♥ Menü
 
♥ Képgaléria
 
♥ Sütemények
 
♥ Étel receptek
 
♥ Muffinok
 
♥ Sütés nélküli sütik
 
♥ Húsvéti receptek
 
♥ Leveles tésztából......
 
♥ Torta receptek
 
♥ Update receptek
 
♥ Epres finomságok
 
♥ E-mail értesítő új receptről
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
♥ ♥ ♥ ♥
 
♥ Vendégeim
Indulás: 2008-01-20
 
♥ Vendégeim
 
Andi konyhája Receptverseny 2010
 
♥ Ti küldtétek..... Olvasóim kedvenc receptjei
 
♥ Kedvenc gasztro oldalaim
 
Receptek nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? Jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd kattints erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Citromos - túrós muffin

 

 

 

Citromos - túrós muffin

 

Hozzávalók : 25 dkg túró, 4 db tojás, 10 dkg margarin, 30 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor, 20 dkg kristálycukor, 1.25 dl tej, 1 db citrom, 1 cs. mazsola ( vagy fél csomag pudingporból elkészített vaníliás puding )

 

Elkészítés : mi nem szeretjük a mazsolát, így én egy fél csomag vaníliás pudingporból készítettem pudingot 2 dl tejjel, és hagytam kihűlni.

 

Gépi habverővel keverjük habosra a tojásokat a kétféle cukorral, majd a felolvasztott langyos margarinnal, a citrom héjával, a levével, és a túróval is.

A sütőporos lisztet kisebb adagokban keverjük hozzá, valamint a tejet is fokozatosan adjuk a masszához.

Ha mazsolával készítjük akkor azt előre áztassuk vízbe, majd szitán jól csepegtessük le, és adjuk az elkészített muffin tésztához.

 

A muffin tepsit kenjük ki vajjal, lisztezzük be, és merjük szinte majdnem tele a mélyedéseket.

Ha pudinggal készítjük akkor először csak félig, erre tegyünk egy kávéskanálnyi kihűlt pudingot, majd megint tésztát.

 

Előmelegített sütőben, kb. 200 fokon süssük 5 percig, majd vegyük vissza 180 fokra a sütőnk hőmérsékletét, és 10 – 15 perc alatt süssük készre a muffinokat. Hagyjuk őket egy kicsit hűlni a tepsiben, és szépen ki fognak jönni. Nem ajánlom, hogy muffin papírban süssétek, mert beleragad a tészta.

Nekem 19 db muffin lett ebből a mennyiségből. Mivel általában a muffintepsik 12 db-osak, így külön kell sütni. Ha a 2. tepsiben maradnak üres mélyedések akkor azokba tegyünk egy kevés vizet, és úgy tegyük be a tepsit a sütőbe.

 

Szólj hozzá te is!
Név:
E-mail cím:
Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Idézett hozzászólás:

    !!!

Ma készítettem el ezt a nagyon finom muffint. Fincsi volt, de én tálaltam mellé még vanilifagyit is. Máskor is elkészítem. Kicsit tartottam a muffin papír nélküli sütéstől, de próbáljátok ki, mert tökéletesen kijött a formából. ( egyáltalán nem sérültek meg, nem ragadtak bele a muffinok.) Teljesen ugyan ilyen mint a képen.

Köszi a receptet Andi.

Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet.
Írd be a fenti szót: új CAPTCHA kérése
 
 
7 hozzászólás
2014.04.08. 00:50
Lya

Elkészítettem, nagy sikert aratott! :) Én elfelejtettem lisztezni a muffin tepsit, csak vajaztam, de így is simán kijöttek.

2013.11.14. 17:53
juhász jolán

Nagyon jol sikerült. Kösz a receptért.

2013.11.13. 09:39
Saszi

Nagyon finom lett, és nagy előnye, hogy gyorsan össze lehet dobni. Amikor sietek, nem szórakozok a muffinformával, megy be egészbe a tepsibe, a végén meg fél perc alatt összevágom, és viszem is.

Köszi!

2013.08.20. 12:22
Erika

Szia, Andi! Tökéletes a recept! Köszönöm! Én 20x30-as tepsiben sütöttem, kis kockákra vágtam. Nagyon finom.

2013.07.20. 21:18
Kata

    !!!

Ma készítettem el ezt a nagyon finom muffint. Fincsi volt, de én tálaltam mellé még vanilifagyit is. Máskor is elkészítem. Kicsit tartottam a muffin papír nélküli sütéstől, de próbáljátok ki, mert tökéletesen kijött a formából. ( egyáltalán nem sérültek meg, nem ragadtak bele a muffinok.) Teljesen ugyan ilyen mint a képen.

Köszi a receptet Andi.

2013.03.17. 07:35
Tücsök

Nagyon finom és laktató muffin. Ezt a receptetet - más forrásból - már régebb óta ismerem és készítem. Az egy csomag mazsola 10 dkg-ot akar  jelenteni (csak mert vannak dupla ekkora csomagok is). Nekem ez a tésztamennyiség 15 db szilikon muffin formát tölt meg (egyszerre csak 12 db van), sütés közben nem igen emelkednek meg a sütemények.

