Kókuszos, fehércsokis, pudingos muffin
Hozzávalók: 15 dkg margarin, 17 dkg cukor, 3 tojás, 15 dkg liszt, 2 tk sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, fehér csoki
a töltelék: 2, 5 dl tej, fél csomag vaníliás pudingpor, 1-2 ek cukor, kókuszreszelék
A pudingot megfőzőm, hagyom kihűlni. A vajat a cukorral felhabosítom, utána egyenként mennek bele a tojások. A lisztet, sütőport, a vaníliás cukrot összekeverem, beleszórom a vajas cuccba, majd gyorsan összekeverem az egészet. A muffin papírokba egy-egy ek masszát teszek, rá egy kanál pudingot, majd befedem a maradék tésztával. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütöm. Ezt a receptemet egészítettem ki a kókusszal és a fehér csokival annyiban, hogy a kész pudingba kókuszt szórtam, a tészta masszájába pedig fehércsokoládét tördeltem apróra. Amikor megsült a muffin, akkor pedig gőz fölött megolvasztott fehér csokival megkentem és megszórtam kókuszreszelékkel.
12 db muffin lesz belőle.
|
Súgó
Frissítés
Viragvasarnapra sutottem meg nagyon finom lett.Biztos maskor is meg fogom sutni akkor mar dupla adagot. Koszi a jo es finom receptet.