♥ Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Rendelhető süti formázók

Információért kattints a képre!

Mézeskalács díszítő tubus !

( Többször használható, mosható )

 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Túrós fánkkarikák

Túrós  fánkkarikák  / kb. 33 db

Hozzávalók : 50 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 2 dl tej, 6 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 2 db tojássárgája, 2 evőkanál rum, 25 dkg túró, 1 csipet só, 2 csipet sütőpor

0.5 dl tejjel, kevéske kristálycukorral  és  2  evőkanál liszttel az élesztőt futtassuk fel.  Dolgozzuk krémesre a puha vajat a tojássárgájákkal , a rummal, a túróval, és a porcukorral.  Adjuk hozzá a felfuttatott élesztőt, az átszitált lisztet  (a sütőporral ), a sót és a maradék  langyos tejet ( de csak fokozatosan amennyit a liszt felvesz ) . Egy közepesen lágy tésztát  kell kapnunk.

Dagasszuk  ki és kelesszük meleg helyen  40 percig.

Gyúrjuk át a megkelt tésztát , majd nyújtsuk ki  1 cm vastagságúra. Szúrjunk ki belőle korongokat egy 8 cm átmérőjű  pogácsaszaggatóval vagy pohárral. A közepüket pedig szúrjuk ki  egy jóval kisebb kb.  3 cm-es  pogiszaggatóval.  Helyezzük a fánkokat lisztezett vagy sütőpapíros felületre ,takarjuk le őket konyharuhával és kelesszük további  30 percig.

Bő olajban , lassú tűzön süssük a fánkokat  aranybarnára , majd szedjük konyhai papírtörlőre. Ha kisültek forgassuk meg őket kristálycukorban vagy szórjuk meg porcukorral.  Sárgabaracklekvárt kínálhatunk mellé.

Vigyázzunk, hogy az olaj ne legyen túl forró, mert a fánkok könnyen megéghetnek!

 

 

29 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2012.02.10. 17:19
habospite

Nagyon fini ez a fánk,már többször elkészítettem.Ma úgy csináltam,hogy nem szúrtam ki a közepét,csak mélyedést nyomtam bele.Forrón megforgattam vaniliával elkevert kristálycukorban.A közepébe pedig GÁLA vaniliás krémpudingot tettem,amit 4 dl tejjel készítettem el.Érdemes kipróbálni.Fenséges

2010.11.28. 16:24
istenno

Helló!

Nagyon puha, fenséges ízű ez a fánk!!!

M

2010.11.01. 13:06
Tincsi1

Andikám!

Én is most sütöttem meg. Hát ez valami isteni finom lett.

Köszönjük szépen.

2010.10.16. 16:50
...

2010.06.19. 14:13
Ildi

Szia!

Én imádom ezt a receptet, már kétszer megsütöttem, a fahéjas-cukorba forgatás nagyon bejött, valaki ajánlotta hozzá!

2010.04.20. 19:45
Tinaaa

Szia!

ez nagyon finom lett, én is kipróbáltam

2010.03.29. 14:35
zsuzsa

Szia Andi.

Megsütöttem a fánkokat.Nagyon finom lett. Mivel nem vagyok olyan gyakorlott a sütésben, szeretném kérdezni, hogy a megkelt tésztát mégegyszer át kell gyúrni? Nem vesziti így el a könnyedségét? Előre is köszi a válaszért. Üdv.Zsuzsa.

Kedves Zsuzsa! Így szerepelt a recept, én így készítettem el. Nem vettem észre, hogy elvesztette volna a könnyedségét. Te így érezted? Andi

2010.03.07. 02:49
Erika

Sziasztok!Ez egy kituno fank recept!Isteni finom!En daralt mogyoros porcukorba is megforgattam ajanlom mindenkinek nagyon fincsi!