2013.03.16. 18:19
Horváth Zsóka

Elkészítettem nyírfacukorral, és zabpehely-gesztenyeliszt keverékével. Nagyon finom lett, egy kicsit barnább a szine. Köszi a recit!

 

 
♥ Bemutatkozás

Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran!   

Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek....Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi

 
♥ ♥ ♥
 
♥ Sós sütemények
 
♥ Túrós sütemények
 
♥ Fánk receptek
 
♥ Társalgó
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 
♥ Legújabb receptek

Receptért kattints a képre!

Tojáskrém

Békebeli Orosz krémtorta

Puncsgolyó

Gesztenyés keksz szalámi

Stefánia  vagdalt

Diós - vaníliás kiflik

Kókuszos  keksztekercs

Baconos - sajtos fasírt muffin

Karajba zárt csülök

Túrós - meggyes pite

Habkönnyű  túrógombóc

Vaníliás - fahéjas rúd

Sajtgolyó

10 perces fánk

Darás  túrószelet

Bögrés  Raffaello

Tejszínes  kókuszkocka

Cseresznyés  pite

Húsvéti  töltött  csirkemell

Húsvéti  töltött  tojás

Gesztenyés  mézes  krémes

Citromos - túrós muffin

Kakaós - pudingos szelet

Túrós  táska

Pudingos - tejfölös sütemény

Meggyes - mákos lepény

Sütőtök golyók

Almafánk

Pudingos  keksz

Füstölt  sajtos  pogácsa

Baconban  sült  szűzpecsenye

Banángolyók

 

Burgonyás  pogácsa

Meggymártás  pirított  darával

Tejfölös  kekszes - sütés nélkül

Pehelykönnyű  túrós  pite

Pudingos - túrós csigák

Foltos  mákos

Sonkás töltött tojás II.

Túrós zserbó

Burgonyás rakott hús

Almarózsa

 

A FÉRJFOGÁS és a FÉRJMEGTARTÁS TITKAI, a SZERELEMRÕL MINDEN, a BOLDOG SZEXUÁLIS ÉLEThez vezetõ út: PSP    *****    PÁRKAPCSOLATI és SZEXUAL PARAPSZICHOLÓGIA: PSP alternatív spirituális tanácsadó képzés abszolút kezdõknek és haladóknak    *****    Hogyan kell a SZERELMET BEVONZANI ÉS MEGTARTANI? Mi a BOLDOG SZERELEM TITKA? A PSP-n megtudhatod!    *****    Minden amit TUDNI AKARSZ A SZERELEMRÕL ÉS A SZEXRÕL: PSP Párkapcsolati tanácsadó képzés * SZERELEM SZEXUALITÁS    *****    Magyarország egyetlen Olicity és legaktívabb Arrow rajongói oldala! Minden infó az aktuális 6. évadról és egyéb finomság    *****    Megjelent a The Sims 4 legújabb kiegészítõje, a Laundry Stuff Pack. Vajon megéri megvenni? Derítsd ki Te magad!    *****    Állatok - Könyvek - Zene - HobbiZoona Blog - Állatok - Könyvek - Zene - HobbiZoona Blog - Állatok - Könyvek - Zene -Katt    *****    Lépj be a lovak csodálatos világába! Nevelj te is nálunk! KATT KATT KATT KATT    *****    Nem lehet saját lovad? Nevelj virtuálisan ITT! Nevelj, versenyezz, licitálj szebbnél szebb lovakra!    *****    -Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak! Rengetek leírás, JavaScriptek , CSS ,HTML kódok,Naptár,Design!-    *****    The Resident - A kórházi drámasorozat január 21-én indul Matt Czuchry és Emily VanCamp fõszereplésével! Nézzetek be!    *****    Mindenféle kérdésedre õszinte választ kaphatsz a valódi Kérdõasztrológia segítségével.    *****    Részletes személyiség és sors analízis / születési horoszkóp / ajándék 3 év elõrejelzéssel. Most érdemes ide látogatni!!    *****    Ha diplomás asztrológust keresel, aki BECSÜLET KASSZÁS alapon ad tanácsot és INGYEN OKTAT, akkor keress bizalommal!    *****    A BIOTÉRKÉP AZ IGAZI KARMA! MEGMUTATJA PONTOSAN,MILYEN FELADATTAL SZÜLETTÉL.EGY PRÓBÁT MEGÉR. SOK SEGÍTSÉG MINDEN NAP!!!    *****    Megnyitott a madárvendéglõ! Gyertek vendégségbe ti is Mályvához és Pipitérhez! Irány a Mesetár!    *****    Megnyitottam cikkes, véleményes blogomat! Sok-sok érdekes bejegyzéssel várlak naponta, ne hagyd ki! - Alice    *****    Sztárokról és idolokról írok,ajánlókat hozok,tippeket és tageket osztok meg veletek!Nézz be egy blogkóros lány oldalára!    *****    Az igazi karma a horoszkópodban a Felszálló holdcsomópont,a Chiron,a Lilith (Fekete Hold),Rendeld meg most!Várlak, katt!    *****    családi adókedvezmény 2018 nyomtatvány letöltés, feltételek tudnivalók