♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Vendégváró szelet

 

 

Vendégváró szelet

 

Hozzávalók a kakaós lapokhoz : 25 dkg liszt, 5 dkg zsír, 5 dkg porcukor,    1 tojássárgája, 1 dkg szalalkáli, 1 evőkanál kakaópor, kevés tej ( kb. 1 dl )

 

Hozzávalók a piskótához : 6 tojás, 6 evőkanál liszt, 6 evőkanál kristálycukor, fél csomag sütőpor,

 

Hozzávalók a krémhez : 4 dl tej, 5 evőkanál liszt, 25 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 1 db citrom reszelt héja, és leve

 

Elkészítés : A kakaós tészta hozzávalóit dolgozzuk össze úgy, hogy egy nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát elfelezzük, és két kb. 27 * 34 cm-es lapot nyújtunk belőle. Sütőpapíros tepsire helyezzük, és kés hegyével egy kicsit szurkáljuk meg, hogy ne hólyagosodjon fel.

180 fokon süssük meg, de vigyázzunk, mert pár perc alatt kész. Ha túlsütjük a lapokat akkor könnyen kiszáradhat. Hagyjuk kihűlni.

 

Piskóta : a 6 tojásfehérjét keményre felverjük,és adjuk hozzá a kristálycukrot. Vigyázva keverjük bele egyesével a tojások sárgáját, végül pedig a sütőporral elkevert lisztet. Ugyanakkora tepsiben süssük mint a lapokat.

 

A krémhez : a lisztet a tejben elkeverjük, sűrűre felfőzzük, hagyjuk kihűlni. Gépi habverővel keverjük ki a margarint a porcukorral, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat, és a citrom levét is.

Ha kellően kihűlt a tejes krém, akkor gépi habverővel jól keverjük ki a margarinos krémmel.

 

A sütemény összeállítása : Alulra egy kakaós lap, erre jön a krém fele, erre helyezzük rá a piskótánkat, majd kenjük rá a krém másik felét, és fedjük be a másik kakaós lappal.

 

Tálalás előtt porcukorral szórjuk meg, szeletelés előtt minimum egy nappal el kell készíteni, hogy a lapok megpuhulhassanak, és szépen lehessen szeletelni.

 

 

 

 

21 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2013.01.20. 22:18
turanyikmarta

Szia Andi!!! Az 1dkg szalakáli az kb,1-teás vagy 1-kávéskanálnyi?? Mert megsütöttem a flamingó szeletet hasonló a tésztája és 2-késhegynyi szalakálit tettem bele és elég vékony lett a tészta,egyébként nagyon finom lett!!!!!

Szia! Kb. 1 teáskanálnyi, vagyis 1 kávéskanálnyi :) Mindkettő ugyanankkora. Van a nála kisebb, az a mokkáskanálnyi. Örülök, hogy ízlett! Üdv, Andi

2013.01.06. 20:30
Bernuska

Szia Andi! Imádom az oldaladat  böngészni, és sokmindent kipróbáltam már. A kérdésem az lenne, hogy a szalakálit csak simán bele kell szórni a tészta hozzávalóiba, vagy fel kell futtatni a tejbe? Előre is köszönöm: Bernus

Szia! A liszthez keverd hozzá úgy mint a sütőport. Üdv, Andi

2012.05.02. 14:45
Zsuzsiiii

Finom nagyon és szép lett az enyém is,mint a képen.Örülök,hogy ilyen jól sikerült,sokszor fogom sütni.Köszönöm a receptet ! Zsuzsiiii

2011.06.23. 19:39
Zsuzsiiii

A Velencei szelet szerintem meggyes-csokis süti,de az is finom.Szerintem ez nem ugyanaz.Csodásan néz ki Andi,gratulálok !

2011.06.07. 12:43
secon

Ennek a sütinek az eredeti neve: Velencei szelet:) Amióta az eszemet tudom édesanyám készít ilyet. Nagyon finom! Érdemes megkóstolni.

2011.06.04. 13:42
miléna

Imádom eszt a        SÜTIT  aligvárom hogy megint csináljon anyukám

2011.05.13. 14:38
Izabella

Szióka!

Ez egy nagyon finom süti,igaz egy kicsit macerás de megéri vele szórakozni,mert a végeredmény szuper!!!!!!!!!!!!!!!!!

Köszi-köszi: Izabella

                                                   helóka:

2011.05.07. 20:20
judit

sziasztok! megsütöttem a sütit és nagyon finom lett! egyszerű  elkészíteni annyi változást csináltam rajta hogy a végén leöntöttem csokival így is nagyon finom! én mindig innen sütök-főzök nagyon jók a receptek köszönöm ANDI !!szuper minden !!!!

2011.05.01. 16:37
Nikoletta

Szia Andi!

Ez a recept nagyon jó..viszont valószinű,hogy én elronthattam valamit...mert a szalakáli 'szagát' szeletés után is érezni lehetett a sütin:/

Mit ronthattam el?!

előre is köszönöm a válaszokat:)

Szia, mikor szeletelted? Aznap vagy másnap? Nem múlott el a szalalkáli szaga? Üdv, Andi

2011.04.30. 14:21
petra

nagyon finom és gyönyörű lett!!!!!!!!!!!!

