♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Fagyi szelet

 

Fagyi szelet

 

Hozzávalók a tésztához : 4 tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 15 dkg darál dió,  1 cs. sütőpor,1 csipet só, 10 evőkanál víz

 

Elkészítése : A tojások sárgáját a vízzel és a porcukorral keverjük simára, adjuk hozzá a  darált diót, és a sütőporral valamint a sóval elkevert lisztet. A tojásfehérjét verjük habbá, és óvatosan keverjük a masszához. Előmelegített sütőben, egy kb. 31 * 24 cm-es tepsiben, sütőpapíron, közepes hőfokon süssük meg a piskótát. Végezzünk tűpróbát.

Hozzávalók a krémhez : 3 tojássárgája, 3 evőkanál liszt, 2.5 dl tej, 15 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 2 csomag vaníliás cukor,

Elkészítése : A tejet keverjük el a liszttel, és a tojássárgájákkal, majd főzzük sűrűre, hagyjuk kihűlni. Gépi habverővel a porcukrot, és a margarint keverjük simára, adjuk hozzá a vaníliás cukrot is. Amikor a főzött krém kihűlt a kettőt keverjük össze.

 

Összeállítás : a tésztára kenjük rá a krémet, és a tetejére 5 dl tejszínt verjünk kemény habbá, és tetszés szerint díszítsük.

 

 

34 hozzászólás
Idézet
2018.03.22. 10:00
DIné Kun Mária

Vasárnap ezt sütöttem születésnapra a Máltai szeretetotthonba nővéremnek.Nagyon finom lett mindenki dicsérte!

 

Idézet
2017.04.20. 18:52
Szinek Andrea

Sziasztok!

A segítségeteket kérném, mekkora tepsiben sütitek a diófagyit?

Válaszotokat előre is köszönöm! 

 

Andi

Idézet
2013.05.21. 21:51
Zsuzsiiii

Szombaton ezt sütöttem és hát nagyon finom lett. Szép is nagyon, finom is.Köszönöm a receptet.

Idézet
2013.05.10. 13:19
Éva

Sziasztok!

Gyakran sütöm a fagyiszeletet, mert a család egyik kedvence.

Ahogy látom, a krémnél nem esik szó arról, mit csináljunk a 3 tojás fehérjéből. Én tejszín helyett  kb.15-20 dkg cukorral gőz felett főzök habot, és azt kenem a krém tetejére. Nekem így jobban ízlik.

Aki vállalkozó kedvű és szereti a tojáshabot, próbálja ki, nem fogja megbánni.

üdv:Éva

Idézet
2013.03.22. 08:27
mária nagy

nagyon tetszik az oldalad és érhtően vanak a receptek le irva 3 receptet ki is irtam amit ki fogok probálni  ha sikerül le irom  leőre is kőszőnőm 

Idézet
2012.12.20. 20:56
Farkasné Doroscsák Éva

Kedves Andi!

Gratulálok az oldalhoz,nemrég akadtam rá recept keresés közben.

Megsütöttem a zserbót és a fagyi szeletet.Egyszerűen isteni lett,nagyon bejött a családnak.,jelenleg a fagyi szelet a kedvenc.Most karácsonyra keresek újabb sütireceptet,ezek annyira jók,hogy nem fogk külön próbálkozni biztos sikere lesz. 

Kellemes karácsonyi ünnepeket kívánok neked!

  Üdvözlettel:Éva

Kedves Éva! Örülök, hogy sikered volt az elkészített receptekkel! Nagyon Boldog Karácsonyt kívánok! Üdv, Andi

Idézet
2012.10.16. 17:30
Varga Ferencné

Szia Andi!

A  Fagyi szeletet én is elkészítettem tortaformában , nagyon szép lett és nagyon izlett a családnak.

 


2011.11.20 16:18
fagyongy67

„ Szia Andi!

Csodaszépek a sütijeid, azt szeretném kérdezni, hogy mivel szeled fel őket, hogy ilyen gyönyörű egyformák, egyenesek, hibátlanok?? Köszi a választ, üdv.: Ági

Kedves Ági, forró vizes késsel szeletelem a sütiket, de a titkuk igazából az, hogy csak egy nap állás után lehet szépen szeletelni őket. Üdv, Andi

Idézet
2012.08.20. 18:18
Veronika

Kedves And! A receptek szuperek mindig találok valami újdonságot.,. én is a capuccinó díszitő sablon beszerzési helye után érdeklődnék.

