Sült gesztenye
A gesztenyéket mossuk meg, domború felüket éles késsel kereszt alakban vágjuk be, majd néhány órára áztassuk hideg vizbe.
A gesztenyéket vegyük ki a vízbõl és vágott felükkel felfelé helyezzük egy tepsibe. Sütőben 200 fokon addig sütjük, míg a vágások szétnyílnak és a a héj könnyen eltávolíthatóvá válik. A sütési idő függ a gesztenye nagyságától.
Megjegyzés : Néhány hónapja vettem ezt a sütőlapot amiben olaj nélkül lehet a burgonyákat megsütni. Mivel lyukacsos, jobban éri a hő, könnyebben és gyorsabban is megsül a sütőben a gesztenye. Nos, én azóta mindig ebben sütöm a gesztenyét ! Szuper!
Az Intersparban mindig lehet kapni, de a Lidl-ben is szokott lenni néha, ott olcsóbb volt.
* * * * * * * * * * * * * * * * *
Tavaly a barátnőmtől kaptam ezt a gesztenye ollót ( miután elmeséltem neki, hogy majd a fél ujjamat vágtam le egy gesztenye sütés elötti bevagdosásnál ) Én azóta csak ezzel vagdosom a gesztenyét, nagyon könnyű és biztonságos. :)
|
Andi!
Gesztenye ollot hol lehet kapni?