Húsvéti tojás tortácskák
A sport szelet receptjével készítettem el a kis tortákat. Mivel 8 db kis tortácskát készítettem, így a recept 3-szorosával dolgoztam.
A sport szelet masszát elkészítettem, betettem egy éjszakára a hütőbe. Miután jól összeállt, egy tojás alakú kiszúróval formáztam és csokoládéval bevontam. Zöldre színezett kókuszreszelékkel, nyuszi marcipánnal és tojáscukorral díszítettem.
A recept a 8 db tortácskához :
Hozzávalók : 1.50 kg darált keksz, 10 evőkanál kakaópor, 75 dkg margarin, 60 dkg kristálycukor, 6 dl tej, rum vagy rumaroma
A darált kekszet a kakaóporral összekeverjük.
Ezután egy edényben a margarint, a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a vaj és a cukor elolvadjon.
Ezt ráöntjük a kakaóporral összekevert kekszre és hozzáadjuk a rumot vagy a rumaromát. Jól összekeverjük a masszát és egy tepsibe vagy jénaiba nyomkodjuk. Én elötte a tepsibe fóliát tettem, hogy egyáltalán ne ragadjon le a massza.
Húsvéti ajándéknak készítettem.
|
Szia Andi!
Előszőr is gratulálok a finom étel, és süti recepteidhez. Szerintem még az is eltudja késziteni akinem ért afőzéshez, sütéshez.
Szinte aTe recepteidből sütök ,főzők.
Az a kérdésem, hogy közeleg a húsvét meg szeretném csinálni a kis tortácskáidat, de honnan vegyek tojás formát?
Szia! Köszönöm a dicséretet! Én úgy készítettem egy ismerősömmel ezt a formát. Rozsdamentes acélból, bádogosok használnak ilyet állítólag. De jó ötlet az alábbi hozzászólásban olvasható Carte D'or-os doboz is. Az én kiszúrom egy kicsit kisebb annál a doboznál, mint a képen is látható egy kistányéron elfér. Üdv. : Andi