♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Csihus torta
"Csihus" torta
 
Hozzávalók:
Az alaphoz: 9 tojás, 9 ek. kristálycukor, 9 ek. rétesliszt
Ezekből egy 35x40 cm-es sütőpapíros tepsiben piskótát sütök, ha kihűlt 3 felé vágom.
 
A hegyhez: 5 tojás, 5 ek. kristálycukor, 9 ek. rétesliszt
Ezekből egy sütőpapíros gömbölyű tálban piskótát sütök (ha nagyon pirul, akkor alufóliával letakarom), ha kihűlt felszeletelem.
 
Krém :  (dobostorta krém, mert az elég jó kemény)
8 tojás, 40 dkg porcukor, 2 cs. vaníliás cukor, 30 dkg csoki, 40 dkg vaj, 3 ek. kakaópor.
A tojások sárgáját a porcukorral gőz fölött jól felmelegítem (kb. 10-15 perc), a csokit és a kakaót gőz fölött felolvasztom, még melegen belekeverek 10 dkg vajat és összekeverem a felmelegített tojássárgás-porcukros keverékkel, ha teljesen hidegre hűlt jól kikeverem a vajjal.
A piskótákat megtöltöm vele, és hűtőben hagyom még egyenlőre külön az alapot és külön a 'hegyet' hűlni.
Készítek egy kis vajas krémet 1:1 arányú vaj és porcukor keverékéből. Vékonyan megkenem a sütiket, majd bevonom marcipánnal.
A zöldet ételfestékkel, a barnát kakaóporral színeztem, kicsit átgyúrtam, hogy kézmeleg legyen és porcukron kinyújtottam.
A díszítés Duna kavics, olvasztott csoki és színezett cukormáz (1 tojásfehérje 25 dkg porcukorral kikeverve).
 
A receptet és a fotót Kocsis Anita küldte!
 
 
Még nincs hozzászólás.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa