Zsemle muffinformában /alchri:
12 darabhoz:
50 deka liszt, 1 kk. só, 1 zacskó szárított élesztő, 1 ek. cukor, 1,5 deci langyos víz, 1,5 deci langyos tej
A kenyérsütő gépemben mindent összekevertem, majd dagasztottam, kelesztettem. Utána 12 darabra osztottam a tésztát és a kiolajozott muffin formába tettem öket. Letakarva még kelesztettem. Megszórtam liszttel és egy éles késsel bevagdostam, 200 fokon, kb. 25 percig sütöttem.
|
Kedves Andi !
Nekem még soha nem sikerült finom,jó ízű zsemlét sütnöm de a Te recepted alapján ma végre igen!Isteni jó lett és ráadásul szépek is lettek ! Ezt a receptet is nagyon köszönöm Neked !