♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Mákos guba torta vaníliasodóval

 

Mákos guba torta vaníliasodóval

 

Hozzávalók : 10 db szikkadt kifli, 5 tojás, 10 dkg darált mák,    15 dkg porcukor,  1 liter tej, reszelt citromhéj, lekvár

 

Elkészítés : A kiflit karikázzuk fel. ( én a karikákat még elfeleztem )

A tejet tegyük fel melegedni, vigyázzunk, hogy ne forrjon fel. A tejhez tegyük a reszelt citromhéjat. A mákot keverjük össze a porcukorral.

Ha a tej felmelegedett kererjük simára a tojások sárgájával, és öntsük rá a kiflikre, egy fakanállal keverjük jól össze. Fokozatosan kevergetve adjuk hozzá a cukros mákot. A 26 cm-es tortaformánkat vajazzuk ki, és szórjuk meg egy kis zsemlemorzsával. Öntsük bele a mákos kifliket, egy kicsit nyomkodjuk meg. Én ekkor a tetejét vékonyan megkentem lekvárral. Előmelegített sütőben süssük kb. 15 percet.

 

Az 5 tojásfehérjét verjük kemény habbá, és a 15 perc sütési idő lejárta után kenjük el a tetején, majd pár percre tegyük vissza a sütőbe pirulni. Tálaljuk vaníliasodóval.

 

Vaníliasodó : 4 dkg liszt, 5 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor vagy 1 vaníliarúd belseje, 4 db tojássárgája, 8 dl tej

 

Elkészítés : A cukrot, vaníliáscukrot és a lisztet egy tűzálló tálba tesszük, jól összekeverjük. Hozzáadunk 1 dl tejet és a 4 db tojássárgáját. Ezt csomómentesre keverjük. A maradék tejet felforraljuk ( ha vaníliarúdat használunk akkor itt tegyük bele a tejbe ). Ha felforrt akkor lassan adagolva, folytonos keverés mellett adjuk hozzá a tojássárgás alaphoz. Kis lángra téve sűrítsük be a sodót. Tipp : Én ezt a mikróban csináltam, kb. 2 perc volt az egész, közben kétszer megkevergettem. Nem kellett attól félni, hogy leég az alja!

 

Szerintem ebben a formában lehet a legszebben elkészíteni a mákos gubát :)

 

 

 

 

 

21 hozzászólás
Idézet
2014.02.28. 13:33
Márti

Kedves Andi!

Azt szeretném kérdezni, hogy ezt a tortát hogyan kell tálalni? Hidegen-melegen-langyosan?

Köszönöm, Márti

Kedves Márti! Hidegen - melegen egyaránt finom! :) Üdv, Andi

Idézet
2013.01.22. 19:12
Riger

Én is évek óta készítek mákos guba tortát, csak kicsit egyszerűbbet. A tortaformát kivajazom, és ebbe teszem az elkészített gubát, rá egy sor főzött vanília pudingot. Jól megütögetem, hogy a puding a guba közé folyhasson, és ebből teszek még egy réteget. Ha kihűlt leveszem a forma peremét, és tortaszerűen szeletelhető.

Idézet
2012.12.09. 21:15
Edit1979

Szia!

 

Nagyon örülök enne az oldalnak.

Megcsináltam a torták és nagyon nagy sikere lett.

Köszönöm ezt a szuper receptet.

 

Edit

 

 

Idézet
2012.09.01. 16:11
Roza59

Nagyon örülök hogy megtaláltalak Andi !

Sokat fogunk még találkozni az oldaladon.

Gratulálok az oldaladhoz jó ötlet és nagyon gusztusos a sok fotóval.

Róza

Idézet
2012.01.08. 08:33
Csuka Erzsébet

Szia Andi!

Tegnap megcsináltam, naygon finom!!!! És milyen szép is:)

Üdv.: Böbi

Idézet
2012.01.03. 15:06
Dina0622

Szia Andi!

Karácsonyra megsütöttem ezt az isteni finom mákosguba tortát. Akkora sikere volt, hogy még egy adaggal kellett sütnöm. Köszönöm Neked ezt a kíváló receptet.

