♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Rendelhető süti formázók

Információért kattints a képre!

Mézeskalács díszítő tubus !

( Többször használható, mosható )

 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Túrós fánkkarikák

Túrós  fánkkarikák  / kb. 33 db

Hozzávalók : 50 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 2 dl tej, 6 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 2 db tojássárgája, 2 evőkanál rum, 25 dkg túró, 1 csipet só, 2 csipet sütőpor

0.5 dl tejjel, kevéske kristálycukorral  és  2  evőkanál liszttel az élesztőt futtassuk fel.  Dolgozzuk krémesre a puha vajat a tojássárgájákkal , a rummal, a túróval, és a porcukorral.  Adjuk hozzá a felfuttatott élesztőt, az átszitált lisztet  (a sütőporral ), a sót és a maradék  langyos tejet ( de csak fokozatosan amennyit a liszt felvesz ) . Egy közepesen lágy tésztát  kell kapnunk.

Dagasszuk  ki és kelesszük meleg helyen  40 percig.

Gyúrjuk át a megkelt tésztát , majd nyújtsuk ki  1 cm vastagságúra. Szúrjunk ki belőle korongokat egy 8 cm átmérőjű  pogácsaszaggatóval vagy pohárral. A közepüket pedig szúrjuk ki  egy jóval kisebb kb.  3 cm-es  pogiszaggatóval.  Helyezzük a fánkokat lisztezett vagy sütőpapíros felületre ,takarjuk le őket konyharuhával és kelesszük további  30 percig.

Bő olajban , lassú tűzön süssük a fánkokat  aranybarnára , majd szedjük konyhai papírtörlőre. Ha kisültek forgassuk meg őket kristálycukorban vagy szórjuk meg porcukorral.  Sárgabaracklekvárt kínálhatunk mellé.

Vigyázzunk, hogy az olaj ne legyen túl forró, mert a fánkok könnyen megéghetnek!

 

 

29 hozzászólás
Idézet
2012.02.10. 17:19
habospite

Nagyon fini ez a fánk,már többször elkészítettem.Ma úgy csináltam,hogy nem szúrtam ki a közepét,csak mélyedést nyomtam bele.Forrón megforgattam vaniliával elkevert kristálycukorban.A közepébe pedig GÁLA vaniliás krémpudingot tettem,amit 4 dl tejjel készítettem el.Érdemes kipróbálni.Fenséges

Idézet
2010.11.28. 16:24
istenno

Helló!

Nagyon puha, fenséges ízű ez a fánk!!!

M

Idézet
2010.11.01. 13:06
Tincsi1

Andikám!

Én is most sütöttem meg. Hát ez valami isteni finom lett.

Köszönjük szépen.

Idézet
2010.10.16. 16:50
...

Idézet
2010.06.19. 14:13
Ildi

Szia!

Én imádom ezt a receptet, már kétszer megsütöttem, a fahéjas-cukorba forgatás nagyon bejött, valaki ajánlotta hozzá!

Idézet
2010.04.20. 19:45
Tinaaa

Szia!

ez nagyon finom lett, én is kipróbáltam

Idézet
2010.03.29. 14:35
zsuzsa

Szia Andi.

Megsütöttem a fánkokat.Nagyon finom lett. Mivel nem vagyok olyan gyakorlott a sütésben, szeretném kérdezni, hogy a megkelt tésztát mégegyszer át kell gyúrni? Nem vesziti így el a könnyedségét? Előre is köszi a válaszért. Üdv.Zsuzsa.

Kedves Zsuzsa! Így szerepelt a recept, én így készítettem el. Nem vettem észre, hogy elvesztette volna a könnyedségét. Te így érezted? Andi

Idézet
2010.03.07. 02:49
Erika

Sziasztok!Ez egy kituno fank recept!Isteni finom!En daralt mogyoros porcukorba is megforgattam ajanlom mindenkinek nagyon fincsi!

Idézet
2010.02.28. 21:27
lukacsannamaria

Köszi a tippet MARTA PORTELEKI!! Tényleg finomabb lehet citromhéjjal és vaniliával, mert anyukám is úgy csinálja a túrós palacsintát, hogy tesz bele. És tényleg jobb, ha pici több sót teszel bele, mert például, egy teljesen más különlegességnek (számomra:)), a mákos laskának sem tud érvényesülni az ize, ami szintén édes fogás, ha nincs benne elegendű só. Biztosan megcsinálom a napokban ezt a kis fincsiséget, ezzel a kiegészitessel!! Köszi-köszi:)).

Idézet
2010.02.24. 20:22
Ancsa

Ez a recept nagyon szuper ki fogom próbálni!!!!Köszi Andi!

Idézet
2010.02.14. 12:48
Zsusza63

Ria!  Csak igy tovabb!!!

Idézet
2010.02.13. 16:06
kovács mária

szia Andi! tegnap 12-én megsütöttem a túrós fánkot,nagyon finom .a flamingó szeletet már 3-szor sütöttem meg,nem tudok betelni vele isteni finom.nagyon köszönöm neked.mióta a te receptjeidet sütöm azóta van siker élményem és elmondhatom,hogy tudok sütni.csak igy tovább!!!üdv:RIA

Idézet
2010.02.12. 09:42
Évi

Szia Andi!

Kipróbáltuk a receptet tegnap. 6 éves kisfiam dagasztotta:-)

Mikor kisült fahéjas cukorba forgattuk. Nagyon finom lett! Köszi

Idézet
2010.02.11. 18:01
Marta Porteleki

Nagyon tetszett a recept, ma kiprobaltam. Gyonyoru, habkonnyu, hatalmas fankok lettek, pontosan  22 db.   A  tesztajaba kerult meg citromhej, vanilia es tobb so, mert szerintem nem jo a keltteszta sotlanul. Szuper kis recept, koszonom szepen!

Idézet
2010.02.05. 22:51
Eszter

Szia Andi!

Örülök . hogy ilyen finom sütik recptjét megosztod velem. Amit idáig elküldtél nekem azt megsütöttem, és nagy sikert arattam vele.Nagyon szeretek az oldaladon böngészni, és sokat tanulok tőled! Köszönöm szépen, és várom további receptjeidet!

Üdv: Eszter

Idézet
2010.02.05. 13:49
Vikica

Szia Andi !!

Nagyon guszták a fánkocskáid,kipróbálom majd én is !

Üdv.Vikica

Idézet
2010.02.04. 21:03
Nanyné Veres Erzsébet

Szia Andi  Köszönöm a recepet  és kérlek, ezután is küldjél ha lesz ujabb. Üdv Babi.

Idézet
2010.02.04. 18:51
Barabás Mária

Köszönöm a receptet és kérlek, hogy ezután is küldjél ha lesz ujabb. Üdv. Marika

Idézet
2010.02.04. 17:24
Lelkes

Szia Andi!

Köszönöm a receptet. Ki próbálom a hétvégén. Várom további receptjeidet. Üdvözlettel:Tünde

Idézet
2010.02.04. 17:02
Szántó Istvánné Ildikó

Szia Andika!

Nagyon szépek és finomak a receptjeid köszönöm szépen már elég sokat kipróbáltam.Űdv.Ildikó

Idézet
2010.02.04. 14:53
Hajni

Szia Andi!

Köszönöm a receptet biztos finom megfogom csinálni.

Szép napot!

Idézet
2010.02.04. 13:24
marika02

Köszönöm szépen a receptet ,nagyon jó minden recepted. üdv: Marika

Idézet
2010.02.04. 13:14
GABI

SZIA ANDI! KÖSZI A RECEPTET MEG FOGOM SÜTNI!

Idézet
2010.02.04. 12:14
aniko76

Szia Andi! köszi a receptet holnap megcsinálom!

Idézet
2010.02.04. 11:13
szilvi

Szia Andi! Köszi a finomabbnál-finomabb recepteket,az elmúlt napokban megcsináltam a mini kakaóscsigákat meg a túrós batyut muffin formában és nagyon finom lett,mindenkinek ajánlom.A receptek úgy jók,ahogy vannak! Tök jó ez a fánk,úgyis itt a farsang ideje!

Idézet
2010.02.04. 10:28
maja

 Köszönöm a receptett.Ma meg is sütöm.

Idézet
2010.02.04. 08:06
papjanosné

köszi a receptet megfogom sütni anyira örültem neki még sose kaptam receptet senkitől .Margó,

Idézet
2010.02.04. 06:40
boszi

Szia Andi!

Nagyon ügyes vagy, gratulálok!!!! Rengeteg receptedet megsütöttem már, és a családom nagyon büszke rám! Köszönöm neked!!!!

Idézet
2010.02.03. 15:05
Micsi

Ez isteni lehet, ki is fogom próbálni! Újabb köszi a sok isteni receptért!

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Flódni

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

elite-rpg.gp.hu || Új szerepjátékos oldal fantasyval és rengeteg veszéllyel keverve!! || elite-rpg.gportal.hu    *****    SZEREPJÁTÉK - SHELTER HOUSE újra nyitva, téged is vár a menedékház! - SZEREPJÁTÉK - SHELTER HOUSE - A menedékház    *****    Játsz és gyüjcsd össze 10 millió forintót! Minden össze gyüjtöt összeget megnyered!    *****    Creative Colors » Új külsõbe bújt a Creative Colors, gyere és nézz be! Grafika, leírások és más tippek » Creative Colors    *****    AUGUSZTUSI NYEREMÉNYJÁTÉK** "IDE MINDIG ÉRDEMES BENÉZNI!" Picur Mini ABC Nyitva:mindennap 5-21h-ig Bp. IV. Nádor u. 87    *****    Éld egészségesen életed. Egészségmagazin minden korosztálynak.Receptek, tanácsok, sport.    *****    Új kinézetben! - Egy lány élete    *****    HI-ALICE REOPENED!  Graphics, design, Photoshop, help RELOADED!  HI-ALICE REOPENED!  Graphics, design, Photoshop, etc    *****    Hallgasd meg a One Direction legújabb kislemezét, a Drag Me Downt! Legfrissebb hírek az 1Dfans által, gyere és olvass.    *****    SZEREPJÁTÉK - Újra nyitva! Lépj be egy olyan világba,ahol elõtted még biztos nem jártak! DESIGNERT KERESÜNK! Csatlakozz!    *****    Felkerült a legújabb kinézet Silvia Navarro színésznõ magyar rajongói oldalára! SILVIA NAVARRO HUNGARY!    *****    Új kinézet Mo egyetlen mûködõ Reign-es lapján! // REIGNWEB // Új kinézet Mo egyetlen mûködõ Reign-es lapján! // REIGNWEB    *****    Megnyitott a Hugs & Cups egy személyes és életmód blog, inspiráció, élmények, gondolatok, pozitivitás stb.    *****    MAGYARORSZÁG EGYETLEN OLICITY RAJONGÓI OLDALA HA SZERETED AZ ARROW SIKERSOROZAT ELBÛVÖLÕ SZERELMESPÁRJÁT 4. ÉVAD ÕSZTÕL    *****    Több EZER FANTASY KÉP:Amazonok,Angyalok,Vámpírok,Szörnyek,Oline-Teljes FILMEK:Fantasy,Horror,Sci-Fi,Romantika,Vígjáték,    *****    Ha szeretnél nyerni 10.000000ft forintot regisztráld magad és minden 100-ig regisztráló nyer! Regisztráció itt! KLIKK    *****    Társra vágysz vagy csak flörtölgetni akarsz akkor itt a helyed! Itt bisztos megtalálod!Gyere regisztráld magad!    *****    --- TÚL A MAINSTREAMEN blog - könyv, film, zene, sorozat, amivel magadtól nem találkoznál - TÚL A MAINSTREAMEN blog ---    *****    SZEREPJÁTÉK - SHELTER HOUSE újra nyitva, téged is vár a menedékház! - SZEREPJÁTÉK - SHELTER HOUSE - A menedékház    *****    HI-ALICE REOPENED! // Grafikák, Photoshop, Tutorialok! // HI-ALICE REOPENED! // Grafikák, Photoshop, Tutorialok!