Örülnék ha megírnád hol lehet venni.Előre is köszönöm ,várom az új recepteket is .Üdv: Veronika

Idézet
2012.08.07. 10:16
Elvira

Szia, nagyon szuper ez az oldal már többször készítettem az oldalról sütiket!!! :)))))

És még azt szeretném megkérdezni hogy hol lehet CAPUCINÓ díszítőt vásárolni?

Válaszodat előre köszönöm, Elvira

Idézet
2012.08.05. 18:52
Baranyai-Sebestyén Katalin

Kedves Andi!

Én már kétszer is megcsináltam a Fagyi szeletet. Nagyon finom lett mind a kétszer. Kis gondom azonban még is van. Elsőre túl "híg" lett a sült tészta másodszor meg túl "masszív". Gyanítom, hogy a hőfokot nem jól állítom be. Hány fokon (elektromos sütő) kell a fagyi szeletnek a tésztáját sütni és kb hány percig?

Előre is köszi:

Sebi

Idézet
2012.05.27. 17:56
Jani Zsanett

Én most készítem zt a sütit!És nkem a tészta nagyon sűrű lett...alig brtam a tepsibe szétkenni!Mindenkinek ilyen?!

Idézet
2012.05.26. 13:12
Saci

Évi, szerintem túlságosan elolvadt a margarin, miközben keverted, vagy még nem volt elég hideg a massza, amikor hozzákeverted. Tedd a hűtőbe, míg kihűl, mert helyrejön. ;) (Remélem) :D


2012.04.18 22:29
Évike

„ Szia Andi !

nekem sajnos nem sikerült a süti ,hol rontottam el ??? szétfojt rajta a krém ,a habot nem tudtam felverni úgyhogy tiszta káosz lett !!!! ,de a tésztája az sikerült, üdv. Évi


 

Idézet
2012.04.18. 22:29
Évike

Szia Andi !

nekem sajnos nem sikerült a süti ,hol rontottam el ??? szétfojt rajta a krém ,a habot nem tudtam felverni úgyhogy tiszta káosz lett !!!! ,de a tésztája az sikerült, üdv. Évi


 

Idézet
2012.03.31. 13:07
Fanni

Mamám megsütötte és 2 tepsivel  ettünk csak meg.  Isteni finom!

Idézet
2012.02.23. 22:47
natasa32

nagyon szép,és nagyon mutatós süti,a sógornőm megsütötte a mult hétvégén,most én is megsütöm,mert irtó finom lett.gratulálok Andi a legjobb oldal amit eddig találtam:)

 

Idézet
2012.01.24. 09:19
Bea 86

Nahat ez a suti nagyon finom es mutatos.

Gondoltam meg probalom el kesziteni torta formaba is .

Legyszi ird le hogy csinalod ra a kulombozo mintakat kakaoval??????????

Koszi Bea

Szia! Capuccino formázóval készítettem a tetejére a mintákat. Üdv, Andi

Idézet
2012.01.02. 12:56
Zsuzsi

elkészÍtettem! Nagyon guszta és nagyon finom lett! Máskor is meg fogom sütni!

Köszi a receptet! 

Idézet
2011.12.29. 23:58
Zsuzsi

hű de guszta lett! én holnap fogom megsütni, remélem nekem is sikerülni fog. Eddig egyik receptben sem csalódtam, amit eddig erről az oldalról kipróbáltam, mindet többször sütöttem már azóta :)

Idézet
2011.12.27. 14:39
Nimsz Edit

Sziasztok!

Elkészítettem tortaformában ( 26 cm-es ), 4 dl Hulalával. A tetejét kakaóporral díszítettem.

Idézet
2011.11.20. 16:18
fagyongy67

Szia Andi!

