♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Amona emeletes tortája

Amona emeletes tortája (hamis tiramisus)

 

Hozzávalók a nagy kakaós tortalaphoz: 7 db tojás, 14 dkg k. cukor, 12 dkg liszt, 3 dkg kakaó, 1 csg. sütőpor.

Elkészítés: Úgy készítem mint a piskótát. A tojások fehérjéjéből kemény habot verünk a cukorral (én szoktam bele 2-3 kanál vizet tenni). Majd jöhet bele óvatosan beleforgatva a tojások sárgája, a sütőporral, kakaóporral kevert liszt. 26 cm-es kivajazott, lisztezett tortaformában Kb. 5-8 percig 180 fokon majd 160 fokon sütjük készre.

Hozzávalók a kicsi diós tortalaphoz: 4 db tojás, 4 kanál víz, 4 kanál k. cukor, 5 kanál liszt, 2-3 kanál darált dió, fél csomag sütőpor.

Elkészítés:Úgy készítem mint a piskótát. A tojások fehérjéjéből kemény habot verünk a cukorral, majd jöhet bele óvatosan beleforgatva a tojások sárgája, a sütőporral, kevert liszt és a darált dió.18 cm-es kivajazott, lisztezett tortaformában Kb. 5-8 percig 180 fokon majd 160 fokon sütjük készre.

Hozzávalók a krémhez:  7-8 dl Hullala tejszín, 2 doboz valamilyen natúr vajkrém ( most  TESCO-sat használtam, de szoktam Profi-sat, vagy Coop-osat is használni), 2-3 kanál p.cukor  de ez inkább izlés függő, mindenki tapasztalja ki, mert a tejszín eleve cukros.

Egyéb hozzávalók: 1 üveg meggy lekvár,  1,5 csg. babapiskóta (én TESCO-sat használtam az könnyen ázik , kb.2-3 dl tej, oldódós kávé 2 púpos teáskanállal, ízlés szerint őrölt fahéj, étcsokoládé forgácsok(ezt zöldség hámozóval készítem), A díszítéshez meggybefőtt 1 doboz levél alakú csokival bevont piskóta, 2 doboz töltött roletti,

Elkészítjük a krémet, felverjük a tejszínt hozzáadjuk  a p. cukrot és a vajkrémeket.

A tejben feloldom az oldodós kávét és a fahéjat is belekeverem. (cukor nem kell bele az a lényeg hogy keserű legyen)

Felvágjuk a tortalapokat, előbb a nagyobb kakaósat, ezt ketté. Meglocsolom a meggybefőtt levével, majd megkenem meggy lekvárral, erre rakok a krémből kb. 2.5 cm –t. Megforgatom a kávés tejben a babapiskótákat (óvatosan nehogy nagyon elázzanak), rárakom körkörösen a krémre, erre újabb 2,5 cm krém. A másik lapot is meglocsolom meggybefőtt lével és megkenem a lekvárral és a lekváros felülettel ráfordítom a krémre.  A tetejére kenek a krémből, hogy rátapadjon a kicsi torta.  Ezzel kész az alsó rész.

Három részre vágom a diós lapot is. Ha maradt a kávés tejből  akkor a lapokat meglocsolom vele, ha  nem az se baj akkor csak a krémmel kenem meg mindet és egymásra pakolom. És ezt a kis tortát rátesszük a nagy tetejére. És már csak a díszítés marad.

Egy nyomó zsákba félreteszünk egy kevés krémet ezt a díszítéshez fogjuk használni. A többivel a képen látható módon díszítjük a tortát. Az alsó kerek tortarészt körberakjuk a  rolettikkel, a kicsi felső torta oldalához  a csokis faleveleket használjuk. A nyomózsákból 1-2 pötty ide-oda, meggy szem néhány pöttyre, és végül jöhetnek  a  csoki forgácsok. Lehet elsőre bonyolultnak tűnik de nagyon könnyű, hamar megvan , nagyon és nagyon mutatós.

 

 

3 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2011.02.20. 11:36
Kacuka

Hát ez nagyon jól néz ki és a receptet olvasva felszeletelve is mutatós és finom lehet!  Kár hogy nincs róla kép. Az unokahugomnak ezt a tortát fogom megsütni az már biztos! Köszi

2010.12.10. 16:13
T.Márti

Ez a legszebb torta!

2010.12.10. 00:12
N. Gyöngyi

Nagyon szép és mutatós!!

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

Kedveled Ian Somerhaldert? Odáig vagy a szépséges színésznõért, Nina Dobrevért? Kattints! Nem csak TVD rajongóknak!    *****    Internetes otthoni munkák!!    *****    antropomorf állatok | internetes szubkultúra | képzeletbeli világ | toleráns emberek    *****    ÚJ!!! Kérdõasztrológia oktatás DÍJMENTESEN, tanácsadás BECSÜLET KASSZÁS alapon!    *****    Blogger Közösség Facebookon a szerkesztõknek (ismerkedés, vélemények, tanácsok) - Csatlakozz :)    *****    Szeretnék titeket egy játékra hívni,semmi mást nem kell tenned,csak ez a weboldalon jellentkezni: jegvirag.gportal.hu    *****    Keress pénzt ingyen! Napi 2-4 dollár!    *****    Bidista.com    *****    Leighton Meester - Infók és érdekességek Leighton új sorozatáról - Gossip Girl - Leighton Meester - Cikkek, érdekességek    *****    Rendszeres havi stabil jövedelmet biztosító internetes otthoni munkák!    *****    A nemrég nyílt új oldalon még egyelõre nincsen sok dolog, de azért már találsz pár olvasnivalót! Gyere nézz be hozzánk!!    *****    MAGYARORSZÁG LEGNAGYOBB DEMI LOVATOVAL FOGLALKOZÓ HONLAPJA! NAPONTA FRISSÜLÕ HÍREK, CIKKEK, KÉPEK! DEMI LOVATO HUNGARY!    *****    Adóbevallás - hamarosan közeledik az adóbevallás határideje Május 22    *****    Családi pótlék utalás 2018    *****    Brutal Wonderland~ Álarcoshölgy blogja. #kritika #graphics #cikkek #filmek #webkritika #érdekességet katt katt    *****    "Egyetlen döntés, és szabad lehetsz." Magyarország egyetlen Tobias Eaton/Négyes rajongói oldala! Nézz be! :)    *****    BOOKFANCLUB -> A könyvek birodalma elvezet a képzelet csendes világába! <- BOOKFANCLUB    *****    Húsvéti játékok! Gyere, és játssz velünk te is! Húsvéti játékok! Gyere, és játssz velünk te is! Húsvéti játékok!    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Kvízverseny - Nyeremények - Charmed - Itnerjúk - Cikkek - Érdekességek - Charmed - Bûbájos    *****    NFfriend! Két különc lány youtube csatornája. Gyere less be és ha van kedved iratkozz fel! Puszi