról - Gossip Girl - Leighton Meester - Cikkek, érdekességek    *****    Rendszeres havi stabil jövedelmet biztosító internetes otthoni munkák!    *****    A nemrég nyílt új oldalon még egyelõre nincsen sok dolog, de azért már találsz pár olvasnivalót! Gyere nézz be hozzánk!!    *****    MAGYARORSZÁG LEGNAGYOBB DEMI LOVATOVAL FOGLALKOZÓ HONLAPJA! NAPONTA FRISSÜLÕ HÍREK, CIKKEK, KÉPEK! DEMI LOVATO HUNGARY!    *****    Adóbevallás - hamarosan közeledik az adóbevallás határideje Május 22    *****    Családi pótlék utalás 2018    *****    Brutal Wonderland~ Álarcoshölgy blogja. #kritika #graphics #cikkek #filmek #webkritika #érdekességet katt katt    *****    "Egyetlen döntés, és szabad lehetsz." Magyarország egyetlen Tobias Eaton/Négyes rajongói oldala! Nézz be! :)    *****    BOOKFANCLUB -> A könyvek birodalma elvezet a képzelet csendes világába! <- BOOKFANCLUB    *****    Húsvéti játékok! Gyere, és játssz velünk te is! Húsvéti játékok! Gyere, és játssz velünk te is! Húsvéti játékok!    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Kvízverseny - Nyeremények - Charmed - Itnerjúk - Cikkek - Érdekességek - Charmed - Bûbájos    *****    NFfriend! Két különc lány youtube csatornája. Gyere less be és ha van kedved iratkozz fel! Puszi