2010.02.28. 21:27
lukacsannamaria

Köszi a tippet MARTA PORTELEKI!! Tényleg finomabb lehet citromhéjjal és vaniliával, mert anyukám is úgy csinálja a túrós palacsintát, hogy tesz bele. És tényleg jobb, ha pici több sót teszel bele, mert például, egy teljesen más különlegességnek (számomra:)), a mákos laskának sem tud érvényesülni az ize, ami szintén édes fogás, ha nincs benne elegendű só. Biztosan megcsinálom a napokban ezt a kis fincsiséget, ezzel a kiegészitessel!! Köszi-köszi:)).

2010.02.24. 20:22
Ancsa

Ez a recept nagyon szuper ki fogom próbálni!!!!Köszi Andi!

2010.02.14. 12:48
Zsusza63

Ria!  Csak igy tovabb!!!

2010.02.13. 16:06
kovács mária

szia Andi! tegnap 12-én megsütöttem a túrós fánkot,nagyon finom .a flamingó szeletet már 3-szor sütöttem meg,nem tudok betelni vele isteni finom.nagyon köszönöm neked.mióta a te receptjeidet sütöm azóta van siker élményem és elmondhatom,hogy tudok sütni.csak igy tovább!!!üdv:RIA

2010.02.12. 09:42
Évi

Szia Andi!

Kipróbáltuk a receptet tegnap. 6 éves kisfiam dagasztotta:-)

Mikor kisült fahéjas cukorba forgattuk. Nagyon finom lett! Köszi

2010.02.11. 18:01
Marta Porteleki

Nagyon tetszett a recept, ma kiprobaltam. Gyonyoru, habkonnyu, hatalmas fankok lettek, pontosan  22 db.   A  tesztajaba kerult meg citromhej, vanilia es tobb so, mert szerintem nem jo a keltteszta sotlanul. Szuper kis recept, koszonom szepen!

2010.02.05. 22:51
Eszter

Szia Andi!

Örülök . hogy ilyen finom sütik recptjét megosztod velem. Amit idáig elküldtél nekem azt megsütöttem, és nagy sikert arattam vele.Nagyon szeretek az oldaladon böngészni, és sokat tanulok tőled! Köszönöm szépen, és várom további receptjeidet!

Üdv: Eszter

2010.02.05. 13:49
Vikica

Szia Andi !!

Nagyon guszták a fánkocskáid,kipróbálom majd én is !

Üdv.Vikica

2010.02.04. 21:03
Nanyné Veres Erzsébet

Szia Andi  Köszönöm a recepet  és kérlek, ezután is küldjél ha lesz ujabb. Üdv Babi.

2010.02.04. 18:51
Barabás Mária

Köszönöm a receptet és kérlek, hogy ezután is küldjél ha lesz ujabb. Üdv. Marika

2010.02.04. 17:24
Lelkes

Szia Andi!

Köszönöm a receptet. Ki próbálom a hétvégén. Várom további receptjeidet. Üdvözlettel:Tünde

2010.02.04. 17:02
Szántó Istvánné Ildikó

Szia Andika!

Nagyon szépek és finomak a receptjeid köszönöm szépen már elég sokat kipróbáltam.Űdv.Ildikó

2010.02.04. 14:53
Hajni

Szia Andi!

Köszönöm a receptet biztos finom megfogom csinálni.

Szép napot!

2010.02.04. 13:24
marika02

Köszönöm szépen a receptet ,nagyon jó minden recepted. üdv: Marika

2010.02.04. 13:14
GABI

SZIA ANDI! KÖSZI A RECEPTET MEG FOGOM SÜTNI!

2010.02.04. 12:14
aniko76

Szia Andi! köszi a receptet holnap megcsinálom!

2010.02.04. 11:13
szilvi

Szia Andi! Köszi a finomabbnál-finomabb recepteket,az elmúlt napokban megcsináltam a mini kakaóscsigákat meg a túrós batyut muffin formában és nagyon finom lett,mindenkinek ajánlom.A receptek úgy jók,ahogy vannak! Tök jó ez a fánk,úgyis itt a farsang ideje!

2010.02.04. 10:28
maja

 Köszönöm a receptett.Ma meg is sütöm.