Üdv Edina Pécsről

Idézet
2011.12.29. 15:15
Kiss Melinda

Szia Andi,nehari még kezdő sütisütő vagyok,azt irtad hogy 15percig előmelegitett sütőben,de hány fokon?:) 170?köszi:)

Szia, igen 170 - 180 fokon. Üdv, Andi

Idézet
2011.12.16. 18:49
ágnes

szia andi most találtam rá az oldaladra, szerintem sok mindent kipróbálok majd,

receptjeidet kedvet kaptam a sütögetéshez. szeretném tudni, hogy a mákos guba

tortánál az 1 liter tejet mindet a kiflikre kell önteni, ha igen nem ázik el nagyon?

köszi a válaszod előre is kellemes ünnepeket!

Szia, igen 1 liter tejet a kiflire kell önteni, nem ázott el csak annyira amennyire kellett, persze ez függ a kifli minőségétől is. Kellemes Ünnepeket kívánok én is! Üdv, Andi

Idézet
2011.10.27. 19:44
Jleni76

Ez valami csúcs, nagyon tetszett a családomnak főleg azért,mert torta alakúra lehet sütni.

Idézet
2011.08.30. 19:34
Ágica

Kedves Andi!

Nagggggyyon tetszik ez a mákos guba, csak ( bocsi h értetlenkedek) nem todom h a tojássárgáját hova kell tenni. Vagy az megy a sodóba? A választ előre is köszike.

Szia! A meleg tejjel kell kikeverni, a sodóhoz külön kell a tojássárgája. Üdv, Andi

Idézet
2011.08.15. 09:41
Szántai Rita

szia Andi ! már egy pár receptet elkészitettem az oldaldról nagyon finom volt a vadgesztenye és a madártejszelet . Ezt a receptet is köszönöm vendégeknek fogom elkésziteni nagyon mutatós .:-)

Idézet
2011.08.12. 17:08
Kollár Tünde

Szia Andi!Köszönöm a receptet,el készitettem nagyon finom és laktató.Én tettem a tojás fehérjébe barack lekvárt nagyon finom probáld ki vele. szia,Tündi

Idézet
2011.08.12. 13:26
vikesz

Kedves Andi!  Már sok sütit megcsináltunk az oldalról,mindegyik fantasztikus lett,épp ma csináltam meg a guba tortát,és mindenki imádta! :D  Gratulálok,nemcsak szépek és guszták,de tökéletesek a receptek is :) 

Idézet
2011.08.12. 13:19
pecaseva

Szia Andi!

Gyakorló háziasszonyként sokszor okoz gondot a nagy kérdés,hogy már megint mit főzzek a családnak?Éppen ezért szinte minden héten benézek az oldaladra 'ötletelni'.

Tegnap elkészítettem ebédre ezt a modernizált mákos gubát,és csak ennyit tudok mondani: KÖSZI, KÖSZI,KÖSZI! Nagyon finom!A férjem csak úgy falta,pedig ő egyáltalán nem édesszájú,a kislányom meg ,majd belefulladt a vaníliasodóba,annyira ízlett neki!

Hálás köszi az ötletes ,és nagyon guszta receptjeidért,csak így tovább!

Üdv: Évi

Idézet
2011.08.11. 10:15
Ildiko

Nagyon finom ez a makos guba !!!!

Idézet
2011.08.11. 08:15
Petra

Szia!

Érdeklődöm,hogy hány fokos sütőbe kell sütni??Nagyon tetszik ez a recepted is.. :)!

Szia, kb. 180 fokos sütőben sütöttem. Üdv, Andi

Idézet
2011.08.08. 15:31
Szántóné Ildikó

Nagyon guszta így a mákosguba gratulálok ügyes vagy.Biztosan megcsinálom így.Köszi a finom recepteket.

Szia, köszönöm szépen! Üdv, Andi

Idézet
2011.08.08. 14:06
kerianyu

Idézet
2011.08.08. 12:14
Börcsök Mária

Kedves Andi!Imádom a receptjeidet,csak azt sajnálom, hogy nem tudom mindet kipróbálni, de... ami késik, az nem múlik! A másik gondom, hogy nem tudom kinyomtatni a recepteket és igy kissé körülményes "kimásolgatni"... Nagyon kreativ vagy és minden nőismerősömnek ajánlom az oldaladat!További jó munkát és sooooooooooooook fincsi receptet kivánok tiszta szivből: Börcsök Mária Újvidékről

Kedves Mária, köszönöm a dicséretet. A recepteket két kattintással át tudod másolni egy word dokumentumba, és már nyomtatható is. Ha nem megy, szívesen segítek csak szólj! Üdv, Andi

Idézet
2011.08.08. 09:46
Gregor Lászlóné Éva

Kedves Andi!