2011.04.27. 18:57
Olgi

Szia Andi!

Megsütöttem ezt a sütidet is. Nagyon-nagyon finom lett! Minden, amit erről az oldalról készítettem, tökéletesre sikerült! Gratulálok, és további sok sikert kívánok! Büszke lehetsz a tudásodra, és erre az oldalra! Üdv. Olga

2011.04.26. 11:31
Vikica

Szia Andi!

Megsütöttem ezt a sütidet Húsvétra nagyon fini lett!

Köszi ezt a receptedet is.

Üdv.Vikica

2011.04.25. 12:31
Bea

SZia,ANDI!

Gratulálok az oldaladhoz és a receptekhez.Nagy rajongód vagyok.

Kellemes Húsvéti Ünnepeket Kívánok!

2011.04.25. 11:37
Ancsa

Kedves Andi!Kellemes Húsvétot és további jó munkát,mindig élmény az oldaladra látogatni,most is sokat segitettél az ünnepi menü összeállitásában,köszönjük szépen.Régebben anyukám sokat sütötte ezt a sütit,nálunk Televiziónak hivják,nagyon szeretjük.

Szeretettel üdvözzöllek:Ancsa.

2011.04.25. 09:50
szilvi

Szia!

Sokat sütöttem én is már a fiuk is nagyon szeretik csak eddig én ezt  "Budapest szeletnek" ismertem.

kellemes husvétot mindenkinek és csak annyi locsolot amannyit szeretne

2011.04.23. 19:00
tücsi

Ezt a süteményt anyukám nagyon sokszor sütötte már,de ő bekrémezi a tetejét is és sportszeletet reszel a tetejére.

2011.04.23. 17:58
nyanyus

Csak a vendégek ne jöjjenek!

2011.04.23. 13:42
racz magdi

Szia Andi.Nagyon jók a receptjeid sok mindent kiprobáltunk már a lányommal.Kellemes ünnepeket kívánok Magdi

2011.04.23. 11:16
Gregor Lászlóné Éva

Kedves Andi!

Köszönöm szépen ezt a csodás receptet, elkészítendő:-))) Szép a fotód is.:-))

Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok, sok locsolkodót, és sok finom étel főzését, sütik sütését:-)))

S feltétlenül szép, napos időt:-)))

Éva

2011.04.23. 07:46
Ősze Kata

Kedves Andi!

Kívánok nagyon kellemes Húsvéti Ünnepeket neked és családodnak.

További sok sikert!

2011.04.23. 07:05
cirmicica

Ez egy nagyon finom sutemeny,en is szeretem es sokszor sutottem is,annyi kulombseggel,hogy a kremhez pudingport hasznaltam... Nagyon szep a foto is,gratulalok....

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

Brutal Wonderland~ Álarcoshölgy blogja. #kritika #graphics #cikkek #filmek #webkritika #érdekességet katt katt    *****    JÁTÉK A 150000 Ft értékû laptopért!    *****    Újra nyitva a Fitspiration, a Gportal multitémájú blogja. Kattintsatok az új tartalmakért, cikkekért. FITSPIRATION    *****    Autóbontó Blog    *****    Kedveled Ian Somerhaldert? Odáig vagy a szépséges színésznõért, Nina Dobrevért? Kattints! Nem csak TVD rajongóknak!    *****    Internetes otthoni munkák!!    *****    antropomorf állatok | internetes szubkultúra | képzeletbeli világ | toleráns emberek    *****    ÚJ!!! Kérdõasztrológia oktatás DÍJMENTESEN, tanácsadás BECSÜLET KASSZÁS alapon!    *****    Blogger Közösség Facebookon a szerkesztõknek (ismerkedés, vélemények, tanácsok) - Csatlakozz :)    *****    Szeretnék titeket egy játékra hívni,semmi mást nem kell tenned,csak ez a weboldalon jellentkezni: jegvirag.gportal.hu    *****    Keress pénzt ingyen! Napi 2-4 dollár!    *****    Bidista.com    *****    Leighton Meester - Infók és érdekességek Leighton új sorozatáról - Gossip Girl - Leighton Meester - Cikkek, érdekességek    *****    Rendszeres havi stabil jövedelmet biztosító internetes otthoni munkák!    *****    A nemrég nyílt új oldalon még egyelõre nincsen sok dolog, de azért már találsz pár olvasnivalót! Gyere nézz be hozzánk!!    *****    MAGYARORSZÁG LEGNAGYOBB DEMI LOVATOVAL FOGLALKOZÓ HONLAPJA! NAPONTA FRISSÜLÕ HÍREK, CIKKEK, KÉPEK! DEMI LOVATO HUNGARY!    *****    Adóbevallás - hamarosan közeledik az adóbevallás határideje Május 22    *****    Családi pótlék utalás 2018    *****    Brutal Wonderland~ Álarcoshölgy blogja. #kritika #graphics #cikkek #filmek #webkritika #érdekességet katt katt    *****    "Egyetlen döntés, és szabad lehetsz." Magyarország egyetlen Tobias Eaton/Négyes rajongói oldala! Nézz be! :)