Sütőtök golyók
Hozzávalók : 50 dkg sült sütőtök, 20 dkg darált keksz, 10 dkg porcukor, 15 dkg darált dió, 1 narancs héja és leve
Forgatáshoz : darál dió, kókuszreszelék, vagy darált mandula
Elkészítés : a megsütött és kihűlt sütőtököt pépesítsük, adjuk hozzá a darált kekszet, a diót, a porcukrot, a narancs héját, és fokozatosan annyi levét, hogy a massza kézzel formázható legyen. Formázzunk belőle golyókat, és hempergessük meg a darált dióban, a kókuszreszelékben vagy a darált mandulában tetszés szerint.
Aki a sütőtököt szereti annak biztosan ízleni fog, 50 db lett belőle.
|
Kedves M.Viki!
Szerintem sütni kell a sütötököt. Úgy sokkal jobban kiadja az ízét,mint ha kifőznénk vízben.
Üdv: Marika.