♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Csirkemell csíkok Orly módra

 

Csirkemell csíkok Orly módra

 

Hozzávalók : 80 dkg csirkemell, 2 db tojás, 2 dl sör ( vagy tej vagy víz ), liszt ( annyi amennyit a massza felvesz )  só, bors, vegeta

 

A csirkemellet csíkokra szeljük fel, sózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk állni.

A tojások sárgáját keverjük el a sörrel, és kézi habverővel simára kevergetve adjunk hozzá annyi lisztet, hogy sűrű palacsinta masszát kapjunk. Ízesítsük a masszánkat sóval, borssal, vegetával. A tojások fehérjéit verjük habbá, majd lazán keverjük hozzá a masszához.

 

A csirkemell csíkokat mártsuk bele a masszába, és bő, forró olajban pár perc alatt süssük mindkét oldalát szép pirosra. Vigyázzuk, hogy tényleg forró olajban süssük, különben magába szívja az olajat. Konyhai papírtörlőre helyezzük.

 

Ha valaki nem sörrel készíti, akkor inkább tejjel készítse mint vízzel, mert  sokkal finomabb. Én majonézes salátával tálaltam.

Az Orly masszába ( vagy másnéven sörtésztába ) mártva zöldségeket, halat vagy akár gombát is süthetünk.

 

14 hozzászólás
Csak regisztrált felhasználók írhatnak hozzászólást.
2012.10.28. 22:02
nyogarka

Ezt is leteszteltem, és jó ötlet, hogy a habot külön fel kell verni. Teljesen más, mntha csak egybe mixelem az egészet.Könnyű lesz tőle a massza.Gyertyafényes vacsit feldobta nagyon:-))))Köszi!!

2011.12.15. 21:58
medveviki

Szia Andi!

Örülök ,hogy rá találtam az oldaladra már sok mindent meg csináltam azt szeretném megkérdezni,hogy kell csinálni a  majonézes salátát.Üdv.Viki!

2011.10.30. 09:51
bella83

Szia Andi.

Imádom ezt a receptet és legutóbb megfejeltem a kisült  husikat egy kis fokhagymás tejföllel meg reszelt sajtal,próbáljátok ki. igy is ugy is nagy sikere volt.

Köszi.

 

2011.08.28. 14:52
Zsuzsiiii

Finom nagyon,ma ezt csináltam,én tejjel  kevertem a masszát nem pedig sörrel de megpróbálom majd azzal is.Köszönöm a receptet.

2011.08.14. 10:04
mucenka

Szia Andi!Nagyon tetszik az oldalad,rengeteget tanultam innen és szinte mindent innen főzök és sütök.Ma csirkemell csíkok orly módra lesz az ebéd,remélem beválik.

2011.02.05. 14:30
LovasZsuzsanna

 Nagyon jól néz ki,holnap ez lesz az ebéd!!!!

2011.01.30. 18:56
melus

Ma én is kiprobáltam ezt a receptet,nagyon finom volt,és nagy sikert aratott a családomnál.

Köszönöm a receptet,és ajánlom mindenkinek aki még nem probálta!

2011.01.30. 16:57
Nyitrai Imréné Pircsi

Szia Andikám! el készítettem a csirke mell csíkokat Orly módra. Igaz én kicsontozott csirke combbal csináltam és nagyon finom lett. Még egy kis fokhagymát is préseltem a husikra, és úgy mártogattam a tésztába. Isteni finom. Nagyon köszönjük neked ezt a sok - sok finom receptet. Puszi Pircsi.

2011.01.25. 11:31
anett0315

Szia Andi!Gratulálok az oldalhoz nagyon sok mindent csináltam már innen!Az lenne a kérdésem,hogy ennek a majonézes salinak leírnád a receptjét,olyan jól néz ki én is ezt csinálnék köretnek!Köszi!

2011.01.21. 15:31
Ancsa

 Nagyon tetszik és ki is próbálom,sörrel a tésztát!Köszönöm a receptet Andi!

2011.01.20. 17:59
sziszimama

Ezt a receptet már kiprobáltam és nagyon fincsi

2011.01.20. 16:20
páró gyuláné

kifogom próbálni,jól néz ki!köszi a receptetÉva

2011.01.20. 07:49
gregoreva

Kedves Andi!

Köszönöm ezt a klassz receptet.Ki fogom próbálni.:-))

Szép napot!Éva

2011.01.19. 16:13
Dia

Én imádom ezt a tésztát! Szerintem a csirkehús nem szárad ki, ha ilyen masszában sütjük ki! És gyorsabb mint a panírozás!

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa