♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Omlós kevert kocka

 

Omlós kevert kocka

 

Hozzávalók az omlós tésztához : 50 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, fél mokkáskanál só, 10 dkg kristálycukor, 2 tojás, kb. 4 evőkanál zamatos fehérbor ( de lehet víz is )

 

A töltéshez : 25 dkg sütésálló lekvár ( én vegyes gyümölcsöt használtam )

 

A kevert tésztához : 15 dkg margarin, 15 dkg kristálycukor, 4 tojás, fél citrom reszelt héja, 15 dkg liszt, 1 kiskanál sütőpor

 

Az omlós tésztához a lisztet a hideg margarinnal gyors mozdulatokkal morzsoljuk össze.

Adjuk hozzá a sót, a cukrot, a tojást, a fehérbort ( vagy vizet ) , és dolgozzuk jó össze. Csomagoljuk a tésztát folpackba, és tegyük a tésztát fél órára a hűtőbe.

 

Egy 23 * 31 cm-es tepsibe tegyünk sütőpapírt úgy, hogy lógjon túl a tepsi szélein, mert így majd könnyen ki tudjuk belőle emelni a kész süteményt.

A pihentetett omlós tésztánkat enyhén lisztezett gyúródeszkán nyújtsuk ki tepsi méretűre, és szurkáljuk meg villával. Előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 8 percig süssük elő.

 

Amíg sül, a kevert tésztához a szobahőmérsékletű vajat a cukorral keverjük ki, a tojások sárgáját egyesével dolgozzuk bele. Adjuk hozzá a fél citrom reszelt héját, majd a sütőporral elkevert lisztet. Végül forgassuk bele egy fakanállal a keményre felvert tojásfehérjét.

 

A jól kikevert lekvárral kenjük meg az omlós tésztánkat, majd simítsuk rá a kevert tésztát. Tegyük vissza a sütőbe, közepes hőfokon, kb. 20 – 25 perc alatt süssük készre. Kés élével ellenőrizzük többször. 

 

15 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2014.01.31. 19:27
zsuzsaneni

Sziasztok!

Én is ezt sütöttem múltkor, csak kakaós tésztával! Nagyon finom kakaósan legalábbis én azzal csinálom! Érdemes kipróbálni! Valamint próbáltam diós tésztával is, annak is nagy sikere volt! Se perc alatt elfogyott! Egyszerű és mégis nagy sikerű! Biztos vaníliásan is finom, de kakaósan mennyei! Csupán annyi, hogy kakaóport kell beleszórni a tésztába! A diósnak is nagy sikere volt!, bár nekem a kakaós jobban ízlett!

Szerintem megéri így is kipróbáni!

2012.12.19. 14:23
turgolya

Kedves Andi!

Érdeklődnék, hogy a közepes hőfok kb. milyen sütési hőmérsékletet takar? Köszönöm válaszodat és kellemes ünnepeket kívánok!

Szia! Kb. 180 fok. Üdv, Andi

2011.08.31. 14:26
SutisCsajszy

Szia Andi!
A kevert tésztát még nyersen a lekvárra kell tenni?

Szia! Nem, szerepel a receptben, hogy a tészta elősütése után kell a lekvárral megkenni. Üdv, Andi

2011.04.26. 17:24
Erika

Ez tényleg nagyon jól néz ki. Én is megcsináltam. Valamit biztosan elrontottam, mert  az enyém is  szinte "beton" kocka lett.

2011.04.19. 13:10
stelli**

nagyon jól néz ki ki fogogm próbálni 

2011.03.12. 10:14
ilona

Hű ez nagyon jól néz ki  ki próbálom.

 

 

2011.02.28. 12:44
Andika

Sziasztok!
Én is megsütöttem. Hát lehet hogy kellene bele valami sütőpor vagy ilyesmi. Mert az én sütim nem lett Omlós. Inkább Beton Kocka lehetne a neve.

2011.01.22. 14:05
evatomi5

Szia Andi.

Megsütöttem ebédre ezt a sütit és nagy sikere vólt.

Köszönöm ,hogy vagy .

Üdv Éva   

2011.01.16. 12:06
Zsuzsa913

Kedves Andi!

Az omlós tésztához nincs szükség sütőporra vagy szódabikarbónára? Zsuzsa

Szia! Nem kell bele egyik sem. Üdv. : Andi

2011.01.09. 14:06
cilla68

 Szia  Andi!  Nagyon  finom  lett  csak  baj  ,  hogy  mikor  kivettem  még  belul  nem  sult  át  ,  igy  tovább  sutőttem  és  most  kicsit  kiszáradt  a  tészta!

Szia! Nagyon lassan kellett volna tovább sütnöd, valószínű hirtelen sütötted. Legközelebb egy kicsit nagyobb tepsiben készítsd, és akkor könnyebben át tud sülni. Üdv. : Andi

2011.01.08. 11:55
cirmicica

Nagyon finom lehet,ki fogom probalni,tetszik nekem ez a kavart es omlosteszta egyuttes,a fotok is nagyon jok,koszi szepen....

2011.01.08. 10:46
Csiki Andrea

-  Nagyon  finom , nagyon  jól  sikerült , IMÁDOM  és  a  család  is  nagyon  szereti  !!!! _-Főleg  a  lekvárral  nagyon  guszta

2011.01.07. 06:29
Iboly

Szia Andi!

köszi a receptet -kifogom próbálni!Utolag is B.Ú.É.K.

2011.01.07. 06:25
cilla68

  szia  Andi!  BUÉK  neked!   Koszi  a  repcit  nagyon  konnyu  megcsinálni!  Hétvégén  kiprobálom!

2011.01.06. 18:56
b.timea

Nagyon jól néz ki!!! Ezt is ki fogom próbálni.... Egyszerűen imádom ezt az oldalt!!!

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

ÚJRA NYITVA! ~FBLOG~ ÁLLATKÍSÉRLETEKTÕL MENTES A SMINKED? ~HAMAROSAN KREDIT NYEREMÉNY! TERMÉKTESZTEK!~FBLOG~ÚJRA NYITVA!    *****    Astropapa-iskolája mindenkit szeretettel vár és INGYENES TANÁCSOT AD minden kedves érdeklõdõnek!    *****    Supernatural - ODaát - 13. ÉVad - Extrák - Infók - ÉRdekességek - ODaát - Supernatural - 13.ÉVad - Supernatural - ODaát    *****    A csillagjövõ oldalon,nem csak alacsonyak az árak, hanem a tanácsadás, teljesen ingyenes. Szeretettel várlak minden nap    *****    Új design! Az egyetlen magyar Olicity és a legaktívabb Zöld Íjász rajongói oldala! 6. évad & Arrowverse hírek!    *****    No.1 Christina Aguilera Fan Site - Minden ami X-Tina, minden héten újdonságok! Katt!    *****    TelenovelasWeb - Hírek, képek, videók, saját véleménnyel tarkított bejegyzések telenovellákról és a színészekrõl! Gyere!    *****    Hamarosan olvashatók lesznek az oldalamon az Asztro-tükör asztrológiai írásai, cikkei.    *****    Gesztenye, gesztenye, gesztenye... és egy álmos sün! Gyertek az októberi rétre Mályvával és Pipitérrel! Irány a Mesetár!    *****    Születési,baba,hold horoszkóp,elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,fogamzási képlet! Ingyenes tanácsadás!Várlak!Kattints!    *****    Ha te is a letisztult stílus híve vagy, nézz be hozzám! Smink, ruha, kritika //Style and Stuff// Style and Stuff//    *****    MINDEN HÓNAPBAN INGYENES G-PORTÁL SABLON! TELJESEN ÁTSZERKESZTHETÕ A LEGÚJABB KÓDOKKAL! Ne maradj le egyik hónapban sem!    *****    Rendeld meg az asztrológiai csomagok egyikét és teljesen ingyen megbeszélheted velem a kérdéseidet telefonon, skypeon!!!    *****    Nézz filmet messengeren! Ha szereted a filmeket klikk ide! Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film! Film!Film!    *****    Nézz filmet messengeren! Ha szereted a filmeket klikk ide! Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!    *****    A CSILLAGJÖVÕ OLDALON RENDKÍVÜLI AKCIÓK,LEHETÕSÉGEK.A MEGRENDELÉSEK UTÁN TELJESEN INGYENES KONZULTÁCIÓ,TANÁCSADÁS.VÁRLAK    *****    Õszi manókalandok a réten! Búcsúztassátok el ti is útra kelõ madarainkat Mályvával és Pipitérrel! Gyertek a Mesetárba!    *****    | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale |    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Extrák - Érdekességek - Cikkek - Interjúk - Bûbájos boszorkák - Charmed - Charmed -Játékok    *****    Infrashape Horizontal fittness stúdió Debrecen