Márványos meggyes piskóta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 4 tojás, 1.5 dl meleg víz, 1.5 dl olaj, 3 evőkanál kakaópor, 1 cs. sütőpor, 1 üveg meggy kompót
Elkészítés:
A 4 tojás sárgáját kézi habverővel keverjük el a porcukorral, adjuk hozzá az olajat, a meleg vizet, majd a sütőporral elkevert lisztet is. Ha a hozzávalókat simára kevertük kb.1/3 át átrakjuk külön keverőtálba, és ehhez keverjük a kakaót. Közben a tojások fehérjét felverjük ,és a sárga és kakaós masszához keverjük óvatosan. A sárga masszához a 2 / 3 részét, a kakaós masszához az 1 / 3 részét.
Sütőpapíros tepsibe öntjük először a sárga masszát ,majd a kakaós masszát osszuk el a tetejére. Óvatosan egy kanál nyelével körkörös mozdulatokkal márványozzuk össze a két fajta masszát. Ha ezzel elkészültünk akkor magozott, jól lecsepegtetett meggyel szórjuk be a tészta tetejét.
Előmelegített sütőben, 170-180 fokon, kb. 30 perc alatt süssük készre. 31 * 23 cm-es tepsiben készült.
|
Súgó
Marcsi Újvidékről
en egy kis pergelt vagott diot is szoktam bele tenni es ugy is nagyon finom. Minden nagyon jo otletes recept Andi
Örülök, hogy ízlett! Üdv, Andi
NAGYON FINOM EZ SÜTI MEGSÜTŐTTEM KÖSZI ANDIKA