Nagyon köszönöm szépen ezt a csodás mákosgubás tortát, azt hiszem, menthetetlenül elvesztem, a férjem mákimádó, a gyeekeim is nagyon szeretik, és ahogy látom, én is fogom:-)))

El kell készítenem, ezt a gyönyörűséges csodát:-))

Köszönöm, hogy elküldted Nekem, élek a lehetőséggel, és elkészítem:-))

Szép hetet és még némi napsugarat szeretnék kívánni!

Éva

 

A sáregabartackos muffin, az valami csoda, már háromszor csináltam:-))))))

Kedves Éva, nagyon köszönöm most is a kedves, és dícsérő hozzászólásodat!  Sok sikert a elkészítéséhez! Örülök, hogy ekkora sikere lett nálatok a sárgabarackos muffinnak.   Üdv, Andi

Idézet
2011.08.07. 22:36
gamoni

Huuu! Ez "sajnos" megint iszonyatosan guszta lett!! Gratulálok Andi a kreativitásodhoz is! Eszmėletlen jok a recepteid! Szuper vagy!! Üdv: Móni

Köszönöm Móni! Andi

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Puha  mézeskalács

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

Nézz élõ live filmet gportalon! 0-24-ben! Klikk ide! Filmek élõ live!!!!!    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - TUDJ MEG TÖBBET SELENA GOMEZ MAGÁNÉLETÉRÕL, SZERELMÉRÕL, CSALÁDJÁRÓL, KARRIERÉRÕL!    *****    HA TE IS IMÁDOD A ZÖLD ÍJÁSZ VILÁGSIKERÛ SOROZAT ELBÛVÖLÕ SZERELMESPÁRJÁT AKKOR ITT A HELYED! MAGYAR OLICITY SITE    *****    The Vampire Diaries & The Originals szerepjáték - ha kedveled a sorozatokat és írni is szeretsz, ne habozz!    *****    Rendhagyó kedvezményt ajánlok Nektek, Te monhatod meg, hogy mi legyen az ára. Pl.: Születési, párkapcsoklati, horoszkóp.    *****    KÖNYVismertetõk, kötelezõ olvasmányok    *****    BOOKFANCLUB -> A könyvek birodalma elvezet a képzelet csendes világába!<<-BOOKFANCLUB    *****    Ingyenes, korlátlan képfeltöltés!!! www.kepfeltolto.eu    *****    Autista - Állatbarát - Homoszexuális - Intelligens - Kívülálló - Mûvészlélek - Segítõkész - Toleráns    *****    Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak! Rengetek leírás, JavaScriptek , CSS ,HTML kódok,Design!    *****    HAT ÉVE ONLINE! - LÁTOGASS EL MAGYARORSZÁG EGYETLEN MÛKÖDÕ SELENA GOMEZZEL FOGLALKOZÓ OLDALÁRA! - HAT ÉVE ONLINE!    *****    A SZULTÁNA: HÍREK - KÉPEK - SOROZATISMERTETÕK - TÖRTÉNELMI INFÓK - ÉRDEKESSÉGEK MINDEN MENNYISÉGBEN A SOROZATRÓL    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Extrák - Érdekességek - Cikkek - Interjúk - Bûbájos boszorkák - Charmed - Charmed -Játékok    *****    Itt a nyár! Kivirágzott a mályva és a pipitér! Hogy mit szólt ehhez a két virágmanó? Gyere, és olvasd el a Mesetárban!    *****    STITCHERS - Magyarország egyetlen oldala a természetfeletti krimi-drámasorozatról! A Stitchers sorozatot megéri nézni!    *****    Nézz Élõ live filmet gportalon. Klikk klikk klikk.    *****    Gréti. 23. Egyetemista. Chevelle. Rap. Jégkorong. Ottawa Senators. Jean-GabrielPageau. Írás. Olvasás. Blog. (:    *****    Élõ live mozifilmek. Ha szereted a filmeket, sorozatokat, meséket akkor itt a helyed!    *****    Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok | Furry Fandom | Antropomorf Állatok    *****    ARIANA GRANDE TODAY - MAGYARORSZÁG EGYETLEN ARIANA GRANDÉVAL FOGLALKOZÓ HONLAPJA - TUDJ MEG RÓLA MINDENT