2010.02.04. 08:06
papjanosné

köszi a receptet megfogom sütni anyira örültem neki még sose kaptam receptet senkitől .Margó,

2010.02.04. 06:40
boszi

Szia Andi!

Nagyon ügyes vagy, gratulálok!!!! Rengeteg receptedet megsütöttem már, és a családom nagyon büszke rám! Köszönöm neked!!!!

2010.02.03. 15:05
Micsi

Ez isteni lehet, ki is fogom próbálni! Újabb köszi a sok isteni receptért!

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

Túrófánk

Túrós rakott palacsinta

Sós - köményes stangli

Virslis - majonézes lencsesaláta

Adventi  muffin

Diós patkó

Gesztenyés  diplomatapuding

Márványos  meggyes  piskóta

Salzburgi  galuska

Túró  szelet

Mákos guba torta vaníliasodóval

Habkönnyű  almás  sütemény

Szilvás - mandulás pite

Mustáros csirkemell kukoricás sajttal sütve

Sárgabarackos  muffin

Epres  gyümölcskrémes

Epres  túrótorta - sütés nélkül

Muffinsütőben sült sajtos csirkecsiga

Mézes - vaníliás szelet

Fagyi  szelet

Gesztenyekocka

Vendégváró  szelet

Húsvéti  nyuszikák

Diós  hókifli

Fantás - túrós kehely

Fűszeres mustáros csirkemáj

Kolbászos csónakok

Amerikai  krémes

Boci szelet

Lekváros pogácsák - leveles tésztából

 

 

Sportfogadás felsõfokon! Fogadj nyereséggel! Legjobb tippek!Admint keresek! Tipsterhungary    *****    Sportfogadás felsõfokon! Fogadj nyereséggel,legjobb tippek!Admint keresek!Kattints erre a szövegre!    *****    3 részes merinoflór ágynemû garnitúra - 3.490 Ft-ért    *****    3 részes Ceramic pan serpenyõkészlet - 5.990 Ft-ért    *****    DEMI LOVATO legfrisebb magyar rajongói oldala: DEMI LOVATIC // DEMI LOVATIC    *****    Sportfogadás felsõfokon! Fogadj nyereséggel,legjobb tippek!Admint keresek!Kattints erre a szövegre!    *****    Mini HD kamera - 5.990 Ft-ért - AkarokEgyIlyet.hu    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - KATT!    *****    Sportfogadás felsõfokon! Fogadj nyereséggel,legjobb tippek!Oszd meg tippjeidet,szelvényeidet! Kattints! Szép napot!    *****    Sportfogadás felsõfokon! Fogadj nyereséggel! Legjobb tippek!Kattints ide az oldalhoz!Tipsterhungary    *****    Metafun kártyatartó - 1.090 Ft-ért    *****    Napi ajánlat, csak a mai nap éjfélig ! - Univerzális autós laptop töltõ - 3.390 Ft-ért    *****    7 részes kerámia bevonatú késkészkészlet + Ajándék hámozó - 3.490 Ft-ért    *****    Sportfogadás felsõfokon,fogadj nyereséggel.Minden nap frissülõ tippek,részletes elemzéssel.    *****    Felfedezésre váró titkok várnak Rád és egy ismeretlen világ, melyrõl még biztosan nem hallottál! SZEREPJÁTÉK!    *****    SZEREPJÁTÉK - Egy kisváros, nagy titkokkal, ahol egyre furább dolgok történnek... keresd meg te az okát!    *****    Tini Nindzsa Teknõcök 3D - Játssz és nyerj páros mozijegyet és nézd meg a filmet a G-Portál csapatával! :))    *****    Keira Knightley - kknightley.gportal.hu - Keira Knightley - kknightley.gportal.hu - Keira Knightley - kknightley.gp    *****    Napi ajánlat, csak a mai nap éjfélig ! - 7 részes kerámia bevonatú késkészkészlet + Ajándék hámozó - 3.190 Ft-ért    *****    Snap n Grip szerszámkészlet - 2.690 Ft-ért