Csodaszépek a sütijeid, azt szeretném kérdezni, hogy mivel szeled fel őket, hogy ilyen gyönyörű egyformák, egyenesek, hibátlanok?? Köszi a választ, üdv.: Ági

Kedves Ági, forró vizes késsel szeletelem a sütiket, de a titkuk igazából az, hogy csak egy nap állás után lehet szépen szeletelni őket. Üdv, Andi

Idézet
2011.08.12. 23:24
Nettyke

azt szeretnem kerdezni,hogy neked hogy allt meg ugy a tejszinhab a tetejen?mert en tettem bele habfixalot,de lecsorog:(

Szia, nem tudom milyen tejszínt használtál, én Hulalát, nincs benne habfixáló sem. Üdv, Andi

Idézet
2011.07.17. 16:57
Renike0119

Ez  hasonló az amerikai krémeshez,nem Andi?Biztos ez is nagyon finom:)

Idézet
2011.05.22. 18:28
Mauk Éva

Szia Andi!Ezt a süteményt egyszerű elkészíteni, de nagyon nagyon finom!Megsütöttem és nagy sikere volt! Ugyanolyan lett mint a képen!Gratulálok az oldaladhoz!

Idézet
2011.05.21. 19:40
Tünde

Szia Andi! Megcsináltam ezt a sütit nagy sikere volt. Köszönöm. Capuccino diszítőt hol tudok beszerezni? Várom további receptjeidet. Tünde

Idézet
2011.05.21. 19:19
Marika

Capuccinó diszitőt hol lehet  vásárolni?

Idézet
2011.05.11. 21:22
cumma

Andi!

Szupper a recept! Nagyon finom!!!

Hozzáteszem ez a kedvenc oldalam! :)

Annyira ügyes vagy és olyan precízen leírt és igényes receptjeid vannak!

Idézet
2011.05.10. 18:12
era

szio.megszeretném kérdezni hogy hogyan tudnék ilyen szép mintát csinálni a tetejére?

Szia! Capuccino díszítővel tettem rá a kakaóport. Üdv, Andi

Idézet
2011.05.08. 21:30
Margó

Nagyon köszönöm a recit! Ki fogom próbálni!!

Idézet
2011.05.08. 17:00
kovacs andrasne

Ügyes vagy Andika!

 köszönöm szépen.

üdv:kovácsné

Idézet
2011.05.08. 11:23
Tündi

Andi köszi a receptet,finom süti én gőzfölöt felvert tojásfehérjétszoktam rátenni és másnap nagyonfinom.

 

Idézet
2011.05.08. 09:26
Ancsa

Kedves Andi!Ez a Fagyi szelet valami csodálatosra sikeredett!Amúgy ismerem a receptet,de Te mindig hozzáteszel valamit,amitől egyedi és olyan "Andis"lesz az egész!Gyönyörű a diszitése,étvágygerjesztő,kedvet kaptam elkésziteni.Köszönöm szépen,várom a többi kreációt is!Szép vasárnapot!

Ancsa

Idézet
2011.05.08. 08:48
Gregor Lászlóné Éva

Kedves Andi!

Nagyon szépen köszönöm, és azt is, hogy megint egy új édesség költeményt mutattál be, ami nekem eddig nem volt ismerős. Ha Nálad ilyen gusztára sikerült és a hozzászólok írtk, hogy családi kedvencük, lehet benne valami, elraktározom, és elkészítem, hátha itt is kedvenc lesz:-)))) Nagyon szépen köszönöm!

Kívánom és remélem, hogy sok csodás ételt és édességet fogsz még elkészíteni, főleg, hogy egyre több a csodás alapanyagok tárháza, hiszen jön a sok finom és friss gyümölcs, zöldség.:-))))

Éva

Idézet
2011.05.07. 22:47
Maja35

Nálink is ez a család kedvence.De nálunk a tetejére a tojás fehérje gőz fölött cukorral felverve kerül.Igy is isteni finom.

Idézet
2011.05.07. 19:56
Rhea

Nálunk ez a családi kedvenc. Minden ünnepen kell, hogy legyen az asztalon. Nem tudom, hogy van-e jelentősége, de az én receptem szerint előbb a tojásfehérjét kell felverni és abba kell tenni a többi hozzávalót, Így nagyon könnyű, levegős lesz az alja. Ajánlom mindenkinek! :)

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa