♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Fahéjas fánkkarikák

Fahéjas fánkkarikák

1.5 dl tej, 1tojás, 5 dkg olvasztott vaj, 2 ek. porcukor, 0,5 kk.só, 45 dkg fehér liszt, 0,5 tk. őrölt fahéj, 1 csomag instant élesztő

A kenyérsütő tartályba tegyük a hozzávalókat a megadott sorrendben. Állítsuk a programot dagasztásra. Ha a dagasztás befejeződött,borítsuk a tésztát lisztezett felületre. Finoman gyúrjuk át.

Nyújtsuk ki a tésztát 1-2cm vastagra. Egy nagy fánkszaggatóval vagy pogácsaszaggatóval és szaggassunk köröket. Közepét kis pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. A tésztát lazán takarjuk le és hagyjuk még kelni 30 percig.

Mélyebb serpenyőben forrósítsunk olajat és 3-4 fánkot süssünk csak egyszerre. Amint aranybarnára sültek fordítsuk meg. Papírtörlőn csöpögtessük le.

3ek. kristálycukrot 1ek. fahéjjal elkeverünk és ebben forgassuk  meg a meleg fánkokat.

Megjegyzés : Én kézzel gyúrtam be a fánktésztát, nem géppel és 2.5 dkg friss élesztőt használtam hozzá. Ebben az esetben egy kevés kis tejben kis cukorral felfutattam az élesztőt. A többi hozzávalót pedig egy tálban összekészítettem. A begyúrt tésztát kétszeresére kelesztettem.

Ügyeljünk arra, hogy a sütésnél az olaj ne legyen túl forró, mert akkor sötétek lesznek a fánkok. Mindig annyi olajban süssük, hogy a fánk lebegjen, ne érjen a serpenyő aljára, mert akkor is könnyen megég. Sütés közben folyamatosan nézzük a fánkokat, hogy szép világosak maradjanak.

Nekem 15 db fánk lett belőle. Lekvárba mártogatva fogyasztottuk.

 

 

23 hozzászólás
Idézet
2012.09.14. 13:09
Tepte84

A recept tökéletes, nekem elsőre sikerült, finom lett és szép. Köszönöm

Idézet
2012.04.01. 20:52
Rennie

Kedves Andi,

Ma elkészítettem ezt a csodás fánkot(kenyérsütős változatban) és mondhatom isteni finom lett!Életem első fánkja de mivel több dolgot is kipróbáltam már az oldaladról és minden kifogástalanul sikerült biztos voltam benne, hogy ebben sem csalódom!Bátran ajánlom mindenkinek, hogy csinálja meg!

Üdv mindenkinek!

Idézet
2012.03.02. 07:21
Rita1969

Szia Andi! Kapott a recept jót is rosszat is. ma fogom kiprobálni,nem kenyérsütőbe. jol néz ki a fánk,meglátjuk hogy sikerül!!!

Idézet
2011.11.11. 20:06
Timcsy25

Szia Andi!

Tegnap kipróbáltam ezt a receptett,isteni finom lett,igaz én kicsit kisebbeket csináltam és 28 db lett belőle.Köszönöm,hogy létre hoztál egy ilyen csodálatos oldalt,cukrásznak tanultam és imádok sütni,hála neked nem kell recept után vadásznom a neten,itt minden kívánságnak megfelelő receptek vannak.  

Idézet
2011.02.02. 14:45
Kaleid

Ma megsütöttem ezt a fánkot. Kenyérsütőben kelesztve. Nagyon kis fini lett.

Idézet
2010.12.15. 11:49
melinda

Szia Andi

Nagyon jol sikerult a recept es ízlezz is minden kinek koszi szepen a receptet

Idézet
2010.10.22. 17:28
Betti

Szia Andi!

Én tegnap csinálta meg ezt a fahéjas fánkot, és nagyon jól sikerült!

Mindenkinek ízlett!

Nagyon köszönöm ezt a tökéletes receptet!

Ajánlom mindenkinek!

Idézet
2010.09.26. 09:36
lya

Syasztok!!!Nekem úgy javasolták ezt az oldalt és nagyon tetszenek a receptek...Amúgy szerintem nem is drágák a hozzávalok egyik sütihez sem szóval engem meggyözőt!!!Ha lesz valami új akkor mindenkép jövök majd!!!Syasztok és !!!

Idézet
2010.08.17. 18:03
izaura

Hello mindenki! Én ma találtam az oldalt és  most sütöttem meg életem első fánkjait és nagyon jól sikerültek! Nagyon fini lett és nagy sikere is van!Köszi a receptet!

Idézet
2010.07.25. 14:59
Györgyi

Sziasztok!

Szerintem az hogy nem sikerül elsőre még nem baj,vagy ha igen akkor meg van h másodszor nem olyan.

Na de nem is ezért írok hanem mert szenzációsak a receptek,nagyon örülök,hogy rá találtam!!!!

Én ebben a receptben második sütésnél megváltoztattam és kókuszba forgattam így sem volt ideje kihűlni:)Most is épp dagasztom a tésztát és nemsokára sütöm:)

Gratulálok az oldalhoz nagyon jó!!!!!!!!

Idézet
2010.06.27. 14:14
Balázs Hajni

Szia Andi, sziasztok!

Még soha nem írtam egyetlenegy fórumra sem, de úgy éreztem itt az idő!

Először a túrós fánkot sütöttem meg,  óriási sikerrel- a barátnőm lánya összesen kb. 10 dolgot hajlandó enni, ebből 3 azonnal felfalt.  Ma csináltam a fahéjasat. Eleinte meg voltam ijedve, hogy biztos elrontottam valamit, mert a tészta egyáltalán semmelyik fázisban nem hasonlított a másikra, de még nyújtáskor sem... Aztán végül jött a sütés....., gyakorlatilag még forrón a fele elfogyott!

IGAZÁN FINCSI!!!

További szép napot mindenkinek!

Idézet
2010.06.18. 11:14
Marta Porteleki

Hello Mindenki!  A recept tokeletes, batran sussetek meg, ha nagyon finomat akartok enni! Nem vagyok fank kedvelo, de ez a recept fuggove tett! Mar regota sutom, de csak most  szolok hozza,   a lenti  komment miatt.  Nagyon koszonom a finom receptet!

Idézet
2010.06.16. 21:55
Timi1

Isteni finom lett!!!! Nagyon sok guszta dolog van itt, amit érdemes kipróbálni!!!:)

Idézet
2010.06.15. 09:22
Niki

Szia Eljucus! Én is megcsináltam és érdekes mód összejött nem is tudom hogy miért....Szerintem vmit nagyon elcsesztél.Van kép is hozzá és ha szerinted neki se sikerült volna felrakná a képet......Bocsánat hogy így beszélek de nek kell nekiesni a másiknak a saját hibád miatt.....

Amúgy fini lett...

Idézet
2010.06.12. 18:01
Eljucus

Sziasztok! Sajnos előfordul, hogy a leírt recept nem sikerül, én is jártam így és iszonyat dühös voltam (egyébként a farsangi fánkról van szó) és legszívesebben jól beírtam volna a magamét... A sikertelenség nem feltétlenül az ember bénaságából ered, hisz én is mindent úgy csináltam pontosan, ahogy le volt írva a recept. Szóval vannak szar receptek, főleg a neten... Anyám is járt így -sajnos többször is- hogy nem sikerült a netes recept. Nem csodálkozom a dühöngéseken, mert azért az ember alapanyagot, időt - a próbálkozással- veszít és egy kudarcot él át a sikertelenség révén...Ezek után 2x is meggondolja az ember, hogy mit és honnan akar sütni/főzni...

Idézet
2010.01.20. 17:13
Btunde

Most fogom kipróbálni,mi lenne ha nem csinálnék lyukat rá ,hanem nyomnék bele lekvárt? Mindegy milyen forma a fánk?

köszi

Idézet
2009.08.29. 16:20
..

ezt én is kipróbáltam.És isteni lett. szinte 2hetente sütök ilyet :D a többi recept is nagyon teccik.sokat kipróbáltam. köszönöm őket. :) puszi

Idézet
2009.08.06. 12:09
Adrika

Én kipróbáltam és nagyon fincsi ;)

Idézet
2009.05.03. 15:28
egri
SZUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Idézet
2009.04.20. 20:18
bartalostunde

Nagyon finomak a fánkok és géppel tényleg könnyű a tésztát keleszteni. Nagyon szépen sikerült nem nagy ördöngösség. :-) Ízletes finomság.

Köszönöm

Idézet
2009.02.07. 20:40
Panni mama

Andikám.

Hét végén én is sütök ilyen finomságot. Puszi Panni mama Esztergomból.

Idézet
2009.02.05. 18:39
lenka1

Andi, nagyon csábítóak ezek a fánkok! Lehet a hétvégén nálam is próba lesz belőle

Idézet
2009.02.05. 18:25
Gizus
Szerintem jól hagzik, hétvégén kipróbálom. Remélem a családnak ízleni fog.
 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa