♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Amona emeletes tortája

Amona emeletes tortája (hamis tiramisus)

 

Hozzávalók a nagy kakaós tortalaphoz: 7 db tojás, 14 dkg k. cukor, 12 dkg liszt, 3 dkg kakaó, 1 csg. sütőpor.

Elkészítés: Úgy készítem mint a piskótát. A tojások fehérjéjéből kemény habot verünk a cukorral (én szoktam bele 2-3 kanál vizet tenni). Majd jöhet bele óvatosan beleforgatva a tojások sárgája, a sütőporral, kakaóporral kevert liszt. 26 cm-es kivajazott, lisztezett tortaformában Kb. 5-8 percig 180 fokon majd 160 fokon sütjük készre.

Hozzávalók a kicsi diós tortalaphoz: 4 db tojás, 4 kanál víz, 4 kanál k. cukor, 5 kanál liszt, 2-3 kanál darált dió, fél csomag sütőpor.

Elkészítés:Úgy készítem mint a piskótát. A tojások fehérjéjéből kemény habot verünk a cukorral, majd jöhet bele óvatosan beleforgatva a tojások sárgája, a sütőporral, kevert liszt és a darált dió.18 cm-es kivajazott, lisztezett tortaformában Kb. 5-8 percig 180 fokon majd 160 fokon sütjük készre.

Hozzávalók a krémhez:  7-8 dl Hullala tejszín, 2 doboz valamilyen natúr vajkrém ( most  TESCO-sat használtam, de szoktam Profi-sat, vagy Coop-osat is használni), 2-3 kanál p.cukor  de ez inkább izlés függő, mindenki tapasztalja ki, mert a tejszín eleve cukros.

Egyéb hozzávalók: 1 üveg meggy lekvár,  1,5 csg. babapiskóta (én TESCO-sat használtam az könnyen ázik , kb.2-3 dl tej, oldódós kávé 2 púpos teáskanállal, ízlés szerint őrölt fahéj, étcsokoládé forgácsok(ezt zöldség hámozóval készítem), A díszítéshez meggybefőtt 1 doboz levél alakú csokival bevont piskóta, 2 doboz töltött roletti,

Elkészítjük a krémet, felverjük a tejszínt hozzáadjuk  a p. cukrot és a vajkrémeket.

A tejben feloldom az oldodós kávét és a fahéjat is belekeverem. (cukor nem kell bele az a lényeg hogy keserű legyen)

Felvágjuk a tortalapokat, előbb a nagyobb kakaósat, ezt ketté. Meglocsolom a meggybefőtt levével, majd megkenem meggy lekvárral, erre rakok a krémből kb. 2.5 cm –t. Megforgatom a kávés tejben a babapiskótákat (óvatosan nehogy nagyon elázzanak), rárakom körkörösen a krémre, erre újabb 2,5 cm krém. A másik lapot is meglocsolom meggybefőtt lével és megkenem a lekvárral és a lekváros felülettel ráfordítom a krémre.  A tetejére kenek a krémből, hogy rátapadjon a kicsi torta.  Ezzel kész az alsó rész.

Három részre vágom a diós lapot is. Ha maradt a kávés tejből  akkor a lapokat meglocsolom vele, ha  nem az se baj akkor csak a krémmel kenem meg mindet és egymásra pakolom. És ezt a kis tortát rátesszük a nagy tetejére. És már csak a díszítés marad.

Egy nyomó zsákba félreteszünk egy kevés krémet ezt a díszítéshez fogjuk használni. A többivel a képen látható módon díszítjük a tortát. Az alsó kerek tortarészt körberakjuk a  rolettikkel, a kicsi felső torta oldalához  a csokis faleveleket használjuk. A nyomózsákból 1-2 pötty ide-oda, meggy szem néhány pöttyre, és végül jöhetnek  a  csoki forgácsok. Lehet elsőre bonyolultnak tűnik de nagyon könnyű, hamar megvan , nagyon és nagyon mutatós.

 

 

3 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2011.02.20. 11:36
Kacuka

Hát ez nagyon jól néz ki és a receptet olvasva felszeletelve is mutatós és finom lehet!  Kár hogy nincs róla kép. Az unokahugomnak ezt a tortát fogom megsütni az már biztos! Köszi

2010.12.10. 16:13
T.Márti

Ez a legszebb torta!

2010.12.10. 00:12
N. Gyöngyi

Nagyon szép és mutatós!!

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

A FÉRJFOGÁS és a FÉRJMEGTARTÁS TITKAI, a SZERELEMRÕL MINDEN, a BOLDOG SZEXUÁLIS ÉLEThez vezetõ út: PSP    *****    PÁRKAPCSOLATI és SZEXUAL PARAPSZICHOLÓGIA: PSP alternatív spirituális tanácsadó képzés abszolút kezdõknek és haladóknak    *****    Hogyan kell a SZERELMET BEVONZANI ÉS MEGTARTANI? Mi a BOLDOG SZERELEM TITKA? A PSP-n megtudhatod!    *****    Minden amit TUDNI AKARSZ A SZERELEMRÕL ÉS A SZEXRÕL: PSP Párkapcsolati tanácsadó képzés * SZERELEM SZEXUALITÁS    *****    Magyarország egyetlen Olicity és legaktívabb Arrow rajongói oldala! Minden infó az aktuális 6. évadról és egyéb finomság    *****    Megjelent a The Sims 4 legújabb kiegészítõje, a Laundry Stuff Pack. Vajon megéri megvenni? Derítsd ki Te magad!    *****    Állatok - Könyvek - Zene - HobbiZoona Blog - Állatok - Könyvek - Zene - HobbiZoona Blog - Állatok - Könyvek - Zene -Katt    *****    Lépj be a lovak csodálatos világába! Nevelj te is nálunk! KATT KATT KATT KATT    *****    Nem lehet saját lovad? Nevelj virtuálisan ITT! Nevelj, versenyezz, licitálj szebbnél szebb lovakra!    *****    -Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak! Rengetek leírás, JavaScriptek , CSS ,HTML kódok,Naptár,Design!-    *****    The Resident - A kórházi drámasorozat január 21-én indul Matt Czuchry és Emily VanCamp fõszereplésével! Nézzetek be!    *****    Mindenféle kérdésedre õszinte választ kaphatsz a valódi Kérdõasztrológia segítségével.    *****    Részletes személyiség és sors analízis / születési horoszkóp / ajándék 3 év elõrejelzéssel. Most érdemes ide látogatni!!    *****    Ha diplomás asztrológust keresel, aki BECSÜLET KASSZÁS alapon ad tanácsot és INGYEN OKTAT, akkor keress bizalommal!    *****    A BIOTÉRKÉP AZ IGAZI KARMA! MEGMUTATJA PONTOSAN,MILYEN FELADATTAL SZÜLETTÉL.EGY PRÓBÁT MEGÉR. SOK SEGÍTSÉG MINDEN NAP!!!    *****    Megnyitott a madárvendéglõ! Gyertek vendégségbe ti is Mályvához és Pipitérhez! Irány a Mesetár!    *****    Megnyitottam cikkes, véleményes blogomat! Sok-sok érdekes bejegyzéssel várlak naponta, ne hagyd ki! - Alice    *****    Sztárokról és idolokról írok,ajánlókat hozok,tippeket és tageket osztok meg veletek!Nézz be egy blogkóros lány oldalára!    *****    Az igazi karma a horoszkópodban a Felszálló holdcsomópont,a Chiron,a Lilith (Fekete Hold),Rendeld meg most!Várlak, katt!    *****    családi adókedvezmény 2018 nyomtatvány letöltés, feltételek tudnivalók